5月11日(火)
- 2021/05/11 23:33
- カテゴリー:日々ぐらし
降ったり止んだりの中日中は28度とかまで上がってきたね。プラス湿度も高いしさ。まぁ、昼間はそんなに食欲もないんだけど、沖縄そばが残ってたんでまぜそばにしてみたさ。汁なしな分腹もたれしないしね。
夜はパスタ。ミートソースとチキン野菜。味付けは鶏だしだね。まぁ毎回野菜炒めみたいなノリで作ってるけどね。
それでも沖縄ぐらしは続いてゆく
2021年05月の記事は以下のとおりです。
降ったり止んだりの中日中は28度とかまで上がってきたね。プラス湿度も高いしさ。まぁ、昼間はそんなに食欲もないんだけど、沖縄そばが残ってたんでまぜそばにしてみたさ。汁なしな分腹もたれしないしね。
夜はパスタ。ミートソースとチキン野菜。味付けは鶏だしだね。まぁ毎回野菜炒めみたいなノリで作ってるけどね。
梅雨入りしてから晴れらしい晴れのない沖縄です。ここのところ音楽関係の訃報が多いんだけど、今度はトランぺッターの数原晋さんが先週末に亡くなったそうな(コロナは関係ないようだ)。数原さんのトランペットといえば日本人なら誰でも聴いたことがあるはずといっても過言ではない。ラピュタの「ハトと少年」。「いい日旅立ち」。杏里の「悲しみが止まらない」確かピンクレディの「渚のシンドバッド」もそうだ。金曜ロードショウのオープニングもそうじゃなかったかな?あー北の国からのトランペットソロもそうだったはず!個人的には阿川泰子 with VIVA BRAZILのバックバンドの音源を鬼バイトして組んだSansuiのAUXD707とA&Dのカセットデッキで初めて鳴らしたな。マイルドセブンのTOKYO ENSEMBLE LABOも当時京セラの高級CDデッキで鳴らしたりした。(つい熱くなるほど…)ご冥福をお祈りします。
今日の晩御飯は鶏肉の西京みそ焼きと野菜炒め。まぁ、みてりゃわかるけど基本的に味付けのものを買ってきてただ焼くだけのパターンもかなり多いw だけどウマきゃいいのだウマけりゃw
今日はマイサンは午後から琉大の科学院。なんで昼前にチャチャっと朝昼兼食でバリー丼(今治丼っぽいやつ)。チャーシューに半熟目玉焼き。砂糖たっぷりの醤油に火を入れたやつをかけてぐじゃぐじゃに混ぜて食べる。マイサンが行ってる間に岡母子と物件探索。そのうちの一軒は、んー…。なんか一つ判断の基準ができた。親にこれ(物件)残されたとして、リフォームして住むか?あるいは売っ払うか? って置き換えて考えればいいのかなと…。(中古物件)一軒は場所的にも内容的にも悪くはないかな…と。
マイサン拾って、やつのシャツ買いに南風原イオン。最近天ぷら屋ができたんで寄ってみる。…。んー。端的に言うと…ま、もういーや。値段に見合わない…。セットで500円なら合格って感じ。っつか”てんや”出店してくれー。あー青吉野家があったころはまだよかった…。最近知ったんだが2件もあったのについに沖縄からなくなった…。普天間にそば系主体で天丼もあるお店(福岡系全国チェーン)ができてるんでそっちに期待するしかないなあ…。(いやここも福岡系全国チェーンらしいけど…ダメだな)
今日はマイサンは学校。もっともマンボウ下の影響かどーか今日は部活もなしなんで昼まで。昼はちょっと久しぶりのたらこスパ。週一でたらこの安売りやってるんでつい買っちゃうのよなw で、おいらの一人飯とかでご飯が余ってりゃそれで食べたり…。なんだけどちょっと食べないとチルドルームに2パックほどいたりしてw そういう時はパスタで処理。まぁ、その時々で違うけど今日はたらこ・クリームチーズ・ニンニク・バター・オリーブオイル・海苔の佃煮・ネギ・アンチョビソース・レモンってところをぐじゃぐじゃw
夕方から土砂降りwith雷だった。通常これは梅雨明けの頃の流れなんだけどね。晩飯は岡母子は電話中。マイサンはボイチャ中の中w んー…と悩んだけど堅焼きそばに決定。(野菜室と相談した結果そうなりましたw)ちょっと寂しいかなと思ったんでプラス餃子。
あー結局全国的に非常事態宣言。沖縄はマンボウ延長だってさ。これホントに救済策出さないと(去年のように)フリーランス含む自営業は干上がるな…。実店舗の形でやってない自営業者って結構な数いると思うんだけどさ、世の中のニッチなところでいろいろ世の中回してる人たちもいると思うんだよねぇ。
今日は岡母子が残業で遅くなるってんで、以前岡母子がお土産に買ってきてた馬肉のレトルトカレー。寂しいかなと思ってチキンカツ揚げた。(馬肉にチキンってw)思いのほか馬肉がしっかり入っててボリューム的には十分だったねw ちなみに熊本だと給食に馬肉が出てた。ご飯給食の時に大和煮というかうま煮というか、まぁごはんにかけて牛丼みたいにして食べてて割に人気メニューだった気がする。さらにちなみに吉野家が熊本にできたのは1980年ごろだったかなぁと記憶してるが…。
曜日感覚が飛んじまってるなw 天気も激しく降っちゃあいないがうすぼんやりとした天気で時折パラパラとって感じ。我らが沖縄県知事はGW中に奥さんの実家でBBQやったとかそれをTweetしてたとかなんか騒いでるね。話題になっちゃいるけど本質とはずれたところで騒いでるのは、単純に話題そらしとしか思えないなw 問題は同居家族じゃなかったとか、奥さんの呼び方がどーとかそういうことじゃなくて、このさなかにあんた連休で休んでたんかい⁉ ってとこじゃないの?(首里城も得てるときも韓国とかに行ってたしさ)知事ってなぁに?ってとこだよな。
今日は肉野菜炒め。アンド実は昨日買ってきてて忘れてたw カツオの刺身。一切れ最近キャンパー界隈で(何でも旨くなると)話題という「醤油が香るブレンドスパイス」かけて食べてみた。んー。カルパッチョっぽくて悪くない。けど普通の刺身は超えないなぁw ほかのもんでも試してみよう。
天気悪いなー。こどもの日。本日、沖縄・奄美地方は梅雨入りしたと思われるってさ。マイサンも家に籠ってるが、ここのところ英文の論文を一生懸命訳しながら読んでるし、進路と趣味と英語力の強化も兼ねてるしまぁいーかーw 昼は正麺の袋タイプの焼きそばを初めて焼いてみた。日清焼きそば以来40年ぶりぐらいw ふむ。最大の特徴はこれでも買って細麺なことかな。(日清とかと同じぐらい)最近は太目の焼きそばが多いからね。ちょっと新鮮w あー写真はお代わり焼きそばw
ここのところNHKで深夜に「透明なゆりかご」やってるんだが再放送2回目かな?初回も全再放送も見てるんだが、涙なくしては見れないw 民法ドラマみたいに無駄にショックとかピークとか作らず淡々といろんなことが起きてゆく医療ドラマだな。こういう名作を誰でも見られるようにうまく残してもらいたい。(今NHK+で見られるけど)っつか学校の道徳の時間なんてこれ見せときゃいーよ。ま、うちでも絶賛録画中だけどさ。
夜はこどもの日ってことで(どーゆーこと?w)唐揚げだ。鶏モモ6枚揚げたぜ。結構な量だけどペロッといったね。さすがに揚げてるときクラっと来たヨwww
やっとコラム書きあげた。今回は十数年続けてきて最強に生みの苦しみを味わったな……。鬱々としてるときに創作活動(って程ではないけどさ)はやれないんだよね。(単純作業とか事務作業は案外向いてるらしい)大抵のアーチストだって鬱々状態からいいのを作った人はいなくて、大体自殺して終わりだ。(そのちょっと前にいいのを作ってたりする)(ってそれほどのもんじゃないってw)ってか、ぎりぎりながら兜を出して飾る。今日もパラパラだし明日も雨っぽいんで今年もこいのぼりは断念。
このコロナ真っ只中、沖縄に来た観光客数は10万超えたってさ。明けて翌週とかどーなるんだろね…。
今日は豚ロースのバター醤油ソテー。玉ねぎとキノコを先に炒めてフライパンの脇にどかして豚肉を焼く。で焼き上がりごろにバターを入れて肉に塩コショウしたら皿にどかす。残った玉ねぎキノコに醤油を入れて炒めたら肉に乗せる。
マイサンの勉強強化会は本日で終了。本人的には連休中ずーっとやってくれって感じらしいが、先生たちだって家族があるんだ休ませてやれよw 沖縄の感染者数は減ってるけど単に検査数が減ってるだけだしな。
今日は最近ネットではやりの手抜きバーグ。パック売りしてる合い挽きのひき肉をパックのままギュギュっとやってそのまま焼くw オイラ的には柔らか系のハンバーグとかより(びっくりドンキーとか)肉々しいハンバーグの方が好きなんでこれは好き! ただ合い挽きとか牛とかだとうまく行くけど豚だけだと多分そぼろになるw 焼いてるときはおお!でかい!って感じだったけど切り分けると普通w ただ、つなぎが入ってないんで満足度はでかい。
朝は雲ひとつない晴れだね。ま、本来なら那覇ハーリーの時期だからね一般試乗の頃はあんまり降った記憶はないもんな。(早くから中止は決定してますが)さすがに道路はがら空きで、マイサン送って行っても15分もあれば余裕。いつも紺くらい空いてりゃいいのにな。マイサンはと言えば「やる気のある奴だけ来てるから。いつも学校がこうだといいのに!」と勉強会は楽しいようで何より。
今日は晩飯はどした?と聞くと「唐揚げ弁当張り切って2個目にチャレンジして玉砕した…。」ふふ。日ごろ食ってないとそうそう食えないモノなのだ。で、一応3人分対応で晩飯作ったもんで岡母子と1.2人前と1.8人前で食う。手抜き親子丼とミニ沖縄そば。