黒くない日記帳

　雨降りの中取材モノ。今日も北に南に…。例によって飯の時間もままならずちょっと調子が悪いね。
　和食の料理人が本気で作ってみたというタコライス!? スパイスの効かせ方やチーズの選び方など本気で作られるとうまいもんだね。