それでも沖縄ぐらしは続いてゆく
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今日は最高でも21-2度。気温的にはいい感じなんだけどこれで晴れてりゃねｗ 沖縄は太陽が出てるか出てないかで気温が結構変わるんだよね。夕方に電話で打ち合わせ等々やりながら、マイサンを拾いに。
今日は岡母子は接待業務なんでマイサンと二人飯。で、チキンカレー。例によって煮込みすぎて鶏肉は繊維化しちゃってるｗ 鶏ももには申し訳ないね。でも食べるとうまいんだよねl。例によって野菜ソテー。コールスローでもいいんだけどマイサンはコールスローとかポテサラとかマヨ味であらかじめ混ぜてあるのはあんまり好きじゃないｗ （マヨは好き）なもんで、これまた例によってバターソテーの野菜を同時盛り。
今日は晴れたり降ったり。どーでもいーけど気温も28度ぐらい。暑いネ。今日は新規のお仕事の連絡待ちだったりで家にいた。（その間ほぼ詐欺電話が1件ｗ 助成金を代理で申請してくれる民間業者なんてないからね）
晩御飯はポークソテー。フーチャンプルーにちくわとキュウリとプチトマトとチーズの和え物。
今日もマイサンは学校。午後までいるってんで弁当持たす。天気は悪くない。外食でもいいやとも思ったが、まぁ家でと買い物に行く。どーも思ったんだけどねウチのスクーター。いろいろいろいろチェックしたんだけどどーやら主原因はプーリーの偏摩耗だね。ローとトップの間が削れてなくなってると言うか（もちろん本来無段階なんだが）例えば1速-2速…5速と変わるところが（ほんとは無段階ｗ）1速からトップに変わるんでローで引っ張れるだけ引っ張ってやらないとそこで加速が停まるってことだね。それで何となく全症状が腑に落ちた。とか思ってる間に明日の予定だった撮影が天気もろもろ諸事情でリスケになる…orz
で、とりあえずケーキは去年に続き白バラのチーズケーキにした。から揚げも食べたがってたんで1.2キロほど揚げてみた。メインはまぐろだ！地中海産の養殖本マグロと本部で養殖されてる本マグロの食べ比べとあいなった。んーマイサン大満足（らしい）もとぶの養殖マグロもなかなかイケルでないの。赤身が中トロレベルだね。大トロは2切ほどで満足だｗ 正月よりぜーたくじゃねーか？とも思ったんだが、法改正で大人扱いの誕生日だからなーｗ 18歳ですよ。うちらも沖縄に来てから18年ってことですよ。まぁ今年は受験生なんで何事も粛々とって感じだけどね。
うー。びみょーに二日酔いｗ ながらもコラム書き。マイサンは学校の進路コーナーが一番集中できるというんで昼飯食わせて学校に送って行く。気温は26度とか。一人なら外気導入と窓明けでイケるけど、二人乗ってるともうクーラー入れないと無理だな。送った帰りに買い物に寄ってついでに公園でコラム用のイメージカットを何カットか撮る。ここのところ天気がパッとしない中、奇跡的に陽射しがさした。ってか予報でもしばらく悪いんだが、原因は本島付近に前線がうろうろしてるから。もしかしてこれってそのまま梅雨入りの前線になるかもしれんな…。
マイサン拾って帰り、岡母子は残業だってんでパスタ。今日はチキンとキノコのクリームパスタ。1.6㎜で作ったけど太いので作ったほうがうまかったな。
今日は暑い。日中26度ぐらいまであがったね。昼飯食わせて（これ絶対うまいやつネギ塩ラーメン）（なんか棒ラーメンに味が似てるな）マイサンを琉大まで送ってく。と、沖縄には珍しい霧だね。たぶん西海岸方面にはそんなに出ることはなく、主に中南部の東側に発生するね。拘束から琉大あたりまで見事に真っ白。場所によっちゃ視界が100ｍないね。
まぁ、マイサンたちはそっから本部半島の瀬底島まで水中ドローンを見に行くとかなんとか。大丈夫なんか？と思いながらも、打ち合わせがあるんで急いで戻るんだが年度末は妙に混んでて、混んでる最中に先方より電話。しょーがないんで道路わきの駐車場に無理やり入って電話とスマホで打ち合わせ。慌てて戻ってイラスト描きとコラム書き。例によってのモニタートラブルとかで、まいったな全然進まない。あー見積もりもあるんだったなぁー（かなりややこしい案件）とか考えてたりするもんでなおさらだな。日頃そんなに忙しいわけじゃないのに（いやむしろヒマだろ）こう重なる時は変に重なるのは何なんだろうなｗ 時間が足りないわけじゃないが、時間のやりくりがうまくいかないなぁ。
そうこうしてるうちにマメマンが明日帰るんでウチに来ると。あああ。まぁ今回の仕事が終わったらとーぶん沖縄の仕事はないってハナシだしなぁ。とりあえずは晩飯を普通に食わせるｗ 今日はポークステーキ丼とミニ沖縄そばに豆腐チャンプルー乗せ。（島豆腐が余ってたし）そっから長々呑んでダウンｗ まぁ楽しかったからいいかぁ。
今日も雨模様。前線が居座っとるね。例によってマイサンは学校。夕方あたりになって仕事モノあれやこれやでちょっとバタバタしながらマイサン拾いに行く。今朝がたから画像処理用じゃないほうのモニターがおかしい。というより寿命だわ。まぁ、こっちは請求書だのメールだのとかの表示がメーンだから（あとNHK＋とかTverとかｗ）多少色がおかしくなろうがムラが出てようが使ってたんだがね。（もとはAdobeRGB対応の高級機ｗ）まぁでも中古で購入してから12年も稼働してらっしゃるwww （自分でも調べてびっくり！）しょーがない。けどまぁ汎用性を考えるとAdobeRGB対応の小さめのやつでも購入しておくか…。
マイサン拾って帰ってサッカー前にバタバタとコラム用の料理作って撮る。こないだも作ったハラモの天ぷら＋島ラッキョウと豆腐チャンプルー。島ラッキョウの葉の部分は切って普通は捨てちまうんだが、チャンプルーに入れた。案外イケル。そっからご飯炊いてハンバーグを丸めるのが面倒なんででかいまま焼いたよ。味はいいんだが見た目がな…（ここのところ続くなｗ）
今日は天気は今一つながら暑いね。マイサンが勉強合宿から帰ってくるんで車で拾いに行ったんだけど、クーラー入れるかどーか悩んだぐらいｗ （ガソリンも高いしねwww）昨日撮影したやつをゴリゴリ加工してるんだけどね。だだだーっとやっちゃえば結構なペースでイケるんだけど、合成処理とか効果出しとかの加工やってるときはできれば一旦処理後ちょっと間を開けて見たいのだな。一回絵面を忘れると”やりすぎ”とか”もっとやっていい”とか冷静に判断できるんだよねぇ。
晩御飯は昨日の残りｗ 焼き肉はテーブル上でやったけどしゃぶしゃぶはそれほど量がなかったんで野菜を出汁でさらっと煮た後、火を止めてから肉を投入。ピンク色あたりで汁物にしたよ。（食べるころにはもう通っちゃってるけどね）
今日は朝から一日家で撮影してたよ。例によって高級和牛の撮影なんだけどさｗ 2品目だけなんでもうちょっと早くいけるかと思ったんだけどネ。いやぁ時間かかったわ。スライス済みの肉が冷凍で届くんだけど、完全に解凍しちゃうともう見た目に撮影には向かない。脂身とかも解けちゃうし肉もダラーッとしちゃうからね。まだしゃりっとしてるぐらいの頃合いに肉一枚一枚をカービングナイフではがしながら並べてくわけだ。通常はブロックから切り出しながら並べるんで（まぁしゃぶしゃぶ屋さんとかホテルとかね）そんなに苦労はないわけだ。いやぁこれが大変なわけよ。まぁ、だからそれなりに請求できるではあるんだけどネｗ アンドそこまでやって撮影してくれるとこがないからウチに来るんだけどさwww
まぁ役得は撮影後の肉を食べられることｗ 若くて独身だったらそれだけでやったりもできるんだけどねｗ ただ、正しく解凍してるわけじゃないし撮影の間ずうっと放置されてるんでほんとのおいしさかどうかはかなり怪しいwww ま、でもありがたくいただきますよ。ってなわけで晩御飯は焼き肉の後しゃぶしゃぶ（しかも高級和牛）。マイサンがいないんで岡母子といただきましたよ。でも例によってテーブルが脂まみれだwww
ちなみにこういう写真をSNSとかWebで使う時にはとっても大変なのよ。料理とかは盛り付けとか違えば使えなかったりするけど（それでも使うやつはいる）和牛素材みたいなやつは世界中でどっかの誰かが使いまわす可能性があるからね。使えないように透かし入れたりしないとまずいんだよね。
昨夜徹夜でいろいろイメージを求めて悩んだのにｗ 焼きしゃぶイメージはナシwww まぁアルアルではあるんだけどね。でも流行ってる以上今後出る可能性はあるんで脳みその引き出しに入れとこう。今日も大体一日雨。気温も結構低めだったよ。近くのメイクマンに黒デコラを買いに行ったら最近もはやおいてないのナ。もちろんお店も撮影用に置いてるわけではないんでｗ 建材として使われてないってことを指すわけだね。主に店舗だと思うんだけどモノトーン系の内装は流行らないってことなのかな？
今日はマグロのハラモ（ハラスor腹皮）があったんで天ぷら衣つけて揚げ焼きにしてみたよ。うん。塩焼きよりうまい。本土で見かける腹皮はかなり大きいやつなんで脂も半端じゃなく乗ってるから塩焼きがベストなんだけど、こっちのはサバぐらいの大きさなんで脂のノリももう一つなんだな。あとは煮物。
