11月20日(土)
マイサンは体育祭の練習で登校。今日も日中は27度ぐらいまでは上がったね。今日は家で一日中画像加工だよん。
夜は昨日の残りを食べるべくw ステーキ焼いて(強火で片面じゅーひっくり返してじゅっでヨシ)赤みが多い肉はじっくりじっくり火を通すとうまいもんだが、サシが多い肉は短時間でジュッがいいな。で残った油でガーリックライス。それを食ってからしゃぶしゃぶwww まぁいわゆる和牛の最上級がこれ! ってマイサンは覚えたかな?(いやもちろん個人的には料理には適材適所だと思ってるし、うま味でいえば短角赤牛の赤身はしみじみうまいなぁと思うけどさw)