新・黒くない日記帳

　今日は祝日ではあるんだがマイサンの学校の講座はあるってんで学校に行ったよ。何だか全島的には晴れてるんだけどウチの界隈は上空の雲が微妙に動きながらウロウロしてる感じで油断すると雨が降ってるって感じ。空の写真は撮ろうと思えば撮れるかなぁとか思ってるうちにパラパラと降り出して急いで帰ろう！と。

　お盆用のモモとかブドウとかまぁスイカぐらいは本土でも見かけるけどね青いバナナは見かけないと思うんだよねｗ しかも向きとか”手”扱いになっててちょっと笑える。

　晩御飯は昨日に引き続き丼ものｗ 豚ロースブロックを加熱。中心部が65度あたりになったらアルミホイルで巻いて放置。結構アルミ内にも肉汁でるんでそれと切ったときに出る肉汁にワインとフライドオニオン入れて醤油とマスタードを肉焼いたフライパンに入れてソース作る。横はまたｗ 沖縄そばだけど昨日とは味を変えてあるｗ（今日はとんこつ味）

　今日はお盆の入りウンケー。晴れてはいるけど雲がない。雲がない代わりに空の抜けも良くない。何かもやーっと青い感じだね。例によって普通の買い物に困って日頃行かないサンエーに行ってみたが、やはり那覇はまだましな方なのだな離れれば離れるほどお盆濃度が上がってて、だってお盆だもの！な感じｗ

　オリビアニュートンジョンがなくなったそうで、一般的にはカントリーロードなんだけどね。（個人的にはジョリーンやそよ風の誘惑の方が好きではあるんだが）ヒットのもとになった「おはよう720」とか「おはよう700」とかキャラバンⅡとか調べてるんだが時代とは言えすごい番組だったんだな。CMも日石ワンスポンサーでいい曲が使われてたんだけどそっちは調べてもほとんど出てこない。ワンスポンサーモノと言えばいい番組がいっぱいあって、野生の王国とか素晴らしい世界旅行とか知られざる世界とか兼高かおる世界の旅とかいいのがいっぱいあったな。ご冥福を祈る。

　晩御飯はこの間好評だった鶏てりやき丼に玉子丼を合体させてすき焼きっぽい味を狙ったんだが結構違ったものになったなｗ でもうまかったよ。もっと手を抜いて生卵落としといたほうがそれっぽかったかも知れんなぁ。

　今日はマイサンを学校で拾った帰りにイオン南風原方面へ。何か結構こまごまと店舗は変わるね。時計の電池交換を出してる間に買い物。マイサンは本屋へ。沖縄は完全に旧盆対応で普通の買い物が一番しにくい時期なのだ。

　晩御飯はメカジキのソテー。身が白すぎてｗ 焼き豆腐に見えるwww もっとパリッと焼けば見栄えは良くなるのかなぁ。カジキのランキングとしてはマカジキ＞メカジキ＞クロカワとなるんだが、時期的にはメカなんだなぁ。が、かなり物はいいものだったんでうまかったよ。汁がわりはモズクのマーボー豆腐。

　今日も暑い。空は雲図鑑な状態。次元の声の小林清志さんがなくなったそうな。まぁ、ルパンも五右衛門も先に逝ってるからな。「またせたな。俺もいくぜ。」とあの渋い声で言ってたのかもしれんな。合掌。

　今日はプレート。炊き込みピラフに野菜ソテー。で、グラウンドビーフのっけた。おなじみトマトスープはオクラとモズクの夏仕様だ。

　いやぁ晴れてる晴れてる。暑いぃ…。まぁ晴れたら晴れたでそんなもんだｗ 今日は国際通りで一万人のエイサーを強行したらしい。一部では陽性者1万人のエイサーとも言われてるwww まぁ、これで人がたくさん集まってどうなるかだよね。どーやっても全国一まん延の沖縄だからある意味いっそ実験すればいい! って声も出てる。ふむ。あながち間違いではないかもしれんｗ 医療関係者はたまったもんではないだろうけどね。

　今日は岡母子はお仕事。マイサンはごろごろと寝とる。大丈夫か受験生!? まぁ飯は食わそうと昼は棒ラーメン。おろ？サンポー軒だ。どこで買ってきたんだろ？しかも何を間違ったか辛子高菜味。汗だくだぜｗ

　晩飯はカレー。今日は圧力鍋を使わずフライパンで作る。いつもチキンカレーの時も圧力なべでボロボロになるまで煮込むんだが今日は野菜類を普通に煮てルーを作ったところにソテーした鶏もも入れてササッと煮てみたよ。肉が柔らかいとマイサンには好評ｗ

　ほぼほぼ部屋に籠ってインタビュー記事書き。録音した音がよく聞こえないんでフィルターかけまくってヘッドホンとっかえひっかえで集中ｗ まぁ、録音ってことに関しては素人だからな。機材もまったくだし…。まぁこれが動画の依頼だったらと考えると、短いカットつないでイメージカットとかならできるけどインタビュー長回しとかは音声が厳しいから請けるなってことだよねｗ （まぁ、長回しできる機材も持ってないけどさ）

　マイサンは夜は友達と新都心あたりで飯食いながら座談ってことで、晩御飯は二人分。マグロと野菜多めの冷製パスタにした。マイサンが食わない前提だったらトマトとオクラも用意しときたかったんだけどねｗ

　今日はおおむね晴れだったんだけど例によって局所的な降り方がすごいね。まぁ、全国的な線状降水帯やなんかに比べりゃ全然いいんだけどさ。沖縄の場合ホントに道路の向こうはドピーカンに晴れてて、こっちはシャワー浴びてるように降ってるってのがある。しかもその境目が見える範囲で動いていったりね…。猫が雨から逃げてるのを見たことがあるくらいさｗ 沖縄ではこれをカタブイと言う。漢字で書くと片降りね。マイサン拾った帰りにまさにその状況でマイサンと笑いながら帰って来た。

　今日はとんかつ用のロースをシンプルに塩コショウでソテーした。粉は炊いてから焼くと（それがソテーなんだがｗ）焦げ目がきれいだな。あとはレタスにナスとキュウリとエリンギ炒めて乗っけた。彩りは冷凍パプリカ（最近赤ピーマンが売ってないな）とトマトスープね。

　ペロシさん台湾大演習…沖縄も他人事じゃないんだけどね。結構沖縄県内の一部にも緊張感は走ってるようだけどね。

　今日も晴れてるけど雲が真上に来ると真っ暗になる。（降るか降らないかは時の運）上空に何本も飛行機雲が出てたのはスクランブルがらみだったのな。

　今日も土用の丑。だけどこの間うな丼食ったばっかしだしねぇ。ってんで、テビチを薄味に煮てフライパンに乗せ、上に炒め鍋乗せてギューギューに押しながら焼いたよ。で、ほとんどうなだれみたいなたれかけて出来上がり。なんで今までやらなかったんだろう？って美味さだ！マイサンも定番要請してたｗ

　風があんまりないのか雨雲の足が遅い。ってかゆっくりウロウロしてる感じだね。買い物に行ったら、雲来そうな気配ではあったんだけど、終わって外に出たらおーもう上に来とるわ。すぐ降り出してもおかしくないやと慌てて家に帰る。

　安売りのパック餃子がさらに安売りしてたんでｗ つい買って帰った。焼いてみたんだけど、何もいっぺんに焼く必要はなかったなｗ オイラのひとり昼飯には多すぎた。若いころはね、昼飯に王将とかに寄ったら定食じゃなくて餃子2-3皿とご飯頼んでたもんだけどね（スープは付いてくる）もうそんなにはいらない。われながら適当に焼いた割にはきれいに焼けてるけどトレーの模様が入っちゃうのよなｗ

　晩御飯はパスタ。マイサンが8時からZOOM会議なもんでご飯は間に合わなかったｗ 固まり豚肉をスライスしてナス・キャベツ・しめじ・小松菜・玉ねぎとバター醤油なテイスト。最近バター醤油テイストが多いのはマイサンのリクエストによる。

　今日は朝から浦添方面にてインタビュー＆撮影。オイラが出かけた後でマイサンはバスで学校に行ったようだｗ （弁当は作って置いた）晴れたと思ったらあっついー。クーラー全開で回してもどーにもならんｗ

　ヴェク号のブレーキがすかすかしててこりゃアブナイと思ったんでチェック。ホース類は異常なし。オイルが減っとるな。（なぜ？は置いとくｗ）補充してエア抜きしてやったらよみがえった。

　晩御飯は鶏てりやき丼かパスタかどっちがいい？と聞いたらマイサンには珍しくどっちでも。と言うので、いつもよりたれの甘さを抑えてネギと焼いてご飯にのせた。ほぼほぼ生姜焼きぐらいのタレで七味振ったらバクバク食ってやがった。野菜炒めを別添えにしたよ。