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カテゴリー「日々ぐらし」の検索結果は以下のとおりです。
12月31日(日)
さぁ今年も終了だ。おせちに使う食材とか生ものを買いに出たりしつつ、辛子レンコン作ったり伊達巻作ったり田作り作ったり、岡母子は煮しめとなますだね。
まぁなんやかんやサクサクと作り、紅白見つつ年越しそばを食べる。出汁はスーチカ茹でた汁と煮しめの汁をちょっと合わせてみた。うまかったよ。
今年も無事終了。明日はマイサンが夕方の便で帰省するらしい。
12月30日(土)
- 2023/12/30 23:51
- カテゴリー:日々ぐらし
12月29日(金)
- 2023/12/29 23:09
- カテゴリー:日々ぐらし
12月28日(木)
- 2023/12/28 23:41
- カテゴリー:日々ぐらし
世の中的には仕事納めのところが多いのだな。さしてあったかくもなく寒くもなく、天気的には雨だね。もう納品物もさすがにないね。岡母子も今日は仕事納めでそのあと納会からの女子会だし。
で晩御飯はカレーにした。久々に豚ハラミ使ったんで圧力鍋だよ。例によって野菜類は一緒くたに盛り付けた。
12月27日(水)
- 2023/12/27 23:02
- カテゴリー:日々ぐらし
うーんかなり暖かい。日中は20度超え。まぁほぼ曇り。一応買い物へ行き、正月用のちょこちょことか餅とかを購入。で、ウチ的にはずっと丸餅を使ってるんだよ。東京にいる時は角餅というかいわゆる切り餅ね。だいたいそれしか売ってなかったしね。沖縄はもともと餅文化がないので角丸半々で売ってるんだな。で、さらに昔に振り返ってみたんだが、うちはずっと両方あったような気がするぞ・・・。焼き用は切り餅で煮る用は丸餅だった気がするな。あれ?今みたいに真空パックのいわゆるさとうの切り餅が出る前もビニール袋にごさっと入れて売ってるやつは切り餅だったな。いや丸餅もあったし、切ったやつは四角と言うよりでっかい丸餅を切った形だったような気もする。まぁでも、もううちらの世代はもちを食うのは正月ぐらいだったんであんまり記憶に残ってないし、さとうの切り餅の全国制覇でだいぶ記憶が変わって来てる気がするな。
晩御飯はどっさりあるマグロのスジを今日はトマトジュース仕上げにしてマグロパスタ。サラダも一緒くたにしたってか、気分はアクアパッツアって感じだね。
12月26日(火)
今日は午前中から那覇で撮影。まぁ一連のライティングやってるページの部分の撮影なんだけどね、どういう絵が欲しいのかの確認をしてなかったんで、持ってく装備のちょっと読みを外したな。(しかも思ったよりちょこっとだったし)まぁ、先月末からイロイロやってる一環のうちの一つだ。毎度のことではあるが、那覇中心部とかの撮影だと駐車場の確認をしとかないといかんのがちょっとめんどくさいな。場合によっちゃ近くの駐車場2-3箇所全滅ってこともあるしね。まぁ今回はでかめのビルだったんで立体Pが併設されてて、まぁ空いてたし、まぁまぁ安いしでよかったけどね。事前調査だとGoogleのレビューでわりに「最悪!」と書いてるやつがいたんだが、これは全くあてにならん。何かもたもたしてるなぁとは思うものの立駐なんてそんなもんだろ。と思うと全然合格点。ぐるなびとかもそうだけどね悪い評価は個人の感想なんで書かなきゃいいんだよ。ここはおススメってとこだけ書けばいい。当然、近くで悩んだら評判のいい方に行くんだから。
今夜は生姜焼き。ロース薄切りのわりかしあっさりタイプ。玉ねぎときのこ二種を一緒に炒めたよ。っつかいつものことではあるが野菜もりもりだっつのw
そういや夕方に「あ、これって彩雲じゃね?」と思ったんだけど(幸運のしるしとされる)(我に追いつくグラマンなしでもない)これは幻日と言った方が近いのかなぁ・・・
12月25日(月)
- 2023/12/25 23:19
- カテゴリー:日々ぐらし
12月24日(日)
メ―リークリスマース。日曜のイヴっていつ以来だ?ついに今年はツリーも出さなかったよ。んでま、ついに教会にもいかなんだ。でもまぁ一応例年より量は減らしてるけど料理は作った。ただ鶏の丸焼きだけはね、どう考えても食べ切れないしその後の消費も厳しそうだから、でかい唐揚げにしといたw 手のひらよりはでかいぞ。なもんで時間かけて低温で揚げて、仕上げに高温で揚げたらばっちり。小さく揚げるよりうまかったぞ。寿司ケーキはいつもよりごはん量を減らして2つ。ケーキはセルクルに粉砂糖敷いてその上に薄切りリンゴ並べてホットケーキミックス。厚さ7㎝に焼き上げた。見た目ちょっと焦げ過ぎに見えるけど、砂糖の部分だけだからいい具合にキャラメル化しててうまかったよ。
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