うわわわ…。何もしてないのに1月も終わろうかとしてるじゃないか!やはり病気やら寝込んだりってのは時間を奪うね。岡母子も何とか復活基調なので一家で近くの本屋に。岡母子はアロマ系の本。マイサンはおなじみ月刊エアライン。オイラは料理王国とか購入。って、それ以外にそんなにネタはないんでレシピで逃げる。（藁）
今回はグルクンのソテー。沖縄だとどこでもグルクンフィレ（冷凍）を売ってるので簡単手抜きに作れる。クレソンは歯ごたえを残す程度に、アスパラときのこをオリーブオイルでソテー。（隠し味はアンチョビソース）その上に粉はたいてバターでソテーしたグルクンを乗せる。粉に下味付けとくのがポイント（隠し味に微量のカレー粉）。ニンニクを利かせて焼くとパンにもご飯にも実に合う。うまいぞっ！（藁）写真はそのまま流しの地明かりで撮ってるんで細かいことは問うな（藁）
全国どこにでもある百均だが、沖縄ならではな陳列。2月に入るとプロ野球のキャンプラッシュなのだな。で、最前列に色紙とマジックとサインボールとメガホン。（藁）