今日は南部で料理撮影。写ってるのは島寿司だね。最近だとわさびがデフォになってるけど、もともとは辛子。（わさび採れないもんなw）伊豆諸島からの移住が大東島にあった時に一緒に持ち込まれたらしい。だからこっちだと大東寿司の方がポピュラーな呼び名かな。
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今日は南部で料理撮影。写ってるのは島寿司だね。最近だとわさびがデフォになってるけど、もともとは辛子。（わさび採れないもんなw）伊豆諸島からの移住が大東島にあった時に一緒に持ち込まれたらしい。だからこっちだと大東寿司の方がポピュラーな呼び名かな。