5月24日（火）
- 2022/05/24 23:58
- カテゴリー：日々ぐらし
今日もまぁだいたい雨。気温はそれほど上がらず25度ってとこか。雨やらコロナやらでただでさえ少ない仕事がどんどんリスケ食らってるなぁ。
今日の晩御飯は鶏モモを天ぷらにして出汁を高速でかき回しながら卵をそーっと流し込み（かきたまにならないように）片栗粉でとろみをつけた餡をかけた親子丼。ちょっと初めての創作メニューだったんで量の加減が分からずもりもりになりすぎたｗ この半分から3分の2でいいな。味は悪くなかった。上に乗っけてるのはついでに揚げたえのき。沖縄そばも飽き気味だったんでちゃんぽん仕立てにしてみたが色合いが丼と同じだなｗ