土曜で結構な雨っぷりではあるものの今日も取材。雨降ってる上に気温が11月並だったんだそうな。どうりで何だか涼しかったわぁｗ
沖縄てんぷらを説明する時にフリッターみたいなとかフィッシュアンドチップスみたいなとかよく例えてたんだけど、ちょっと変更します。フィッシュアンドチップスはちゃんと吟味した材料で揚げたてを食べるととってもウマイですｗ
黒くない日記帳
激しく（寝ないで）マターリ働く沖縄ぐらしの日々 応援コメント歓迎 本日記の記載内容をもとにウダウダ説教することを禁じます
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10月10日（土）
10月9日（金）
今日は偶数月恒例のツメツメ取材。例によって数日続くｗ ただ天気が良くないのだよなぁ…。例によって那覇近郊は駐車場が無かったり小回りが効かなかったりとかでスクーターで出動したいんだけど、さすがに雨だとねぇ…。取材にならないよねぇ。
で、一日に5件高速回転でw こなしてたんだけどネ。一件取材後にやっぱり掲載をやめて欲しいと…。理由はそれでお客がどっと増えたら捌ききれる自信がない的な…。んー…これは初めてのケースだな。だって店オープンしたらやっぱりなるべく多くのお客さんに来てほしいよね。っつかそう思ってこっちもやってるもんで、そんな理由でやっぱやめますって…。自宅の一部で、まぁ売上はぼちぼちでいーです。ってんならわかるけど、廻せないってんじゃ最初の出店計画に問題ありなんじゃ…。きっとおいらの理解を超えた高い理想があるんだろうなぁ…。そんなお店もあるんだろうと思うことにする。
こっちはキツかろうがムリだろうがｗ寝ないで廻して行くしか無いのだｗ ってより、取材完了後のキャンセルはちゃんとギャラがもらえるのかの方が深刻な問題だよｗ