11月5日(木)
- 2020/11/06 18:25
- カテゴリー:日々ぐらし
今日はアクアパッツァっぽいやつw と言っても赤魚とアサリ小松菜をトマトジュースでさっと煮てパスタと和えただけ。
で、動画ならまだいいけど煮てるところはちゃんとライティングしないとパッとしないね。ムービーならグラグラしてるところが映るんでもっとわかりやすいんだけどね。ちょっと煮込むぐらいが美味しい。
それでも沖縄ぐらしは続いてゆく
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今日はアクアパッツァっぽいやつw と言っても赤魚とアサリ小松菜をトマトジュースでさっと煮てパスタと和えただけ。
で、動画ならまだいいけど煮てるところはちゃんとライティングしないとパッとしないね。ムービーならグラグラしてるところが映るんでもっとわかりやすいんだけどね。ちょっと煮込むぐらいが美味しい。
風はそれほど強くもなく雨もそんなでもないんだけど南海上に台風がいるからだろうね、夕方に空が台風色になってる。割合近くに台風がいるときには、もう法則だよな。
今日は豚をバターソテーに。器を減らしてワンプレート的にご飯も皿に。スープは白菜とベーコンのスープ。冷蔵庫にトマトジュースを1本入れとくと何かと使い勝手がいい。
例年だと首里城の文化祭の日。なんか代わりのイベントチックなのをやってはいるようだがね。コロナ禍にむざむざ出ていくのもなんだかなぁだし…。10月になる前に買いだめしといたタバコが切れたんで買いに行った。
はや11月ですわ。昨日はマメマン登場。で、岡母子餃子大会w 100個レベル! で、カメラをセットして数分おきに自動で切れるようにしといたはずなのが撮れてない…。まぁ、単純なミスだったんだけど記念写真的なのはちゃんと1カットは押さえないとだめだねw
今日はHP用の撮影。ってクライアントはマイサンのガッコw 直接ではなく。制作会社経由でグルっと回ってきたwww 沖縄はまだ暑いんで制服は移行期間なんだが、ポケット大好きマイサンは速攻冬服w 制作会社のディレクターに先生と間違われてたぜw(後ろ姿だけど)
昨日の残った餃子の餡をトマト味仕立てにしてパスタ。なかなかうまい。まぁ、ミートボールの体になるんだけどさw
今日は手抜き中の手抜き鍋ラーメンだったりするんだけど、例によってコラム用の写真をちょびっと撮るんでいかにも鍋的な見かけにしてw 撮ったら普通に鍋ラーメンw
やっとAmazonからウエイトローラーが届いたんでちゃちゃっと交換。頻度が高いと作業が早いw ケースカバー開けてプーリー外してウエイトローラー交換やって閉じるまで20分ほどw 時間がなくてちゃんとテスト走行できてないけど、結局12gx6で正解みたい。変速のタイミングも悪くはないし坂道もしっかり登る。
ヲイヲイ。着々と感染者出てるな沖縄。北海道とかもすごい増え方。昨日だか新千歳-石垣の直行便が就航したばっかしなのになw 感染者多い県同士で行き来してどーすんのよwww ついに40歳台の死者出ちゃったしな(肝臓に基礎疾患あったらしいけど)何か首里城でイベントやるようだけどやってていーのか?
今週はなんだか丼もの多しw まぁ洗い物含めていろいろ楽だしな。今日は鶏テリ丼。ガッツリ野菜炒め乗っけのミニ沖縄そばもヘビロテだなw
今日も岡母子は残業。マイサンとふたりパスタなんで、脂たっぷりw 豚バラパスタだっっ!www まぁ正直50すぎのおっさんにはなかなかヘビーなんだがねw 育ち盛り男子は大喜びだよw
マイサンをお迎えにいった帰りにスーパーに寄るとハム・ソーセージコーナーに何やらオタク感あふるるソーセージ。なんで今さらな感はあるがマイサンが食いついたんで買っとこうw っつか、これってシールの面積が増えてる分コストはあがってんじゃないの?www
だいぶ内地は冷えてきてるようだね。沖縄は日陰に入ったりするとお?と涼しかったり、夕方から車で移動しようとすると、ムム?クーラー切ってもいい?ってな感じだ。(二人以上乗るとクーラー稼働だな)
今日はほんとに久々の豚バラ肉蒲焼き。ポイントはガッと炒めちまうとただの焼肉定食になっちまうんだが。この重なった状態をキープと言うかコレを崩さないで焼く。サラダはレタスにペペロンチーノ風マカロニをぶっかける。
沖縄はまた独自の緊急事態宣言やらなきゃならんレベルで黙々と罹患者が増え続けてる。(まぁ全国的にではあるけどね)マイサンも日曜とは言えどこに行くわけでもなく友達とネット経由で会話しながら遊ぶのが関の山w
オイラは例によってスクーターいじってたが、どーやら(あちこち悪いのはどーしよーもない事実だけどw)このあいだベルトを替えたときに厚みが数ミリ戻った分ハイギアードになってるとゆー点に気がついた。で、豊見城にウエイトローラー買いに行ったんだけどもう置いてないそ~な。もう、スクーターいじってるやつなんていないもんなぁw しょ~がないんでAmazonで発注。以前の重たいやつに替えて3個抜きしてみたよ。まぁこの辺は自分用のメモだけどさw 17gx3と12gx3で87gだったのを無理くり51gに変更。ほとんどローギアで走ってるようなもんだが加速はするw まぁ、うるさいのと燃費が超悪いので12gx3が到着次第また組んでみるさ。
今日はポークソテー(えのきバター醤油ソースがけ)パスタはたらこあえだな。ほとんど取るものが晩飯しかない状況が続いてる上に、メニューのバリエーションももう出尽くしてるよなぁw ご飯は炊き込みにしたんだけど、今回具と一緒に刻んだ餅を一緒に炊いてみた。炊きあがり所々にでろっといるけどきっちり混ぜてやるとおこわ風味になる。(で、オコワ炊くよりめんどくさくない)
さすがに今年は県内でもおなじみのイベント産業まつりは基本的にオンライン開催。小分けにして小規模のやつをポロポロっとやってる。売上についてはどーなんだろーね?産業まつり自体、大試食特売会のようなもんだし、持ち帰りの手間とオンライン決済とかを考えれば大して変わんなかったりしてな。あとちゃんと払われてるかどーか怪しいが休日出勤の人件費とかね。またここのところコロナの罹患者数がぐんぐん伸びてるんで人出もそれほどでもなかったよ。
夜はパスタ。今日は鶏肉ときのこのアラビアータ風。例によって青じそをドバっとのっける。毎度ソースの拭き取り用wのパンは欠かせないがなるべく甘くないやつ。パンドミーとかね。ま、でもフォカッチャとか微妙に甘かったりするしそのへんは何でもいいのかなぁとか思ってたりもする。