10月6日(木)
- 2022/10/06 23:01
- カテゴリー:日々ぐらし
ほらぁ。またぁ。沖縄本島どこ見たって晴れマークなのにうちの上空には雲が居座ってらっしゃる。まぁ降るとは限らないけど時折パラパラっと来る。油断ならんのよ。
晩御飯はパスタ。一見普通のクリームなんだけどベースは豚骨スープw まぁ牛乳とか加えてだいぶマイルドにはしてあるけどね。豚ロースとブロッコリーと季節的に最近出回ってるシカクマメ(うりずん豆)。パスタは1.7㎜。
それでも沖縄ぐらしは続いてゆく
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ほらぁ。またぁ。沖縄本島どこ見たって晴れマークなのにうちの上空には雲が居座ってらっしゃる。まぁ降るとは限らないけど時折パラパラっと来る。油断ならんのよ。
晩御飯はパスタ。一見普通のクリームなんだけどベースは豚骨スープw まぁ牛乳とか加えてだいぶマイルドにはしてあるけどね。豚ロースとブロッコリーと季節的に最近出回ってるシカクマメ(うりずん豆)。パスタは1.7㎜。
なんかね沖縄全体は割に晴れててもこうやってウチのすぐ前のバイパスを境に雨雲がいることが多いんだけどさ。右は那覇市側で晴れとるね。左も数キロ行くと晴れててこの上空に雨雲がとどまることが多いのはもしかして、那覇のヒートアイランドな壁が雨雲をせき止めてんじゃないのかと。
晩御飯はハンバーグ。炊き込みピラフとジャガイモとブロッコリーのガリバタマヨ焼きをワンプレート。アンド野菜たっぷりトマトスープ(今日はモズク入り)
今日もおおむね晴れてはいたんだけどいきなりの雨は相変わらず来るね。晴れてる時に床屋に行ってきたよ。今日はそれだけで買い物には行きそびれたw
晩御飯は鶏モモ肉のネギ塩焼き。ネギ塩ってわりに一般的になってるんだけど果たして何の味なのか? まぁ、塩味ではあるんだけど再現を試みてみると、基本的にはネギ・ニンニク・生姜・塩コショウ・ごま油・あとはコンソメなんだな。まぁ今回は鶏なんでコンソメじゃなくて鳥だし使ってるけどね。
今日も晴れだね。気温はきもーち低いような気もするね。いろんなもんが値上がりしてるようだけど今のとここの半年の値上がりと変わらんと言うか10月に入ってさらに!って感じは今のとこないかなぁ。
今日の晩飯はマグロのハラゴー。小さめだったんで沖縄天ぷら(やんばるのえみこさん直伝の揚げ方)(このページの下―の方にオイラも写ってるねw)にしてみる。衣はぼてっとするけどはがれなくていいな。ちょっと下味を工夫してみよう。あとはメカジキのいいのがあったんで刺身でいただく。む。これはうまいな。
岡母子はマイサンの受験関連もろもろマネージャーのようにやってる。まぁ、岡母子がそのポジションに入ってるんであんまりオイラぁいろいろ言わんようにしてる。まぁマイサンにきかれりゃ答えるようにはしてるけどね。志願書の書き方とか面接対応とかね。
昼は岡母子がマイサンの資料類一括コピー&プリントとかやって帰りにマック買ってきた。オイラぁやっとこさ原稿書きあげた。んで無理くりコラムの内容をテビチにもっていってw 焼きテビチ撮ったんで夜は焼きテビチ丼&野菜そば。
お!あさイチに配達ピンポーン。高級シャインマスカット届く。パッケージングの念入り度がすごい。千疋屋の商品のようだ。
今日は普天間で3年ぶりのフライトラインフェスタ。だが。マイサンも受験生だしねぇ…我慢だなw 結局ね、マイサンと遊べたのも中学までだったねぇ。遊びの中で教えることがまだいっぱいあったような気がするんだけどね。ま、言ってもしょうがない。ってか、三沢からA10来てたから見に行きたかったぜw
ってより、画像処理とコラム書き&イラスト描きがまだ残っとる。結局撮る時にきっちりやり切れてないもんは後処理で大変になるし、いろいろと言い訳もかが得なきゃいかんってことだね。
晩御飯はパスタ。豚ロースとキノコのパスタ。和風醤油味にしたぜ。麺は2.1㎜
今日は午後から社長インタビュー撮影。事前の資料等見つつ、いろいろカットは考えてたんだけどね。まずはインタビュー中のカット。どっちかと言えばこれは予備のカットで、最後にロゴ前でキメのワンカット。だったんだが、インタビュー終えてそっちにかかるタイミングで靴に違和感。ん?あ。靴底はがれとる…。(心の声)ラストカットを撮るためには動き回ってストロボを配置しなきゃならんのだけど…。結局、びっこひくようにごまかしつつ、ストロボ不使用で撮影。ついでに言うならパニくってたんで思ったよりかなり感度を上げてしまった。まぁ、実際使用上は問題ない感じにはできてはいるけどね…。まぁ、プロとしてはその場でさっさと靴脱いでやるべきだったなぁ。(仮に先方社長やその場のスタッフになんだこいつ?って顔されようとも)機材はチェックして持っていくけど靴何てチェックはしないよなぁ。激しく反省。とくにドクターマーチンソールは急にべりっとくるんで(まぁ確率論だけど)以降仕事時はマーチンソールの靴は履かない。
晩御飯は豚赤身と野菜のガリバタ焼きのタレ炒め。汁ごとご飯にぶっかけて食べるのを想定してわざと汁多めにしてある。
今日も雲が多いんで晴れてると安心できるような天気じゃあないね。あいかわらず買い物に行くにもタイミングを計る感じ。とか思ってたら案の定台風出現。まぁ、そこまで沖縄本島に接近はしないと思うけどね。
夜はパスタ。残り物カレーをベースにワインと野菜ジュースで調整。鶏肉とオクラ。
昨日撮ってきたやつをダーッと調整。納品。あんまり天気は良くないなぁと思ってたらまた熱低の卵が沖縄方面に進行中。また今週末あたり荒れそうだな。週末の撮影に影響でないかなぁ。(まぁ、屋内でのインタビューモノだけど土砂降りとかになると、駐車場からの搬入とかしんどくなるね。)(ってか急速に発達したりするとライターさんとか東京から来れなくなりそう)
今日は塩サバ(昆布風味)ってやつと麩チャンプルー。プラスかつをの土佐づくり。昆布風味ってやつはあんまりしょっぱくないのは良かったけど結構脂っ気がなくてホッケみたいだったな。かつをは真空パックだったんだけど、(漁に出れなくて魚が足りなくなるとスーパーに出てくる)うまかったよ。今日は薬味乗っけてたれもかけちゃったけどね。