新・黒くない日記帳

　風は結構強い。晴れ間が出たりもしてるけど、母をたずねて三千里のオープニングぐらいの勢いで雲は動いてるよ。今的に言うとタイムラプスみたいにって感じか。台風はじわじわ弱くはなってきてるけど進行速度がめっちゃ遅いね。今日辺りから沖縄周辺の船便は止まってる。このまま週明けぐらいまでもたもた通過されると魚とか野菜とかはなくなるのよねぇ。マァ、暴風圏内とはしょうがないけど、台風がフィリピン沖に見えたあたりから九州あたりまで船便って止まるのよ。食品以外でもAmazonとかもまぁ遅れるからね。

　岡母子は接待ご飯だったんで例によってひとり飯だが、作ろうと思ったところで教場０が始まってしまい身動き取れずｗ 一人分のご飯炊くのもなんなんでパスタだな。昨日の冷製は1.4mmだったけど今日は1.6mm。ペペロンチーノな感じだ。

　今日も天気は霧雨が降ったり止んだりって感じ。風は強いね当たり前だけど…。午前中は岡母子は講義。いつもならその辺で買い物に行ってくるんだが、明日が肉の避難で今日はどこもお得感ないんだよねぇｗ で、まぁ昼過ぎに講義が終了したんで、ベーコンとかソーセージを使っていわゆるブランチ。もともと岡母子が試食用に頂いてきたんだから岡母子にも食べさせなきゃねと、トーストと目玉焼きとソーセージとか各種。

　気温的には27-8度ってとこなんだが、湿度が高いのもあって暑い暑い岡母子が言ってるんで晩御飯は冷製パスタにケテーイ。ソースを予め作って冷やしとくんだが、例によってトマトジュースと野菜ジュースベースでも酸味が今ひとつ足りない。レモンに入れるってのも手だけどそれじゃねー…。と日が暮れてから急遽トマト買いに行く。混ぜ込んじまうとよくわかんなくなるんで、赤魚は別途焼いて乗っけた。まぁ、名付けるとしたら赤魚と夏野菜の冷製パスタって感じだな。

　まだまだ台風はじわじわで不明点が多い。どうやら八重山の方はひょっとしたら直撃かとも言われてるが本島はどうなるんだか…。いずれにしても31日とか1日頃の話とは言ってるね。今日のところは一日中ぱらっとだったり霧雨だったりって感じ。昼飯（と言ってもほぼ夕方だが）はバタールサンド。自家製鶏ハム。夜になって最終便で岡母子が戻るので拾いに行く。

　岡母子のお土産。まァ、舟和の芋ようかんは決まり事としてｗ 空弁「やまじゅう　籠かつを飯」を堪能。汁物的に正麺の昔ながらの中華そばだけ作る。ふむ。さすがかつを節屋さんだけあって、うまいね。実にシンプルで、この上何がほしい的なうまさ。これがまた実に見事に昔ながら～に絶妙マッチ。

　今日もいい天気だねぇ。南方からは台風2号が接近中。サイパンあたりで暴れ回ってるらしいね。今のところ日本基準だと”猛烈”アメリカ基準だとスーパータイフーンらしいからね。海水温の下限で威力が少しでも弱まればいいんだがね。ってかまだ予報円もでかいし各国の予想でも沖縄直撃が来るかどうかは今のところ何ともって感じらしいけどね。せっかくちょこっとベランダ片付けたのになｗ

　今日も一人分なんで何でも良かったんだけど、キハダの切り落としが半額処分になってたんでマグロ丼にした。おかずにフーチャンプルー。しかし一人分ってホント作りづらいな。あとは味噌汁と漬物。

　晴れ時々曇りぐらいの天気予報だったんだけど那覇上空にでかい雲がいて動かない。動かないどころか時々小雨を降らす…。まぁ、梅雨入りしてるんでしょうがないけどさ。今日は朝から岡母子を送って行って、帰りにイエローハットに寄ってオイルとエレメント交換。当たり前っちゃ当たり前だけどオイルも結構値上がりしてる。レジのお兄ちゃんに車関係で他に何が値上がりしてる？と聞くとワイパー以外ネジ一本から芳香剤に至るまで値上がりしてますよ。とのこと。何でワイパーはｗ（ゴム関連なんて100％輸入だろうしね）

　晩飯は一人分なんでまぁパスタにでもするかってかパンでもいいんだけどね。で、まぁ明太子パスタと岡母子がこないだ宮崎の方々から頂いたベーコンとソーセージを味見がてらビールでも飲みますかと。

Memo:オイル交換＆エレメント 155339km

　今日は梅雨入り後の沖縄には珍しく湿度が47％ぐらいしかないという奇跡のような日。前例あんまりないらしいよ。しかも晴れで気温も最高27度どまり。まぁ、こういう日は案外快適なんで紫外線にやられがちｗ なんかバタバタと納品データの加工したり、仕事の問い合わせがあったり。インタビュー系の仕事って人の顔が写ってるからあんまりサンプル出せないのよね。まぁ肖像権もあるし…。鶏ハムを加熱してる間（2時間ほど）にまたきらきらビーチ方面にレンズテストに。まぁ、スクーターだと15分ほどだしね。駐車場無料なのももう本島でも数えるほどしかないからね。

　晩御飯は豚丼。不足する野菜を補うべく即席漬物と野菜もりもり豚汁。（あ! ブタブタだｗ）何なら豚汁のほうが量多いｗ

　おおむね曇り。たまに晴れたり降ったり。気温は日が出ると27度ぐらいか…。まぁ、湿度は結構なもんで冷房入れたくなっちゃうけどね。マイサンもぼちぼち復帰なようだがカロリーメイト以外が食いたいらしいｗ で、復帰ついでにパスポート更新忘れんなよと。で、寮住まいとかの場合住所変更してなくても学生等々の特例で東京でも更新できるはずなんだが…。Fにより当分住民票とか出せなくなってるんだが…。どーすんだろ？ ってか個人で出来なくなってても同じネットワークを各自治体で持っときゃ良いんだろ？何だこりゃ？となっても公務員が対応する分には構わんだろ。ってかどーすんだこの流れ？Nがこの手の案件にあんまり手出さなくなって、一社にやらすからだろ。（実際にはFテックとかFネットワークとか別の子会社になってるけどね）（多分Fが引き取る結果になるだろう…）新潟とかでもやらかしてるしな。防衛省はほとんどF関連だと思うが大丈夫なのか？NとかHとかRとか無理矢理にでも引き込んで適度な競争状態作るしかないんじゃないの？あとは何なら外資にお願いしろ。って俺が言ったところでｗ

　岡母子はWeb講義だったんでその前の軽食にたまごサンド食べさしてｗ 終了とともに晩ごはん。今日は豚ロースのチーズパン粉焼き。ここのところ地元農園の野菜コーナーに結球じゃないレタスの仲間がちょいちょい出ててこれだと全部緑色の葉っぱを一週間近く使える。緑が入るだけで結構収まりいいのよねｗ ただ冷凍コーンがアウトなので黄色はちょっと困る。（冷凍は数粒でも使えるからね）あとは豆ごはんとトマトスープ。

　今日はわりかし近所での撮影お仕事。まぁHP用ってやつですけどね。天気は今3つって感じだったけど、まぁ、外観はないんであんまり関係ないっつか、内観の部屋類メインなんでむしろ曇りぐらいのほうがちょうどいい。

　夜は豚トロと野菜の塩炒め。豚トロは最初に焦げ目がつくぐらい一気に焼くと口当たりが良い。で、そこにキャベツ・もやし・彩り野菜などを投入。隠し味はスタミナ源たれの塩焼き味。青森の逸品ｗ なんでもうまくなるやつ。

　今日は曇ったり降ったり。まぁ、梅雨入りしてるからしょうがないな。岡母子は午前講義受けて、午後は仕事。大忙しだな。昼はといっても相当遅い昼になっちゃったけどさｗ カレーチャーハンと棒ラーメン。棒ラーメンはサンポー軒の久留米ラーメン何だけどちょっと鹿児島ラーメンをイメージしてキャベツ投入してみた。違和感ないｗ 大昔、九州人4人とよしおじで高津のラーメン屋に入って、「お！九州ラーメンって書いてある！」って頼んだらキャベツがたくさん入ってて、これは…九州ラーメンといって良いのか…。とか言ってたら、バリバリの東北弁で「おぎゃくさんらはしらねぇだろけんど九州ラーメンつのはぁ…」って語られたことがあったなｗ

　夕方に雨上がってるのを確認してサラッと買い物に。晩御飯は生パスタ。今日のはリングイネ。これまたカレーベース。これで残り物のカレーは片付いたｗ 二人だとどうしてもカレーとかシチューとかは結構余っちゃうのよな。半量で作れるように考えるか…。今日のはトマトジュース多めに入れてかなりトマト。カレー風味ぐらいにはしてるけどね。

　午前中に岡母子を拾いに空港へ。修学旅行含めて混んどるなぁ。車も混んでるんで路上で拾うのは諦めて、かろうじて空いてるP3の屋上に停める。ターミナル内も人がいっぱい。まーだ結構観光客いるのな。大人だけなら連休をずらして消化するってのも考えられるけど、家族連れがそこそこいるのよねぇ。

　昼はまぜそばにした。鍋用に買っといたラ王の鍋用太麺が期限切れ。対舞さん用のストックにも気を配らねばｗ

　夜はチキンソテーにしたよ。もはや安定の皮パリパリｗ これって料理番組とかの説明だと皮を焼いて、余計な油を拭き取ってから蓋をして身を焼く。みたいな説明してるけど、裏を蓋して焼いた時点で蒸されて柔らかくなっちゃうんで、皮目を7-8分程度に焼いたらそのままひっくり返して蓋をして完全に火を通す。よっぽど鶏肉の匂いが嫌いじゃなきゃ、拭き取りとかしないで溜まった油で最後に強火で皮目を焼くと揚がるようにパリパリに仕上がる。