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カテゴリー「日々ぐらし」の検索結果は以下のとおりです。
5月21日(日)
- 2023/05/21 23:48
- カテゴリー:日々ぐらし
今日は曇ったり降ったり。まぁ、梅雨入りしてるからしょうがないな。岡母子は午前講義受けて、午後は仕事。大忙しだな。昼はといっても相当遅い昼になっちゃったけどさw カレーチャーハンと棒ラーメン。棒ラーメンはサンポー軒の久留米ラーメン何だけどちょっと鹿児島ラーメンをイメージしてキャベツ投入してみた。違和感ないw 大昔、九州人4人とよしおじで高津のラーメン屋に入って、「お!九州ラーメンって書いてある!」って頼んだらキャベツがたくさん入ってて、これは…九州ラーメンといって良いのか…。とか言ってたら、バリバリの東北弁で「おぎゃくさんらはしらねぇだろけんど九州ラーメンつのはぁ…」って語られたことがあったなw
夕方に雨上がってるのを確認してサラッと買い物に。晩御飯は生パスタ。今日のはリングイネ。これまたカレーベース。これで残り物のカレーは片付いたw 二人だとどうしてもカレーとかシチューとかは結構余っちゃうのよな。半量で作れるように考えるか…。今日のはトマトジュース多めに入れてかなりトマト。カレー風味ぐらいにはしてるけどね。
5月20日(土)
- 2023/05/20 23:59
- カテゴリー:日々ぐらし
午前中に岡母子を拾いに空港へ。修学旅行含めて混んどるなぁ。車も混んでるんで路上で拾うのは諦めて、かろうじて空いてるP3の屋上に停める。ターミナル内も人がいっぱい。まーだ結構観光客いるのな。大人だけなら連休をずらして消化するってのも考えられるけど、家族連れがそこそこいるのよねぇ。
昼はまぜそばにした。鍋用に買っといたラ王の鍋用太麺が期限切れ。対舞さん用のストックにも気を配らねばw
夜はチキンソテーにしたよ。もはや安定の皮パリパリw これって料理番組とかの説明だと皮を焼いて、余計な油を拭き取ってから蓋をして身を焼く。みたいな説明してるけど、裏を蓋して焼いた時点で蒸されて柔らかくなっちゃうんで、皮目を7-8分程度に焼いたらそのままひっくり返して蓋をして完全に火を通す。よっぽど鶏肉の匂いが嫌いじゃなきゃ、拭き取りとかしないで溜まった油で最後に強火で皮目を焼くと揚がるようにパリパリに仕上がる。
5月19日(金)
- 2023/05/19 23:12
- カテゴリー:日々ぐらし
5月18日(木)
11時頃にとーとつに沖縄地方梅雨入りって沖縄気象台から発表。その30分後には本島全域で落雷!底の抜けたような土砂降り!おそらく慌てて梅雨入り宣言したんだろうなぁとwまぁ、でもこのゲリラ豪雨みたいな降り方は入りじゃなくて明けのときの降り方なんだけどね。 雷バリバリ大雨ザバザバは夕方まで続いた。んで夜になってメール。お!? マイサンがコロナにかかったらしい。まぁ、医者もそれほど重症化する感じもないからしばらく寝てれってことらしいから寝とくしかないよなぁ。ただ5類になったんで外出制限とかなくなった代わりに、普通に病欠になっちゃうんだな。まじめくんとしてはそっちのほうが気がかりだろうなw
晩御飯は牛肉のオイスター炒め。切り落としが半額だったんで買ったが、きもーち量が少なめなんで野菜で嵩増しw ご飯は炊きあがりに冷凍枝豆としらすを混ぜ込んだ。黄色味にコーンがちょっと欲しいなとも思うけど、冷凍コーンがバク上がりしてんのな!何でもかんでも値上げで困ったもんだ。
5月17日(水)
今日から雨みたいなこと言ってたけどね。曇り時々晴れって感じかな。夕方辺りまでは雨雲っぽい雲が結構いたんだけど、例によって夕方になったらウロコだらけ。まぁ気温は内地の方みたいに強烈に上がったりはしないけどねw 湿度は高い。
岡母子が泣きながらのw残業だったんで、晩御飯は当初マグロのハラスを揚げようと思ってたんだが、結構遅くなりそうなんでソテーに変更。まぁ、あんまり遅いようなら晩飯そのものをお茶漬け程度とかにしちゃおうかってとこなんだけどね。でも仕事がハードな時って忙しすぎてレトルトとかコンビニ飯とかにしちゃうと単に維持するための補給になっちゃうんだよね。で、より参っちゃったり、より疲れちゃったり、悲しくなっちゃったり、怒りがこみ上げてきたりねw だからきっと昨今のコンビニはスイーツとか酒の肴が増えてるんだろうな。せめて何か的な精神上の落とし所というか…www さて、まぐろは例によってエノキを刻んだバター醤油のソースにしたよ。プラスで厚揚げのカナッペ的なやつ。最近やや内地と同じようにはなってきてるけど、沖縄だと厚揚げって豆腐の種t類じゃなくてお惣菜のコーナーなのだな。つまり豆腐屋は揚げないってことだな。
5月16日(火)
今週後半には梅雨入りじゃないかと発表があったよ。天気図上だとわずかながら大陸側から前線っぽいのが伸びつつある。オット梅雨入り前に!と西原きらきらビーチに散歩に行ったよ。ま、実際ウチは本島内でも最も海に遠いところにあるんだけどさw バイパスできたんでビーチまで車でも15-6分で行っちゃうんだよね。普通に散歩だとちょこっとかったるいんだけど、こういうスナップ散歩だとGPSベースで5km近くは歩いてるんだねぇ。健康にも良いし。って梅雨入りすんだけどさw
晩御飯は例によって岡母子のお勉強終了後なんでテビチを存分に煮る時間はあったw で、テビチ丼だ。野菜を取るためにまた豚汁をと考えてたんだけど、あら、牛乳がやばいじゃん!ってんで急遽クリーム煮に変更。下手すると1日1リットル消費してたのがいないんで牛乳は要注意だw
5月15日(月)
- 2023/05/15 23:07
- カテゴリー:日々ぐらし
さあて天気が悪いのぅ。予報では晴れなんだけど少なくともうちの周辺はまれーに陽がさしたりもするんだけど、360度ぐるっと空を見る限りちょっと動いたらどっかで降られる感じ。だって空見えてないもんw 雲結構分厚いってか黒いwww
晩御飯はフェットチーネ。例によって何のフェアだか知らんけど生パスタが積んであったんで見てみるとおや?2種類になってるってんで買ってきた。ローストポーク丼にするような豚の赤身ブロックを半分薄切り。半分を細切れにしてトマトソースにしてみたよ。で、まぁ、全てが値上がりしてるんだけど気がつきゃトマトジュースと野菜ジュースも結構な値上がりしてるよ。900g一本あたり50円ほど上がっとる!
5月14日(日)
- 2023/05/14 23:45
- カテゴリー:日々ぐらし
今日もど曇り。いつ降ってもおかしくないような感じ。午前中に買い物に走る。なんだか混んでんなぁ。玉子特売のせいかな?ここ駐車場が混んでくると歩道に車置いて去っていく年寄が多いのよねぇ。電動カーまで置き去りにしてあるしw 下手すると二輪置き場にすっぽりおいていくのもいるからなぁ。でもこの手のお爺たちって駐車場が混んでなくてもこの辺に置いてくことあるからなw ハンドル切り替えして枠に入れるの嫌なんだろうな。ってか免許取ったときたぶん日本の免許証じゃなさそうだしなぁ。
昼には岡母子も授業が終了したんで今日は和の朝昼兼用。ほんとは納豆食うために作ってたのに納豆食うの忘れたw
夜はカレーにした。やっぱり肉・魚を特売に合わせて買ってるとちょっと量がオーバー気味なのよなw 今日のチキンカレーは煮込んで鶏ももがほぐれてなくなった状態のやつ。そこにいつものようにキャベツ・しめじ・ナス・きゅうり・トマト・エリンギ・オクラ・赤ピーマンをバターソテーしたものをトッピングだ。
5月13日(土)
- 2023/05/13 23:41
- カテゴリー:日々ぐらし
今日はバリッバリに降りそうな曇。ちょっと出かけてみようかななんて思ったりもしたが、5分後10分後はわからんぐらいな感じ。午後から岡母子がWeb講義だったんで昼飯を作る。写真はこの間試しに作って食ってみたバージョンなんで、岡母子仕様とはちょっと違ってるが(ウインナーが鶏ハムになってる)とりいそぎ岡母子の昼ごはん。にんじんしりしり事態が甘め何で昭和のたまごサンドっぽい風味なのだ。で、まぁ天気もそんな感じなんで結局おいらも出かけず。晩御飯は生姜焼き。今日の肉は豚ロース。個人的にはバラ肉のグジャグジャっとした生姜焼きのほうがうまいと思うんだが(玉ねぎ必須)まぁいずれにせよ生姜焼きと唐揚げととんかつにはキャベツ!この前買ってきたピーラーでやってみたらまぁなんてソフトで美味しいのかしらwww 包丁じゃどんなに頑張ってもこうはいかんよな。スペースがなくなったんでサラダは別添え。作る量自体もそうなんだけど、消費量が減ってるんで本来買い物も変えるべきなんだが、つい安売り品をまとめて買ってくるんで消費そのものがおっつかないなw
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