新・黒くない日記帳

　今日もだいたい雨。気温も少し低めだ。車から撮った写真を見て一瞬モノクロモードになってる？とか思っちゃったよｗ 信号とか見えなかったらモノクロワールドだよなぁｗ まぁ微妙に貯水率も戻ってるんだろうしって考えるとまぁしょうがねぇなぁとあきらめもつくｗ

　晩御飯はローストポーク丼。根野菜だらけの味噌汁とサラダはレタスの上に梅干しモミモミの浅漬けを乗っけた。ドレッシング的な要素もあるんでこれはアリだな。

　今日も曇りでパラパラ。気温は日中最高で21度ぐらい。天気もそうだけど季節感は完全に冬に戻ってるな。そういやメイクマンの園芸コーナーも花がいろいろ入れ替わってるな。ってか撒きどき（植え時なんだろうけどハーブとか野菜類が一気に増えてる）っと。結構伸び切ってるフィッカスプミラが処分品コーナーにコロッとしてたんで衝動買いｗ 多肉が先祖返りして謎の木になってるハンギングにでも植えてやるか。

　晩御飯はパスタとマグロのアラ。パスタは野菜類とベーコンでペペロンチーノ。と言っても最近はまってるにんにくラー油でちゃちゃっとｗ マグロはアラと言ってもハラスにかなり近かったんで天ぷらというかフリットのつもり。衣に白だし醤油で味付けした。んー間違いないｗ

　いやあ昨夜は結構降った。と言っても周辺の川を見る限りそんなに増水はしてないけどね。ってこの川が沖縄最大の国場川で全長が11㎞ぐらいしかないんだから、沖縄のほとんどの川は降ってもすぐ流れちゃうｗ で、貯水率を見ると上がってらｗ そんなに底が抜けたような降り方ってわけでもないのにこんなに貯水率がぴょこっと上がるってことはそもそもの貯水量がめちゃめちゃ少ないってことがよくわかるねｗ まぁまだ予断を許さないと言ったところだね。

　夜はとんかつ用の豚肉を焼いたよ。結構立派な（値段は安かったｗ）肉だったんで素直に焼いた。季節感に乏しい沖縄とうちのごはんでw チビっと季節感なのは後ろのチビチビ新じゃがと太モズクが新物になったってことぐらいかな。チビじゃがとかむかごとか好きなんだよね。キノコとキュウリと炒めて食べた。モズクはいつもの通りミネストローネに入れて食べたよ。

　朝から雨。夕方からは結構な雨。南部で降ってもしょうがないんだが、中部ー北部と移動して行きそうだから少しはダムに溜まるのかな？（いいとこ1％どまりだろうけどさ）

　夜はチキン南蛮。今日のは甘酢をちょっと工夫。砂糖醤油をひと煮立ちさせたら舞茸ポン酢を入れて仕上げる。さらに玉子焼き器でつくったら揚げた後に漬けるのがとっても楽。いい発見ｗ タルタルはゆで卵と玉ねぎに万能ねぎも入れたんでさっぱり目。

　今日も曇りとパラパラ。これっていつもだと2月の天気だよ。まぁ気温も2月並みだけどね。偏西風の蛇行の影響何だろうねェ。でも雨量としては全然足りない。このままだと40％切る勢いだ。河川がとにかく短い沖縄では定期的に降らないとすぐ流れちまう。水の利がないんで製造業は成長しないんだけどね（輸送費の問題もあるけど）雨の隙間をついて買い物はそこそこにｗ 近辺をスクーターでちょろっと回ってみたりしてたんだけどまた降って来たんでとっとと帰ってくる。

　昼は皿うどん作った。彩り用にレタス入れたんだけどいいねぇ。食感も悪くない。まぁレタスチャーハンなんかもあるしね。そもそも沖縄だとみそ汁にもおでんにも入れるしｗ

　夜はハンバーグ。例によってプレートにしたよ。今日はチーズ乗っけた上に目玉焼きサービスｗ

　今日は天気もよろしくないうえに寒い。朝は13度に中でも16度とかそんなもんだ。雨は例によってパラパラ降ったり止んだりって感じだ。家にいても寒いぞ。まぁでも動いてる分にはしんどいほど寒くはないな。スクーターの暖機もそれほどかかるわけでもないし。いわゆる底冷え系の寒さではない。（まぁ16度あるもんねｗ）

　昼は生めんタイプの菊水札幌芳醇味噌ラーメンつくった。こないだ食べたどさんことかが赤味噌ベースのパンチ系なのに対して、こっちは白みそ多めのマイルド系。もちろんこれはこれでうまいのだ。生めんタイプはコンロが足りなくなるのでサイドメニューとか作りづらいし、ちょこっと面倒なんだよなｗ まぁ、生めんの方がまだまだ圧倒的にうまいけどｗ

　夜はやっぱり寒いんで急遽鍋だ。今日はハラスの良いのがなくて普通のマグロのアラだけどこれはこれで美味いのだな。火の通りにくい野菜とかは先に鍋で煮てマグロとかは後入れ。煮すぎると固くなるからね。大根や小松菜とかレタスはしゃぶしゃぶ状態でヨシ。締めは以前岡母子がお土産で買ってきてた生の蕎麦。

　今日は一日中雨。と言っても大した雨じゃあない。北からの前線と南風が拮抗してんだろうね、風もほとんどない。沖縄はほっといても5m/s程度の風はいつも吹いてるもんで傘の使用率が著しく低いんだけど、珍しく中学生が傘さしてらｗ 例によってダムの貯水率はワースト記録更新中。いっそ降るんだったらザーッと降りゃあいいのにね。なもんで今日は外には出てない。ベランダぐらいは出たよ。昨日、芽が出てた生姜を空いてるプランターとかバケツに植えといた。だけど、それで掘り返したあたりにミントが続々と発芽中ｗ アボカドもやたらすくすくと伸びてるけどどーすんだこれ？ｗ （下に見えてんのはパキラ。とっくに追い越しちまったｗ）

　晩御飯は親子丼。だけどいつもの鶏ももじゃなくて、セセリをエリンギと一緒に炒めて一旦セセリ丼状態にしたところに玉子丼の上物を乗せたって感じだね。見た目上、前々セセリは見えないんだけど味も食感もいわゆる親子丼とは違っててこれはこれで美味い。

　うるう年なんでエクストラデイ。29日。天気的にはそれほど晴れてはない。めっちゃ曇ったりぱらっと来たり。現在本島の貯水率は以前下がり続けてて30年ぶりの給水制限目前。こんなパラッとじゃ状況は変わらんようだ。30年前のパターンで行くと夜間の給水制限か一日おきの給水制限とかになるようだ。一日おきは産業面とか観光とか考えるとちょっと厳しいだろうなぁ。で、夜間となると毎日夜間に職員を動かしてバルブを閉じなきゃならんらしく、30年動かしてないバルブが動くのかどうか確認が必要。と県は言ってるがどっちでも手間は同じじゃね？いずれにせよ全権一世ってわけにはもう行かないだろうね。ホテルも客数が全然違うし、製造業とかだって量と影響が違う。農業系だって川の水が使えない沖縄のことだから大パニックだろうね。

　晩御飯は生姜焼き定食。今日のやつはローストバラ肉を混ぜて、かつ玉ねぎとマイタケとしめじを一緒に炒めた。

　ここのところ午前～昼過ぎぐらいまでは何となく陽も出てるんだけど、午後から夜にかけては雲が多めだったり雨がぱらついたりって感じだね。気温的には日中で21度とかだけど風が強い。でも今日は南風だね。

　ヴェクスター号のスターターリレーが届いたんで昼から早速交換作業。コネクタ繋ぎなおすだけなんだけど古いのがサビサビでそう簡単には外れないｗ よく見りゃサビて穴が空いてるじゃないか！これじゃもうねwww 何とかかんとか交換。お！イケるｗ まだまだ走るね20年選手ｗ もう次のトラブルはサビサビのフレームが折れるとかそういうレベルじゃないかな…。（実際イロイロ脱落しかかってるし）

　晩御飯はこないだのシチューをリメイク。チーズたっぷり目に入れたフジッリにして、昨日一切れ残しといたマグロのアラを塩コショーでソテーして乗っけてみた。くずして食べるとなかなかうまい。

Memo:スタータリレー交換 28535㎞

　今日も曇りでたまに霧雨。ヴェクスター号はスターターリレー待ち。明日には来るだろう。なもんでちょっと歩いて買い物に。って、例によってスーパー3軒どこに行っても片道1キロとかだからホントに大したことはないんだけどさwww まぁはしごしたり重いもの買ったりするとねｗ もっともその買い物自体もそんなにまめに行く必要はないんだけどね。昔っから一日に一回も外に出ないと何か損した気分になっちゃうんだよねぇ。

　さて、晩御飯はマグロのアラのかば焼き丼。かば焼きは以前にも試してていけるのは分かってたんで（あの時はハラスだったけど）丼にしても何ら不思議ではないｗ ってかむしろうまい。後ろのサラダはポテサラじゃなくて豆腐にクリームチーズちょっと入れて、オクラとピーマン刻んで入れてゴマドレとまぜまぜ。味としては白和えに近い。それと即席の漬物をレタスの上に。