今日は雨こそ降ってはいないが曇ったり晴れたりで結構暑い。例によってオイラぁ一日ヒキコモリw。なこともありつつ、一家揃って気温変化にダレつつあったりとかで、夜は近所の焼鳥屋“鳥壱”へ。ここは鳥専門だけあって、いわゆる居酒屋の焼き鳥とは違う。焼きも備長だし。
マイサンはここの砂肝とぼんちりが大好きだ。いつになくバクバク食べる。カウンターに座るのも好きらしい。
店のマスターとも話したのだが、鶏肉の一番ウマイ食べ方は炭火の焼き鳥と唐揚げですかな。宮崎地鶏のあの網焼きもうまいんだけど、ちょっとスモーク臭というかコゲ臭ありすぎな気がするんだよな。(キライじゃないけど)ビールや焼酎には合うが日本酒にはちょっとねw。
いわゆる焼き物は何を食べてもウマイが、沖縄じゃあんまり見かけない鶏レバ。しかも、ニンニク焼き。さらにレアレアに焼いてくれる。こいつはオイラの一押し。