11月24日(水)
- 2021/11/24 23:10
- カテゴリー:日々ぐらし
肌寒いながらも降らなきゃ結構さわやかなんだけどね。空気中の水分が少ないからちょっと空気が澄んでる気がする。今日は学校は昨日の代休なんだけどマイサンは来月の自作飛行機の大会のため部活に。3Dプリンタで部品を作ってるからしょうがないんだな。(すごい時間かかるし)
今日も手抜きでとり天マスタードソース。マカロニナポリタンとキノコと小松菜とモヤシとナスのニンニク炒め。
それでも沖縄ぐらしは続いてゆく
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肌寒いながらも降らなきゃ結構さわやかなんだけどね。空気中の水分が少ないからちょっと空気が澄んでる気がする。今日は学校は昨日の代休なんだけどマイサンは来月の自作飛行機の大会のため部活に。3Dプリンタで部品を作ってるからしょうがないんだな。(すごい時間かかるし)
今日も手抜きでとり天マスタードソース。マカロニナポリタンとキノコと小松菜とモヤシとナスのニンニク炒め。
今日は曇りのち晴れ。めでたく体育祭は校庭で開催となった。マイサンもその他仲間たちも楽しそうでまぁ何より何よりだ。全国的には祝日なんだが米軍は日本のカレンダーは関係なし。運動会の上空を轟音立てて訓練中だ。っつかいつもより派手な気もしたんだけどさw
今日は一日疲れたんで連日の手抜きw 鍋ラーメンだ。まぁ、一応マイサンが刺身食べたがってたのと、那覇漁連を多少なりとも救済するためw 県産生マグロだw 締めの雑炊にあわせて刺身に醤油とわさびガッツリつけて食ったらうまかったよ。
前線が張り出してちょっと寒いうえに夕方は雨風がちょっとした嵐並み。明日はマイサンの学校は体育祭なんだけどグラウンドが厳しいよなぁ。また、体育館かもしれんな。最後の体育祭ぐらい(マイサンの学校は1年おきに体育祭と文化祭なので来年は文化祭なのだ)ちゃんとやれればいいなぁ。
夜は手抜きで。チキンカツは揚げたけど久々にレトルトカレーの三種混合w ワインとガラムマサラをちょっと加えたらレトルト感薄めw
今日もまぁ画像加工な一日だけどね。これずーーーっとやってるわけじゃなく間を明けてから見ないと意外なアラに気が付かないのよな。(あとやりすぎとかもそう)やっぱり今日も日中は27度近い。短パンTシャツでスクーターで買い物にGO! だ。相変わらず日曜のユニオンは半端じゃないぜw
昼は牡蠣燻製オイル漬けのペペロンチーノ。晩御飯はローストポーク丼。まぁ、安野非難で手抜き気味w ってか肉続くw まぁ脂っ気ないローストポークなんでね。一応、大根とキュウリの塩昆布付け添え(あっさりとね)
マイサンは体育祭の練習で登校。今日も日中は27度ぐらいまでは上がったね。今日は家で一日中画像加工だよん。
夜は昨日の残りを食べるべくw ステーキ焼いて(強火で片面じゅーひっくり返してじゅっでヨシ)赤みが多い肉はじっくりじっくり火を通すとうまいもんだが、サシが多い肉は短時間でジュッがいいな。で残った油でガーリックライス。それを食ってからしゃぶしゃぶwww まぁいわゆる和牛の最上級がこれ! ってマイサンは覚えたかな?(いやもちろん個人的には料理には適材適所だと思ってるし、うま味でいえば短角赤牛の赤身はしみじみうまいなぁと思うけどさw)
今日は希少牛肉の販促用の撮影。食材のパッケージ&それを使った調理写真撮影。業務用食材とかだとさすがにオイラが調理ってわけにもいかんのだけど(まぁ、プロなら見ればすぐわかるしイロイロねw)一般家庭用で、こうやって食べたらいいんですよ的なものなんで何とか(汗)融点が異常に低いんで触るともうアウト。溶ける…。かなり大変だなぁ…。
残った食材とかを食うべーとマイサンと食らう。(岡母子は残業)ステーキ(焼き直し)から焼き肉~しゃぶしゃぶ。サシがすごすぎて焼き肉にしてもタレがまったく絡まないというwww やっぱりこういう肉は一人100gも食ったらおなかいっぱいだなw
今日は夕方あたりまで降ったり止んだり。気温はともかく今週に入ってから湿度は上がってるよな。ボージョレーの解禁日なんだけど、多分一番メジャーなのはサントリー扱いのやつなんだけど結構いろんな商社が独自に輸入・販売してるもんだ。縁起ものとは違うんだがw まぁ、季節のモノなんでその辺は毎年逆らわず買うんだが、今年は何だかPOPなラベルのやつを買った。クリスマスみたいなデザインだな。
今日は生姜焼き丼にミニ沖縄そば。明日は食材が届き次第、一日中料理アンド撮影だな。
いろいろ値上がりしてて何かとイタイのう。ガソリンが上がってるから値が上がってる食品も多い。沖縄のガソリン代は国の補助金が入ってるんで投入額で7円/リッター。実勢で5.5円/リッターほど安くなってるのだ。とは言え、もともと内地並みにするために補助してるんで、現状で160円ほどだね。このままハイブリッド推進とかにならなきゃいいけどね。(だからいいじゃんみたいな流れ)今日は何だかちょっと暑いぞ。交差点の向こうに入道雲がもくもく出てるw
今日は炊き込みピラフに赤魚のソテーにわかめスープ。使っちゃいないけどさ、いくら・筋子はもとよりたらこに至るまで魚卵がかなり上がってるねぇ。
今日も良い加減。気温よりも湿度が低い。沖縄だと乾燥注意報レベルw これが過ごしやすい理由だな。ある意味雲が少ないってのも湿度が低い証拠。これで沖縄も湿度が低かったらなかなか楽園なんだけどねってとこだね。カビ・サビなければかなり理想的w
今晩は鶏ももと野菜の味噌炒め。鶏もももちょっと上がってるよね。タイのコロナの影響らしい。ブラジル産なら関係ないだろ!? とか思いがちだけどタイ産が不足すりゃブラジル産の仕切値が上がるってのは当たり前だわな。
今日も雲が少ない過ごしやすい気候。撮影用の鍋と鉄板を悩みつつも購入。あとテスト撮りはやっとかないとな。撮影用に買ってある食器とか鍋とか置き場に困りつつも使っちゃったりするんでいろいろ整合性がなかったりするんだよねぇ。で、自分ち用の食器とかは購入自粛してるもんでいつも晩御飯の食器とかは同じだw
今日はパスタ。トマトジュースベースで豚ロースと野菜のパスタ。トマトジュースは特有のトマトジュース臭さがあるんでその辺をうまく消してやると、俄然うまさが出てくるネ。塩気がうまく決まると気にならないのも不思議。