新・黒くない日記帳

　とーとつにWeb制作会社からすぐ来いナウ！と言われたんで慌てて行く。財布と免許証忘れとるがなｗ まぁ、次の打ち合わせ。まぁ、そん時こないだ終わった案件について、とにかくクライアントは喜んでたらしくまぁよかったよかった。そっからマイサンを拾いに向かったんだが、Google先生は浦添当たりの裏道を指示しがち。住宅街の中をこまごまと曲がってくんだが、真っ暗だとどこで曲がればいいんだかびくびくだよｗ まぁ結果としてアラもう到着？って感じだったんで結果オーライだけどさ。

　そんなわけで今日は買い物に行けなかったんでインチキカルボナーラ。結果マイサンはよろこんではいるんだがネｗ とどめに追いたまごだ。今日の拭き取り用のパンは塩パン。安いやつだったんだけどバター感は足りない。ほぼロールパンだったよｗ

　あーやっぱりGoto見直しかぁ。沖縄もこれに引きずられるように飲食店の営業時間規制とかになってるね。でもね、このあいだどっかで数字を見たんだけど（失念）飲食店の廃業数とかって（会社化してて手続きしてると倒産扱いになるけどこの場合は廃業件数）（当然、大体のフリーランスとか自営業は倒産ではなく廃業になるんだけどさ。実はこっちの数字が大問題なんだけどネ）今年結構な数になってるんだけど、秋ごろとかだと今年より去年とかの方が多いんだよね。つまりサ、ここ数年の何となく景気いいような雰囲気ってインバウンドで儲けてたところが景気良かっただけで、関係ないところは順当に景気悪くなってきてるってことなんだよね。インバウンドバブルで儲けてたんだからいいじゃないか! って政府が気にしてるのは飲食店でも旅行代理店でもなくて航空・鉄道なんだよね。これ、あっちでこっちで救済してたらほんとに大変なことになる。

　って末端で何か言っててもどーしよーもないんだけどさ。今日はあー寒いー！ ってな感じだったんで鍋。まぁ、残り物片付けともいうけどねｗ 片付けついでに表面に餃子の皮を並べて火が通ったら皮と具を一緒に食べる。なかなかうまし。餃子の皮を並べる前、（台所のコンロの上で）動画の練習。（ってほど真面目に撮ってはいないんだけどさｗ）あら。気が付けば金・土・日と3日間家から一歩も出てないやｗ

　ふぅぅ。なんとか先月からディレクションしてたサイトがUP。やっとひと段落。スチル・動画撮影・編集・ライティング・ディレクションと多岐にわたったなぁ。今日はマイサンは学校休み。家で何やらVRの制作をしておるご様子ｗ 昼はたらこパスタ。拭き取り用のパンは鶏ハムサンドにした。

　晩飯はおとといの残り物のビーフシチュウをソース代わりにチキンカツレツ。（まぁ、揚げたんじゃなくて少ない油で焼いたもんだけどさ）でも脂が少ないと焦げが怖いんで弱火にしがちなんだが、そうすると油吸うねｗ すごく吸う。上げた方がヘルシーなんじゃないの？って感じだな。っつか最近揚げ焼き系多いなｗ

　今日はディレクションしてるサイトのプレ公開なんで朝からバタバタ。でバタバタとマイサン拾いに行く。んでま、作業の合間にライティングモノを書き書き。イメージカットがたんないなぁーとちらっと撮影。あーカメラマンって便利だねwww（泣）

　晩飯はマイサンの熱烈リクエストによりトロサーモンのクリームパスタ。ってたまたま鮭のハラスが安売りしてたんでサーモンにしただけだけどさｗ そのままパスタにするとひれとか骨とか入って食べづらいし、（だから安いんだけど）んーめんどくさいなーとか思いつつ、加熱してからバラすとアラ簡単！ｗ

　今日はマイサンは定期試験で昼まで。おっとお迎えの時間ナリ。と慌てて向かう。帰りに久々の298円ｗ の天重弁当購入。なんかエビの数が減ってねぇか？ とマイサンと話してたが、どうやら上に乗ったエビ天が2本継になってるようだなｗ

　夜はマーボーと豚のカツレツ風。ロースにマヨネーズ塗って粉チーズ入りの細かめパン粉をまぶして焼いた。ふーん。悪くはないけどもうひとつパンチがほしいなぁ。黒コショウかな…。

　相変わらず雨なんだが日にちがないんで動画撮影強行！ここはモデルがいないんで自分で参加ｗ 姿勢がわりぃなぁ俺ｗ その後、制作会社で事務のおねいさんに出てもらってさらに動画撮影。ついでに別件の打ち合わせ。1本はガチガチのディレクション。もう一本はライティングだな。

　今日は忙しかったんでとりてリ丼と玉子豆腐＆ミニトマトそば添えｗ フライパンのトロトロ感を生かしつつバーナーで皮はパリパリに炙ったった。「あーこれならいーんじゃね？」とマイサンのくそ生意気な評価ｗ

　また雨だな。あとやっつけ撮影をちょろちょろっとやれば、今かかってる案件終わるんだけどな…。っつかもう次のは目前に来てるし。あ、やりかけの別案件がひとつあった…。まぁ、こればっかしはしょーがねーか。

　最近のうちブーム。パン粉焼きした豚ロースをいったんどけて、鍋に残った油とパン粉くずにニンニクとうがらし入れて（今日はバジルも）ペペロンチーノっぽいのを作る。結構ヘビーになるんでレタスも入れてる。んでその上に肉をのっけて食べる。

　今日も天気はあかん。がショーがないんで家で撮れるもんだけちょっと撮った。どこで撮っても背景に何かあるからアングル下げられないんだよなぁｗ

　晩御飯はセセリ丼とミニそば。今日はめずらしくツムブリがいろいろ並んでて普通はブリっぽいところを選んで買うんだが対マイサン用に脂がとんでもないことになってた部位を選んだｗ

　ツムブリは関東ではあんまり出回らない。夏場はぱさぱさしてるとかで評価が低いんだな。が冬は脂ノリノリで西ではよく食べられる。ちなみにブリとついてはいるけどブリではない。どっちかってえとカンパチとかヒラマサに近いかな？アジの仲間で英語だとRainbow Runner。お。かっこいい。でも頭には東亜国内航空の機体がちょっと浮かんだwww でも身はまるでサーモンだなｗ さくで買ってきたんでちょっと薄めに切ったら脂の味。うーんむしろ脂覚悟で厚めに切ってモグモグしたほうが味は良かったかもしれんな。　

　12月入ってから（いやちょっと前からだけど）天気が悪い。まぁ、本来天気が悪いのが「沖縄の冬」なんで冬なんだなｗ （日照時間が短いから気温も上がらない）1個さらっと行って撮ってこなきゃいけない動画があるんだが工場内になるんで雨は直接関係ないモノの暗いんだな。なんか感覚的には屋内だから天気関係なさそうなのに相対的に暗いんだな。

　今日はシーフードパスタ。フォカッチャで。ちなみにマイサンはイタ飯大好きと豪語してる割にフォカッチャってボリュームあるからあんまり好きじゃないらしいｗ

　はい。12月。撮影の仕事は相変わらず壊滅してるけどディレクション業務とライター業務でバタバタ。一日2-3時間寝てんのかな?って感じだな。

　で、例によって泡盛のコラムでクリスマスの家飲みってネタを書いたんだけど使えそうな写真がないのな。で例によってPhotoshopで創作ｗ 上は元写真。テーブルの上に晩御飯とか過去のクリスマスのとかいろいろ寄せ集めたよ。新たに作ったのはリンゴの飾り切り乗せたグラスぐらいだwww （左下はマイサンの手ｗ っつかこの手間考えたらクリスマスっぽいの料理作って撮った方が速かったんじゃねーの？www