12月30日（金）
- 2022/12/30 23:04
- カテゴリー：日々ぐらし
今日はムーチーの日。漢字で書くと鬼餅。言われや由縁はいろいろだが感じとしては節分の豆みたいな感じで無病息災的な…。まぁ、この日にもち米粉を練って、月桃の葉で包んで蒸して食べるわけだな。ムーチーミックスも売ってるし、もちろんムーチーそのものもたくさん売ってるんだけど、今年は粉練って作った。餅の味が強くうまいんだけど葉っぱにくっつきが半端ない。そういや並びにマッシュポテトの粉とか片栗粉とかあったな。何かしらのでんぷん混ぜた方がくっつかないってことか。昼はパスタ作った。
よるは豚てりやき丼。with野菜たっぷりトマトスープ。
晩飯作り始める寸前にキッチンの蛍光灯のグロー球切れる。ストックあったよなぁ…。見当たらないんで小雨の中買いに行ったよ。今後の予備も含めて6個買ってきといたｗ