それでも沖縄ぐらしは続いてゆく
昨日と同じような曇り空。昨日よりさらに暖かいが雨がぽつりぽつりって感じ。朝から買い物に行くがなんかスーパーが混んでるな。卵とか結構上がってるんで安売りにつられてるのかもしれない。
夜はから揚げにした。今日のはカラッとというよりカリッと揚がってるな。やっぱり油温は高めにしておいた方が揚がりはいいけど火の通りが心配になるんでどういても小さめに切ることになるな。