今日は宜野湾コンベンションセンターに夏休みの自由研究というイベントに一家で出かける。いつもお世話になってる美ら海財団の方々やGODACの方々も頑張って出展されてて立ち寄り。昨日搬入だったんでそりゃもー大変だったらしい（高速死んでるしなぁ）。
岡母子が生ダコを仕入れてくれたので、マイサンと解剖ｗ タコぐらい処理できないとなと調理実習。やっぱり生ダコはウマいね。茹でたては栗の匂いがするんだが、普通に売ってるゆでダコや刺身用のタコはそんな香りしないしな。そのままたこ飯と刺身で食す。たこ飯は赤飯より見事な赤。ウマいねぇ。