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11月16日(火)

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 今日も良い加減。気温よりも湿度が低い。沖縄だと乾燥注意報レベルw これが過ごしやすい理由だな。ある意味雲が少ないってのも湿度が低い証拠。これで沖縄も湿度が低かったらなかなか楽園なんだけどねってとこだね。カビ・サビなければかなり理想的w

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 今晩は鶏ももと野菜の味噌炒め。鶏もももちょっと上がってるよね。タイのコロナの影響らしい。ブラジル産なら関係ないだろ!? とか思いがちだけどタイ産が不足すりゃブラジル産の仕切値が上がるってのは当たり前だわな。

 

 

 

 

 

 

11月15日(月)

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 今日も雲が少ない過ごしやすい気候。撮影用の鍋と鉄板を悩みつつも購入。あとテスト撮りはやっとかないとな。撮影用に買ってある食器とか鍋とか置き場に困りつつも使っちゃったりするんでいろいろ整合性がなかったりするんだよねぇ。で、自分ち用の食器とかは購入自粛してるもんでいつも晩御飯の食器とかは同じだw

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 今日はパスタ。トマトジュースベースで豚ロースと野菜のパスタ。トマトジュースは特有のトマトジュース臭さがあるんでその辺をうまく消してやると、俄然うまさが出てくるネ。塩気がうまく決まると気にならないのも不思議。

 

 

 

 

 

 

 

11月14日(日)

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 今日も涼しめ。まぁ天気は悪くない。昼に例のユニオンに買い物に行ったんだが戦場だw まぁ確かにいつも支払いの時に想像より3割ぐらい安く済んでるから確かに安いんだろう。

 内地の撮影スタジオ&画像加工スタジオで時々沖縄の案件を振ってくれるありがたいスタジオがあるんだが、宮古島からの案件を振ってくれて昨日から内容聞いたりとかやりとり。厳しいかなぁ…とか思いつつ(今までも何件か金額で折り合わずってケースが多々ある)見積もり送ったらお願いしますとのこと。まぁ、こちらとしては結構ギリギリの厳しい価格で出してたわけだが、当初はもっとかなり低く考えてた。一晩寝たら、これじゃいかんだろ! と思って見積もりしなおしたんだが、様子を見た岡母子が口挟む。さすが岡母子。そこで安売りしちゃダメでしょ! とプッシュw まぁ、確かにこんだけ仕事がないとどんどん弱気になってくるわけだ。でも一回請けると例の仕事みたいに、結果として何の解決にも至らない安い仕事が続けて発注ってことになりかねない。こういう時の岡母子は実に心強いw

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 今日はカレー。チキンカレーなんだが3人分で600gほど鶏もも肉入れてある。圧力なべでバラバラになるまで煮てあるのであんまり目立たんけどね。何だか知らんが今日のは特にうまかった。いつもルーが結構残るのにマイサンもバクバクで完食だよ。カレー完食は初めてじゃないかな。野菜はワンプレートのノリで野菜いろいろをバターソテー。

 

 

 

 

11月13日(土)

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 今日は土曜だが岡母子もマイサンも仕事&学校。だってんで今日はハンバーガー弁当作る。(フライドポテト別添え)いつもはサンドイッチだけど結構危ういバランスをラップで巻いて完成って感じなんでほぼ写真撮らないんだなw

 今日は一日雨なんで外出なし。離島からの撮影の問い合わせのやり取りとか。ま、できれば請けたいところだけどね。

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 晩御飯は毎度手抜きの鍋ラーメンw 今日の締めはベーコンとチーズ追加してこの残り汁に1.6㎜のパスタぶっこんで、玉子あえてカルボナーラ風で締め。って麺の締めに麺ってwww

 

 

 

 

 

 

11月12日(金)

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今日も気温はさして上がらない。岡母子もマイサンも朝から寒い寒い連呼だw ディレクションしてる企業のHPがやっとHTML化されて”仮”アップ。ここから詰めだけどどのくらいかかるやら…。状況によっちゃもうコーディングの人に投げる。(そしたら終わりだ)更新と管理は担当者がいるんで本UPしちゃえば終了。日の暮れは早いが秋っぽくからっとした感じ。

 県内の軽石被害はかなり深刻で、漁船も連絡船も出られなかったりするらしいもしかすると離島とか深刻な事態になるかもしれんね。風向きが変わったんで漂着先も変わってくると思うんだけどね。

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 夜はサーモンのホイル焼き。えのきとサーモンとキャベツと小松菜とプチトマをバターと白ワインと塩コショウで包んで焼く。味噌入れたらちゃんちゃん焼きだな。ホイルの中の汁を最後にご飯にかけてラー油味噌と一緒に食ったらめちゃうまかった。マイサンもお代わりだよw

 

 

 

 

11月11日(木)

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 ポカーンと晴れとるねぇ。雲もぽつりぽつりってところ。昨日に続いて気温は最高でも21度ってところ。乾燥注意報が出てるけど、普通が湿度高すぎるんでさわやか気候。まぁ、朝は19度とかだけど(結局沖縄は一日とか通年とかすべての気温差が日本で一番少ないんだな)マイサンは朝から寒い寒い…。と嘆いているwww

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 晩飯はパスタ。この間のシチューアレンジのクリームベースとポークソテーの塩味ベースの二種。まぁそれでも一家で350g(乾麺)茹でときゃ十分だw

 

 

 

 

 

 

11月10日(水)

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 今日は朝から弁当作ってマイサンたちを送り出した後、しばらく間を明けてから撮影に出動。マイサンの学校のすぐ近くなんだけどさ、さすがに何もないとこで2時間待ちは厳しいからなぁ。んでま、完全にクリアとは言わんけどまぁまぁ撮れたんじゃね?って感じ。以来の規定カット全部は取れなかったけどそれは向こうの連絡ミスと言うかそういう流れなんで(オイラ自身が孫請けかひ孫請けなんで確認とかもどこの誰がやってんだか全く不明)もう少しギャラが高けりゃ、そういうわけにもいかない!とまじめにお願いしたり代案出したりもあるけど「あ、そーすか」で済ませるw 他の地域の見てもそんな感じだし、ここで頑張りを見せても次につながるのは同じ仕事だけだ。

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 夜は今日は生姜焼き。添え物はあえて昭和な感じにしてみたwでもこういう方がメインが生きるというか、○○食ったって感じはするかもしれないねぇw

 

 

 

 

 

 

 

11月9日(火)

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 今日は晴れたが北風が強いな。気温も日中で21度とかまでしか上がらない。まぁ過ごしやすいっちゃ一番過ごしやすい時期ではある。車もクーラーかけなくてもまぁまぁ大丈夫。明日はこないだの時間全然ない(だから)安いって仕事の第2弾。懸念してた通り安い仕事に限って一度請けると続くw まぁ、仕事ないからしょーがないけどさ(泣)こないだはたまたまうまくいったのか?ほらぁ!…な展開になるのか…。

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 今日はマイサンのリクエストでクリームシチュー。まぁヤツなんて結局ご飯にかけちまうんでカレーと変わらんじゃないか! ww

 

 

 

 

 

 

 

 

11月8日(月)

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 今日は朝からほぼ一日雨模様。おまけに風向きが北風に変わったみたいで日中の気温もそれほど上がらず22度ってところだナ。海流はそんなにいきなり変わるもんでもないが風向きが変わって軽石の行き先が変わるかもしれないな。

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 夜はポークソテー。えのきバターと高菜を一緒に炒めて乗せてみた。ソースっぽく使うんだったらもう少し濃い目に味付けしないとだめだなぁ。

 

 

 

 

 

 

 

11月7日(日)

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 んーなんだろーね。うまい例えが見つからないんだが、沖縄の場合で宣言解除になってから一週間ってところ。すっかり時間の流れとか、各々のルールは皿にローカル化してる気がするんだな。しかも今までのような地域差とかじゃなくて各家庭とか各自とかもっと最小単位でのローカル。特にもともとローカルタイムが強かった沖縄何かだとなおさら。オイラみたいにどっかに勤めてるわけでもない人間なんて(かつ寝てたり寝てなかったり)基準が分からんのだよねぇ。

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 夕方に岡母子が美容院帰りにマック買ってきたんで、遅いおやつw なもんで晩飯はさらに遅らせた上にいつもより少なめの鍋ラーメンだ。ちょっと少なかったんでw 締めにご飯入れて餃子で囲んで餃子雑炊にしたよ。

 

 

 

 

 

 

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