6月2日(日)
- 2024/06/02 23:56
- カテゴリー:日々ぐらし
今日も一日ガッツリ雨。まぁそんなわけで今日も外には出ず。気温は例によってそれほど上がらなかったんだが、風とかそこそこあって家の周りとかに出ても雨が吹き付けて来るんで近辺すら出づらいんだな。岡母子は美容室に行くんで出たけどね。行く前に釜玉作ってさっと食べたけど写真は撮らなかったよ。(足場組んでる時並みに暗かったしねw)
夜はチキンステーキ。いつもはカリカリ命に焼くんだけど今日のやつは皮がしっかり多い目についてたんでややソフトに焼いた。カリッカリの皮もうまいけどややしっとりと言うかソフト目な皮もうまいんだよね。添えはモヤシとキノコとナスをバター醤油で炒めた後に卵でとじた。ちょい半熟な加減もあってオムレツテイストにできたね。あとはモズクと豆腐のマーボー風。