新・黒くない日記帳

　さぁ今年も終了だ。おせちに使う食材とか生ものを買いに出たりしつつ、辛子レンコン作ったり伊達巻作ったり田作り作ったり、岡母子は煮しめとなますだね。

　まぁなんやかんやサクサクと作り、紅白見つつ年越しそばを食べる。出汁はスーチカ茹でた汁と煮しめの汁をちょっと合わせてみた。うまかったよ。

　今年も無事終了。明日はマイサンが夕方の便で帰省するらしい。

　今日も暖かいんだが雨。ホント雨が続くなぁ。なこともあって今日もとくに外出せず。少し冷蔵庫の整理をしとかないとね。通常ごはん関係の場所をちょっと空けとかないと正月用が入るスペースがないのだｗ

　昼は沖縄そばのタコそば。まぁタコライスの具を沖縄そばに乗っけただけ。多分タコライスを見慣れない人が見たら冷やし中華？な感じに見えると思うｗ

　晩御飯はチキン南蛮だ。で、ミニカレー付き。

　今日もあったかい。なんだかんだで日中は23度ぐらい。曇り空だったんでイオン南風原とユニオンで買い物。おぅおぅどこもめっちゃ混んでるな。油断してたが途中で降られた…。まぁ23度あると雨もそれほどつらくないｗ 正月用の肉など買い込み。さすがに刺身類は大みそかだろうなぁ。ってか、マイサンは正月の午後に帰ってくるんだから正月に買ってもいいんだけどね。

　晩御飯はハンバーグプレートだよん。中にもチーズ入れた上に上にもチェダーを乗っけたダブルチーズ。

　世の中的には仕事納めのところが多いのだな。さしてあったかくもなく寒くもなく、天気的には雨だね。もう納品物もさすがにないね。岡母子も今日は仕事納めでそのあと納会からの女子会だし。

で晩御飯はカレーにした。久々に豚ハラミ使ったんで圧力鍋だよ。例によって野菜類は一緒くたに盛り付けた。

　うーんかなり暖かい。日中は20度超え。まぁほぼ曇り。一応買い物へ行き、正月用のちょこちょことか餅とかを購入。で、ウチ的にはずっと丸餅を使ってるんだよ。東京にいる時は角餅というかいわゆる切り餅ね。だいたいそれしか売ってなかったしね。沖縄はもともと餅文化がないので角丸半々で売ってるんだな。で、さらに昔に振り返ってみたんだが、うちはずっと両方あったような気がするぞ・・・。焼き用は切り餅で煮る用は丸餅だった気がするな。あれ？今みたいに真空パックのいわゆるさとうの切り餅が出る前もビニール袋にごさっと入れて売ってるやつは切り餅だったな。いや丸餅もあったし、切ったやつは四角と言うよりでっかい丸餅を切った形だったような気もする。まぁでも、もううちらの世代はもちを食うのは正月ぐらいだったんであんまり記憶に残ってないし、さとうの切り餅の全国制覇でだいぶ記憶が変わって来てる気がするな。

　晩御飯はどっさりあるマグロのスジを今日はトマトジュース仕上げにしてマグロパスタ。サラダも一緒くたにしたってか、気分はアクアパッツアって感じだね。

　今日は午前中から那覇で撮影。まぁ一連のライティングやってるページの部分の撮影なんだけどね、どういう絵が欲しいのかの確認をしてなかったんで、持ってく装備のちょっと読みを外したな。（しかも思ったよりちょこっとだったし）まぁ、先月末からイロイロやってる一環のうちの一つだ。毎度のことではあるが、那覇中心部とかの撮影だと駐車場の確認をしとかないといかんのがちょっとめんどくさいな。場合によっちゃ近くの駐車場2-3箇所全滅ってこともあるしね。まぁ今回はでかめのビルだったんで立体Pが併設されてて、まぁ空いてたし、まぁまぁ安いしでよかったけどね。事前調査だとGoogleのレビューでわりに「最悪！」と書いてるやつがいたんだが、これは全くあてにならん。何かもたもたしてるなぁとは思うものの立駐なんてそんなもんだろ。と思うと全然合格点。ぐるなびとかもそうだけどね悪い評価は個人の感想なんで書かなきゃいいんだよ。ここはおススメってとこだけ書けばいい。当然、近くで悩んだら評判のいい方に行くんだから。

　今夜は生姜焼き。ロース薄切りのわりかしあっさりタイプ。玉ねぎときのこ二種を一緒に炒めたよ。っつかいつものことではあるが野菜もりもりだっつのｗ

　そういや夕方に「あ、これって彩雲じゃね？」と思ったんだけど（幸運のしるしとされる）（我に追いつくグラマンなしでもない）これは幻日と言った方が近いのかなぁ・・・

　イヴ明けてなんか急に暖かいな。どうなってんだこりゃ？って感じではある。と同時にいつもそんなものかもなぁとも思う。天気も晴れてるしな。

　で。今日は年末に向けての最後の大安。正月飾りを買う最終日だ。実は今年は31日が大安なんだが一日飾りはイカンとされてるので今日が最後ってわけだ。

　岡母子が仕事の会食となったんで晩飯はまたひとり飯だな。マグロのほぼほぼスジだらけなアラを買ってきたんだけど一回じゃ使いきれなさそうなんで今日ちょっと使ってマグロのショートパスタ。フジッリの和風。って感じ。新しく買ってきた見た目にゴツ目のフジッリ。ごついだけあってこいつは9分茹でだな。

　メ―リークリスマース。日曜のイヴっていつ以来だ？ついに今年はツリーも出さなかったよ。んでま、ついに教会にもいかなんだ。でもまぁ一応例年より量は減らしてるけど料理は作った。ただ鶏の丸焼きだけはね、どう考えても食べ切れないしその後の消費も厳しそうだから、でかい唐揚げにしといたｗ 手のひらよりはでかいぞ。なもんで時間かけて低温で揚げて、仕上げに高温で揚げたらばっちり。小さく揚げるよりうまかったぞ。寿司ケーキはいつもよりごはん量を減らして２つ。ケーキはセルクルに粉砂糖敷いてその上に薄切りリンゴ並べてホットケーキミックス。厚さ7㎝に焼き上げた。見た目ちょっと焦げ過ぎに見えるけど、砂糖の部分だけだからいい具合にキャラメル化しててうまかったよ。

　今日も雨だよ。寒いし、岡母子は課題をやってるしってなわけで外には出てないよ。

　晩御飯は豚ロースのバター焼き。たまにはバター焼きが食べたくなる。と、ミネストローネだね。まぁいつものトマトスープにパスタ入れただけだけどさｗ まぁ、本来は野菜スープなら（トマトベースが多いらしい）ミネストローネって呼ぶらしいけどね。意味合い的には具だくさんスープってことらしい。

　うおお。この冬一番の冷え込み。岩見沢あたりじゃ一晩で70センチ積もってるらしいが、これって1999年の観測開始以来の記録らしい。え？1999年から観測なの？だって俺が住んでた頃にそのくらいは積もった記憶があるぞ。朝、下宿の扉開けたら腰あたりまで雪が積もってたことがあった。

　まぁもちろんそれに比べりゃかわいいもんだ。午前中は薄曇り時折塩コショウみたいにパラパラ。日中で気温は14度ってところだ。ちなみにGoogleの体感温度だと6度って表示されてる。新都心までスクーターで行ったが、上下ヒートテック。マイサンが残していってるワークマンのコートを着たけどｗ めっちゃ暖かいじゃないかこれ！（何かポケットにいろいろ入ってたぞｗ）

　晩御飯はジューシー。今日は冬至なんでジューシーを食べるのが決まりなのだ。ちなみにジューシーとは雑炊と書くが、割と見かける炊き込みご飯の方はくふぁジューシー（固いジューシー）。だけどそもそも冬至の日に風邪ひかないってことで食べるらしいからボロボロジューシー（本来の雑炊に近い）を食べるのが本筋なんだろうな。例によって野菜を補うべく、豚汁と牛肉と野菜のオイスターソース炒め付きだ。