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2025年01月の記事は以下のとおりです。

1月31日(金)

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 じいちゃんの一周忌と納骨があるので岡母子と熊本へ。例によって熊本空港だと直行便が一日一便しかないんで福岡経由。今回は何だか高度低めだったんで鹿児島あたりから陸地がよく見えた。

 福岡に着いたらまずはお決まりのゴボ天うどん。その後高速バスで熊本へ。今回初めて熊本駅で飲み食いしたんだけど、なかなかいい店集めてるんだなぁ。昔は駅周辺と言えばすたれていく一方って感じだったんだけどね。やはり新幹線が来てからそうなったのか、それとも政令指定都市にもなって人口増加にも伴って開発が進んだのか…。今回は牛深の鮮魚系のお店に行ったけどいわゆる外道や雑魚を上手に食べさせる。

 

 

1月30日(木)

  • 2025/01/31 04:50

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 今日ははっきりしない天気。まぁ変わらず寒い。明日から熊本に行くんで冷蔵庫の整理など。痛みそうなものはなるべく残さずね。今のところは買い足さない。よって買い物にも行かない。行っちゃったら安売り品とかきっと買っちゃうw とはいっても日曜には帰ってくるんだから通常のうちのストックを考えるとあんまり気にする必要もないとは思うけどね。

 今日はマグロハラスのバターソテーにきのこのマリネを乗せて、スーチカ(豚バラ塩漬け)と野菜のペペロンチーノ。

 

 

1月29日(水)

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20250131044129.jpg 今日も寒い。天気は晴れたり曇ったりって感じ。夕方には結構な感じで夕日が差してたけどね。気がつきゃ向こうの県営住宅が巨大要塞みたいになってるなぁ。まぁほぼほぼ家で画像の加工とかしてたよ。月末案件は処理もなる早にとっとと納品しなきゃねw

 晩御飯はチキン南蛮にしようと決めてたんだが、ありゃ?こんだけしか残ってなかったっけ?で、ちっちゃい南蛮じゃ寂しいんで夕べも使った薄切り肉にチーズをはさんでパン粉付けて揚げたよ。

 

 

1月28日(火)

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20250131041233.jpg 雲はちょっと多めだったんだけど午前中はわりと晴れたね。気温はむっちゃ低い。例によって北風もかなり強めだし。今日も那覇方面での撮影なんだけど屋外シーンはみんな寒さでガチガチで撮りづらいねw 撮る方は案外平気なんだけどね。

 夜はひとりメシになったんで残り物のカレーでちゃんと炊いたリゾットとブラロースの薄切りを焼いてワンプレート。やっぱりちゃんと炊いて作るとカレーを混ぜただけのご飯とは違うのよなぁ。

 

 

 

1月27日(月)

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20250128072253.jpg 何だか夜のうちにいきなり風が北風にかわって気温が急激に下がってきてる。何より北風も18m/sぐらいの北風なんで寒いったら寒い。だけどベランダのアボカドとかは元気に新芽を出していらっしゃるw やっぱり沖縄の場合は暑さのほうが厳しいんだな。

 夜は生のフェットチーネが安売りしてたんでミートソースのフェットチーネ。鶏ももはパリッと焼いてスタミナ源たれの塩(青森名物)をかけてやった。

 

 

 

 

1月26日(日)

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20250127195442.jpg 昼ぐらいまでは雲が多かったんだけど、夕方あたりは晴れてたしかなり暖かだった。最高で23度程度はイッたと思うね。北部じゃ桜まつりも始まってるし沖縄は春モード近しなんだけど、まだ何回かは寒の戻りがあるからね。

 夜は生姜焼き的な焼肉定食。生姜はちょっと控えめで焼肉のタレで仕上げたよ。

 

 

 

 

 

1月25日(土)

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20250127194354.jpg 今日は暖かいけど天気は今ひとつ。昨日に続いて外の様子は撮ってないけど外に出てないわけじゃない。雨を避けてたら日が暮れてたって感じだよ。岡母子は送別会とかでひとりメシだったんでジャンクにトルコライス的な晩ごはん。カレーピラフと沖縄そばのナポリタン。間にいるのは豚ロースのゴロゴロを彩り野菜と炒めたものだね。ちょっと作りすぎたw

 

 

1月24日(金)

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20250125144943.jpg 基本的にいつ降ってもおかしくない感じの曇。うるまの方とかは午後に局地的集中豪雨で冠水してたりするらしい。ある意味ゲリラ豪雨ってやつだね。那覇は全然平気だったんだけどね。

 昼にシンプルなハムサンドを食べたかったんでポテトを添えて。

 夜は豚ロースをシンプルにトンカツにしてロコモコのハンバーグをトンカツでやってみた。卵を潰して混ぜて食べるとカツ丼とソースカツ丼的な感じもしてうまい。

 

 

 

 

1月23日(木)

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20250124193518.jpg 昨日までのあの天気は何だったんだ? ってぐらいに曇りのち雨。昼ぐらいまでは何とかどんよりぐらいで済んでたんだけど夕方辺りからは土砂降りだよ。それでも気温は20℃以上いったけどね。

 晩御飯は豆ごはんとポークソテー。ここのところ枝豆ご飯が多かったんだけどグリーンピースのほうが甘さがあっていいね。

 

 

 

 

1月22日(水)

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20250123080722.jpg 今日は午前中はパカーンと晴れた。午後から雲が出てきてどんよりだったけどね。日中は22度ぐらいまで上がったんじゃないかな? 今日は企業HPの撮影。まぁ、基本的には求人ページの先輩インタビューみたいな内容であとはついでに社内風景とかの素材もって感じ。ここのところこうした撮影が多いね。

 今日は豆腐と椎茸ともずくのマーボー風釜揚げうどん。だし濃いめの味付け濃いめ。食べていくうちに普通に薄まっていって最後は普通に食べられるこさになるようにしてある。味変プラスおかず的に牛カルビと野菜のオイスターソース炒め。

 

 

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