それでも沖縄ぐらしは続いてゆく
2023年10月の記事は以下のとおりです。
夕方あたりにTシャツ短パンでスクーターに乗るとおや？って感じで涼しい。まぁ近所に買い物に行く分には別に肌寒いとか言うほどでもないんだけどね。ツーリングに出るんだったら上着一枚羽織っといた方がいいかも…ぐらい。まぁツーリングいかないからいいけどｗ 肌感覚だけじゃなくて雲もすっかり秋空だな。日が暮れるのも早くなったし。
ひるはヒガシマルフーズの長浜ラーメン（棒ラーメン）を初めて作ってみた。ん。これうまい。アベックラーメンより好きかもｗ 生のきくらげは美味いけど真っ黒じゃないので見た目にわかりづらい。そして身厚なので切りづらいｗ いわゆる戻したきくらげみたいに細く切れないんだな。
夜は麺かぶりだがパスタｗ まぁウチはパスタは麺料理にカウントしないんでいいんだけどね。冷凍庫の整理もかねて冷凍ミーバイとアサリのトマトパスタ。冷凍が長すぎたせいか、インドネシアの冷凍モノがそんなもんなのかちょっとパサつくな。一回解凍してマリネしてやるか。バターとかでソテーしてあとで加える方がいいかもね。
うってかわって天気悪いね。気温は若干涼しめ。だね。さすがに最高気温も30度には届かなくなってきた。ウチの部屋でも一日中画像調整やっててもあんまりクーラー稼働しなくてもいいな。まぁとは言えリビングのクーラーは常時ONには変わりなし。体感的には停めてもいいけど水温があがっちゃうからねぇ…。
またエビちゃんが抱卵してるね。どのくらい増えるのかなあ。一時は残り2匹でピンチ状態だったのになぁ（つがいだったのが救いだった）まぁまだ油断はできんけど…。
晩御飯はレモン風味のポークソテー。ナーベラーソテー添え。
今日は朝イチから名護方面でインタビュー撮影だ。ってんで7時過ぎには出ていくが、ライター（東京から来てる記者）遅刻ってなかなか前代未聞だぞｗ 昨日は何かと撮りすぎな感じがあったんで（どうも大してそんなに写真いらねぇよ…な雰囲気漂う）2件あったんだけどとっとと撮り終わって（しかも現場実験いろいろやって）撮っても時間が余ってとりあえず座ってるｗ なんだこれー!? って感じ。しかもひょっとしたらもう一件入るかもとか言ってたけどないらしく（なんだそれー!?）2件目終わってとっとと帰る。（帰りに十円饅頭買って帰ったけどねwww）
しかし那覇よりもウチの近辺の津嘉山あたりは、びっくりレベルで変わったけど、ナゴも相当都市化してるよなぁ。ある意味では那覇よりも暮らしやすい街かもしれん。
晩御飯はチキン南蛮。何でチキン南蛮というのかってそれは南蛮漬けの南蛮なのだ。つまり甘酢漬けにしないとただの唐揚げタルタルソースがけになっちゃうってことだな。
今日も天気は良かったね。午後からインタビュー撮影2本。あんまり本気モードじゃなくてもいい感じｗ まぁそれはそれでインタビュー終了までやることないから大変なのだなｗ まぁとは言ってもなんやかんやで800カット近くは撮ってるか…。
帰りもちびッと遅かったんし、今日もひとり飯なんであんまり作る気しないんだがまぁショートパスタならって感じでアラビアータっぽいの作る。
ショートパスタは意外に量が出るんで茹でる勘所が難しいんだけどね。60gでも具を入れるとこんな量になる。想定より辛かったけどまぁ美味かったかな。
雲一つない空。快晴。快適だな。日中の最高気温も30度には届かなくなってきたよ。今頃が一番過ごしやすい時期なのかもしれんな。
そんな中いきなりパソコンが起動しなくなる。スイッチを押した瞬間は動くんだが1秒も持たずすぐ落ちる感じ。んーこの感じは以前にもあったなぁ…。スイッチ不良かなぁーとかも疑っていろいろやってみたが何のことはないCMOSクリアで復帰。毎度のことながら忘れた頃に起こるんでCMOSのジャンパピンを毎度忘れてるｗ
んなこんなで買い物に行くのも遅れた。南風原イオンにツリー発見！いくらなんでも早すぎるだろう！と思ったらハロウインツリーだったｗ ってありか？そのまま飾りつけだけ変えて年内しのぐつもりかな?www なんてやっててせっかく南風原まで行ったのにパンドミ買いそびれる。店頭に並ぶのが1時~2時頃で4時にはカットされちまう。
さて今日は沖縄そばの日。なもんでうちには珍しくテビチそば。じゅーしーはいつもの炊き込みだが、もう一品フーチャンプルー作ったよ。
さすがに今日は岡母子も代休ｗ っても結局家で仕事してるけどさ…。エビとコリのちびどもは今のところ無事だけどね。とくにコリドラスはチビの時は小さすぎて、口も胃も小さいから離乳食が必要なわけだな。これがなかなか大変。ほとんど肉眼で見えないやつらにほとんど肉眼で見えない餌をやらなきゃいかんわけだね。目視できるのは育った時か、ちびのまま死んで水カビが生えて膨らんだ時…。しかも離乳食はその時々で好き嫌いがあると来たもんだ。今日は買い物には出たけど、陽が暮れてからだったんで外の写真は撮ってないｗ
昼飯はまだ暑いっちゃ暑いんで、乾麺だけど冷やしぶっかけ蕎麦だね。マグロハラスとちくわを天ぷらにした。
なまじ昼ガッツリ食べてしかも遅かったんで晩御飯は悩みに悩む。むしろなくてもいいぐらいｗ 量の調整が効くのでパスタだ。1.4㎜で明太子パスタだよ。サラダは冬瓜とキュウリとエリンギのマリネ。それにレタスと刻んだプチトマを混ぜた。
岡母子を拾いに空港へ。ところで那覇空港は今、中が大工事中なんだけどこれっていつまで続くんだろ？と思って警備の兄ちゃんに聞いてみたら「来年いっぱい続く見たいっすよ」ってことらしい…。長っ！まぁ人がウロウロしてるから足場の都合上とかいろいろあるんだろうけどね。
夜はマグロハラスのトマトソースパスタとその他。皿のはじの方に高く盛るのは難しいな。ま、ソースの濃度とかにもよるんだろうけどｗ
ほんと朝夕はスクーターでTシャツ・短パンだとちょっと不安になるくらい気温も落ちてきたな。（まだそれでも肌寒いとか言うレベルではない）もちろん昼間はかわらず30度近いんで全く問題ないんだけどさ。雲が完全に秋っぽくなってきた。まぁ鳥も渡って来てるらしいしね。アジサシくんたちも南半球に行っちゃったかな？
今日は久々にセセリを見つけたんでセセリ丼にしたよ。んーやっぱりかねひでのよりサンエーのやつの方が処理が細かくて結果として楽で旨いな。COOPにも時々あるけどあっちのは安いけどほぼ未処理でｗ 一生懸命せせらなきゃいかんからなぁwww
日中でも30度は行かなくなってきたかな？と言っても29度ぐらいだけどさｗ とか思ってたらエビに続いてコリの卵が一個だけふ化してるのに気づいた。もう何年も産卵はしても無精卵ばっかしで水カビ生えて終わりってパターンだったんだが、水替えの頻度を換えてPHが少しづつ上がってきたせいかどうか、頻繁に産卵するようになったんでまた様子を見てたんだけどね。あいかわらず無精卵ばっかしでどうしようかなぁとか思ってたらごくごく小さいおたまを発見。急遽サテライトを復活させた。と思って水槽見てたら、ものすごいチビが高速で泳いでるのを発見！中にもいるなこりゃ。これから水替えはやや慎重にやろう。って、夏前にベランダに巻いてたミントのタネが今頃発芽してらっしゃる。やっぱり生き物は（植物も含めて）季節に敏感に反応するんだな。
夜はカレーリメイクのパスタだ。今日はトマトジュースベースの野菜ジュースで伸ばしたよ。
