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8月24日(土)

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 今日はマイサンは例によって午前中琉大のプールに行って実験してきたよ。腹減らして帰って来てるが暑いし食欲も落ちがちなんで今年のうちの定番ひやむぎw 対育ち盛り用にまぜそば風にしてみた。まぁこういう細工ができるからひやむぎはいいよな。そうめんだともたもたしてるとくっついちゃったり伸びちゃったりするし、うどんよりはすすりやすいし。麺にごま油とラー油。上に焼肉のタレで炒めた細切れ豚ハラミ・かつぶし・ねぎ・海苔ってとこだね。すすり辛いのの防止につけ汁(ぶっかけてもよい)あぁ、きゅうりは今回はピーラーで極薄にして彩りにしといた。お好みでごまとか柚子胡椒とか。

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