3月8日(月)
- 2021/03/08 23:52
- カテゴリー:日々ぐらし
それでも沖縄ぐらしは続いてゆく
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今日も雨だが、マイサンは午後から科学院の最終日で琉大へ。なんか代表挨拶みたいなのをやったらしいが、リアルとWeb経由と混在だったらしい。
夜は釜揚げうどん。例によって乾麺茹であげにすると湯がしょっぱいんで野菜だけ放り込んで、つけ汁の方に玉ねぎとローストポーク入れて煮た。今回は豚が完全な赤身だったもんで加熱したらちょっと固くなったんだが、まぁうどんとしてはアリって感じだったよ。
今日は一日雨。一家そろって一日またーりゴロゴロだな。マイサンも隙を見て晴れりゃ鳥撮りに行くつもりだったらしいがなかなかな降り。昼は例によってちょろっとパスタ作って食べた。
夜はロコモコ丼。こないだのカレーの残りをちょっとトマト味にリメイク。下にレタスを敷き詰めてるんで例によってタコライスと折衷だけどね。あとは白菜スープと安売りだった生ホタテとか。
時間だけはアホみたいな速さで過ぎていくのぉ。昨日の撮影データをガシガシ現像。外は気軽にスクーターで出かけるほどは晴れない。っつかすぐ降りだしそうな感じ。夕方あたりにちらっと晴れたりもしたもののこの反対側は雨雲もくもくだったり。
今日はチキンのパン粉焼き。やっぱり普通に焼くより柔らかく仕上がるなぁ。例の早ゆでパスタはこういう時のちょっとナポリタンとかにする分には具合はいい。しかも炒めてるんでもさもさ感は少ない。
今日は朝から撮影仕事。某大きな病院。近場でよかったけど一般の患者さんの迷惑にならないようにってことで、朝6時半から撮影開始w まぁ昼前には撮影終わったけど、ほんと医療関係の仕事は大変だ。撮りながらの会話で早く終息するといいですねぇみたいな話をしてたけど、年内は無理でしょ的なことおっしゃってましたがw
途中でヘリが来た。いつもここにはドクターヘリが来てるのを見てるんでまたそうかなーとか思ってたけど、あとで写真見てるとこれもしかしてワクチン運んできたんじゃないの?
今日はあっさり目にサバの塩焼き。ちょうどお米が切り替わるタイミングだったしね。ちなみにウチで好評なお米は最近だと今回の雪若丸(山形)とまっしぐら(青森)。いや他にもおいしいコメはいっぱいあるんだけどこの二つは変えるとマイサンですら「あ、コメが変わった」と気づくくらい特徴的。共通なのは味は割とあっさり目で粘りは少ないけど粒立ちがしっかりしてて”米”って感じがするんだよね。
ウチの近所に謎のタイヤ屋があるんだが(オイラぁ使ったことない)なんか看板が増えてんなぁ…と思いながら信号待ちで見てたら…ん。あぁ至極まっとうなことを言ってるw って普通のユーザーはそんなこと言われたらかえって引くんじゃないのw と。
今日は豚ハラミのカレー。豚のハラミってかなり安く買えるんだけど、かなり手をかけないと普通には硬くて食べられないのだな。一番簡単なのは圧力なべで煮込んじまうこと。なもんでうちではよくカレーになるw
降ったり止んだりパッとしない天気。医療関係のHPのディレクションなんだが、日程的に軽くケツに火がついてきてる。が、どうやらワクチンのことやらなんやらで現場はパニックらしいんだな。ふぅむ。あんまり強引に進めるわけにもいかんし。しょーがないよなぁ…。
スーパーで早ゆでパスタが安売りしてたんで買ってみた。んー早いは早いんだけどねぇ。豚パン粉焼きとキノコとレタスのパスタにしてみたんだけど、なんかつるつる感とかもちもち感に欠ける。パサつくって感じでもないけどモサモサシテルっつーか…んー。微妙…。
3月だよ。全国的に(県独自も含めて)緊急事態宣言解除だけど。まぁ普通に生活してる分には何にも変わんないな。撮影の仕事が動きそうな気配もこれっぽっちもないしな。ディレクションの方は年度末ってことでバタバタ動きそうだけど…。勘が鈍らないように晩飯ぐらいは撮ってるけどさ、去年からほぼ晩飯日記になってるw アンドちょいちょい動画の練習もな(昨日の鍋)
今日もセセリ丼。またかよ! 感はあるけどだって二人とも結構喜んで食ってるもんなwww 味付けとかアレンジはちょっとづつ替えてるけど、何より最近スーパーによく出てるんだな。
今日はいい天気。マイサンはガッコの友達とウロウロしながらバードウオッチング。今日は一日で12kmほど歩いたらしい。コロナの功罪というか今までやつらぁ集まりと言えばカラオケぐらいだったが外をウロウロするようになったのはとってもいいことだ。オイラぁ何とか書き物は終了。明日からディレクション(撮影含む)のやり取りだな。
晩飯はポトフ風鍋。コンソメとベーコンで出汁とった鍋にロールキャベツと鶏肉、玉ねぎとジャガイモと人参。フランクフルトとか放り込んで粒マスタードで食べる。あっさり目でよい感じ。締めに1.4㎜のパスタを入れて牛乳とチーズ、たまごを入れてカルボナーラ風で締める。あまりにクリーミーだったんで彩度の鍋に残った汁をマイサンとパンで拭きまくって食べたよ。
天気がそれほど良くないんでマイサンもバードウオッチングあきらめてごろごろしておる。オイラはコラム書いたり、コピー書いたり、リード文書いたり…。昼は遅めながらカツカレー。残ってたカレーにレトルトを追加してカサマシ。チキンカツを揚げたが例によって揚げたらついでのポテトも揚げちまったw
夕方には雨も上がったんで油断して買い物に行ったんだが、店を出ようとするとおー…久々の雨らしい雨w って感心してる場合じゃない。多少雨宿りしたが止みそうにないんでそのまま帰る。
昼飯が遅めだったんで二人ともそんなに腹は減ってないらしい。ふむ。冷や麦がちょこっと残ってたなと焼き冷や麦(変な日本語)ボリューム的にはそーみんチャンプルーと焼うどんの中間って感じ。