新・黒くない日記帳

今日も基本的には雨って感じ。朝からWeb制作の件でZOOM会議に参加するために制作会社へ。クライアントとZOOM会議をするために会社に行くってなんか変な流れだけどねｗ

　今日はチキンソテー。添え物のジャーマンポテトなんだが玉ねぎじゃなくて長ネギを炒めてある。出来上がった色が肉じゃがみたいになったけどｗ 醤油とか使ってるわけじゃないｗ まるでコンソメ使ったような味になるから不思議。玉ねぎとはちょっと甘さの質が違うんだね。

　今日は嵐だ。雨の量自体はそんなでもないけど風が結構強い。まぁそんな中、超久々に一家で南風原のジャスコへ。混んでるねぇ。まだ緊急事態宣言下じゃなかったっけ？ｗ ってぐらい混んでるけど、旧正月だしねぇ。ジャスコの高級生食パン食べてみたけど、んーそれほどでもない……。ブームはひと山超えてるけど単純に甘い食パンになってるのも結構あるしね。

　今日はパスタ。ミートとシーフード。シーフードの方はネギを大量に炒めてまぜてある。いつも茹で上がったパスタを半々に分けるんだけど、具の分片っぽがもりもりになるのかぁｗ

　今日は一日中ぱっとしない天気。昼間たまにぱらっとってとこだったけど夜になったら降りだしたって感じ。

　沖縄は旧正月なんでスーパーの売り場はソーキとかでいっぱいなのだな。おでんっぽいだしでネギを食うべくｗ 大根と厚揚げとソーキのおでん風鍋なのだ。ついでに大根の漬物も作っといたんでそれも添える。

　鍋とかってやっぱし写真より動画向けなのかなぁと練習がてらちょろっと動画で撮って編集してみたよ。Youtubeへ

　内地がちょっと冷え込んだらやっぱりこっちもちょびっと肌寒い。と思ったら朝からうろこ雲だよ。しかもわりかし低い。手前に見えるものと雲がレイヤーみたいに重なって見える。

　今日は牛肉と野菜のオイスターソースと赤みその炒め物。（平たく言えば肉野菜炒めｗ）ネギがゴロゴロ入ってるｗスープはトマトと白菜とほうれん草の酸っぱいスープ。岡母子的には大丈夫だったがマイサンには酸っぱすぎたようだｗ

　今日もわりかし晴れ。日中の気温は21度ってところ。なんとなくもうひまわり咲いてるところは咲いてんじゃね？と思い、南風原の畑あたりをぐるぐる。んー気のせいかぁ。南風原当たりの小川もかなりサクラは咲いてござる。

　んー今週は野菜強化週間。なかでもネギ重要強化週間だｗ ってんで、ネギとキノコのソテー粒マスタードソース。と豚肉バターソテー。一応パプリカ入れてみたりしたものの、なんか全体茶色……ｗ やはり盛り付けは作り始める前にある程度考えないとダメだねｗ 味噌汁も油揚げにネギたくさんwithほうれん草。プラス玉子豆腐。

　今日は朝からマイサンの琉大科学院の講義で超ひさびさに美ら海水族館だ。ほぼほぼ仮眠状態でおにぎり握ってマイサン乗っけてもとぶへ向かう。同伴者のチケットはそっちで準備してとのことだったんで、途中のローソンに寄って購入しようとするも、品切れです。あら。品切れっつか買う人ほとんどいないからって感じなんだろうな。講義というか解説自体は子供向けのものより高度でおもしろい。っつかマイサンにしてみりゃずっとそういう講義を聞いてたんでまぁ普通の事ｗ

　帰りに名護の神社に寄りたいというんで寄ってみる。ん。やっぱりこの辺のやつはもともとの拝所とかが明治以降の政策で神社になってるようだ。建てられたのは昭和になってからのようだな。

　　帰りは嘘みたいな渋滞連発。っつか旧正月は先だし、はっきり言ってプロ野球キャンプのおっかけか出遅れて桜見に来てるとしか思えない。どっちにしても観光客がこんなにも来てるってことか…。でヘロヘロになって帰ると山梨から大量の野菜！おおありがたい！ってんで晩飯は野菜たっぷり鍋だ！（例によって鶏肉が下に沈んでる）締めは雑炊にしたよ。

　なかなかに晴れた。今日もどっかに桜でもとか思ったけどまぁなんやかんやで家でまたーり。マイサンは午後から散歩がてら鳥の写真でも撮ってくらぁと出かけた。当初30分ぐらいで帰ってくるとか言ってたけど夕方まで出てたね。勝手知ったる湿地センター（ちびの頃はよく行った）まで行ってたそうな。まぁ往復で11kmってところ。当初俺も行こうかなとも思ったけど、ま、ひとりで散歩ってのも大事。ただの散歩だと飽きるけどカメラ持ってプラプラするとなかなか飽きないからな。（俺の場合）帰ってきてから友達とボイスチャットでいろいろ盛り上がってたようだが、この世代は実にwithコロナに適応してると言える。

　晩飯はパスタ。シラスとたらこと小松菜のパスタに豚パン粉焼き乗せ。一緒に食うとなかなかこってり、分けて下だけ食うと案外あっさり。

　結局、今日は何ともないらしいんで学校に行かせた。おいらは与儀公園に桜の様子を見に行く。おぅ。結構咲いてるっちゃ咲いてる。でもやっぱり全体的じゃなくて咲く奴だけが満開で、ほかはつぼみだけって感じ。あいだにちょぼちょぼいる赤いのはハイビスカスｗ 向こうに見えるのはヤシの木www

　世間をにぎやかせたわりに森さんは続投らしいｗ まぁ今さら中止になる公算が高い役職になんて誰もつきたくはないよなｗ そのまま墓場まで持ってってーってのが実際のところじゃないのかなｗ

　今晩はカレー。まぁカレー粉の成分は胃薬に近いものもあるし、辛いやつじゃなければ大丈夫だろうとｗ 今日は本ソーキのカレー。（ソーキは軟骨ソーキと本ソーキがあって、本ソーキは硬い骨が付いてるいわゆるスペアリブ。なのでこっちの方が絶対的にうまい）。

Memo:オイルがにじんでたオイルフィラーキャップだが1カ月もかかって中国からアルミの汎用キャップが来たんで替えてみた。

　今日はマイサンが朝から腹痛を訴え学校休み。胃なのか腸なのか本人もよくわかってない。（まぁ、大人になるまで正直よくわかんなかったよね）朝起きてからだから食あたりではないと思うけど……。って書いてて、むかし学生の頃に夜中に腹が痛くて目が覚めたことがあったなと思い出した。（たぶんそん時は食あたり。）で、そのまま寝たら朝、いわゆる食あたりじゃなくて腹筋と内蔵の筋肉が痛かったってのを思い出したｗ まぁ、幼稚園あたりまではしょっちゅう熱出して寝込んでたけど、小学校の半ばあたりからあんまり病気らしい病気をしないやつなんで様子見だなぁ。

　夕方に寒川の方（首里城の下あたり）に桜の様子を見に行く。あいかわらずの緊急事態宣言中で暇すぎるのもあるが、去年すべての季節が全く失われた気がするんで今年はよく見ようと思う。昼は雑炊食べさしたけど夜は沖縄そば。

　今日もわりあい暖か。ローカルニュースで末吉公園の桜が満開とか言ってるんで「なんですとー」と行ってみる。那覇市の開花状況は末吉公園の標準木を基準に報じられるんだが、ああ、標準木だけが満開ｗ ほかは2-3分咲きってところ。やっぱり今年は木ごとのばらつきが結構多いようだね。

　今日の晩飯はチキンソテー。白菜とベーコンのトマトスープ。想定外に鍋とかシチュウとかに逃げてると冷蔵庫に想定外に残り物が出てくるなぁ。まぁ、そういうものを鍋とかシチュウとかカレーとかに入れちまえばいいんだけどさｗ