それでも沖縄ぐらしは続いてゆく
2021年02月の記事は以下のとおりです。
今日はいい天気。マイサンはガッコの友達とウロウロしながらバードウオッチング。今日は一日で12kmほど歩いたらしい。コロナの功罪というか今までやつらぁ集まりと言えばカラオケぐらいだったが外をウロウロするようになったのはとってもいいことだ。オイラぁ何とか書き物は終了。明日からディレクション（撮影含む）のやり取りだな。
晩飯はポトフ風鍋。コンソメとベーコンで出汁とった鍋にロールキャベツと鶏肉、玉ねぎとジャガイモと人参。フランクフルトとか放り込んで粒マスタードで食べる。あっさり目でよい感じ。締めに1.4㎜のパスタを入れて牛乳とチーズ、たまごを入れてカルボナーラ風で締める。あまりにクリーミーだったんで彩度の鍋に残った汁をマイサンとパンで拭きまくって食べたよ。
天気がそれほど良くないんでマイサンもバードウオッチングあきらめてごろごろしておる。オイラはコラム書いたり、コピー書いたり、リード文書いたり…。昼は遅めながらカツカレー。残ってたカレーにレトルトを追加してカサマシ。チキンカツを揚げたが例によって揚げたらついでのポテトも揚げちまったｗ
夕方には雨も上がったんで油断して買い物に行ったんだが、店を出ようとするとおー…久々の雨らしい雨ｗ って感心してる場合じゃない。多少雨宿りしたが止みそうにないんでそのまま帰る。
昼飯が遅めだったんで二人ともそんなに腹は減ってないらしい。ふむ。冷や麦がちょこっと残ってたなと焼き冷や麦（変な日本語）ボリューム的にはそーみんチャンプルーと焼うどんの中間って感じ。
マイサンは今日から通常授業。オイラは昨日あたりから唐突にサイトディレクションが動き始める。ま、今回は病院関連でしかも大きいとこなんで（の一部署）なもんでライティングとかはいいとこリライトぐらいのもんでコンテンツを含めてあまり出番はないのだな。
夜はパスタ。ちょっと辛めのトマトソース。まぁアラビアータ風とでも言っとこうかｗ
今日も定期試験中なんでマイサン昼に拾いに行く。昨日の炊き込みがそこそこ残ってるんで、今日はwith味噌ラーメン。日清のこれ絶対うまいやつ味噌なんだが割と濃い目でパンチが効いてるのはいいんだが麺が弱いかなぁ。で、味噌なんでひき肉とキャベツともやしを炒めて乗っける。麺が見えないんでなんだかわかりづらいよねぇ。
夜はセセリを親子丼仕立てにした。三人分を一気に作るとどうしても半熟フルフルとかにはしづらい。まぁしょうがない。うまけりゃいーのだ。夜になって雨が降りだしたようだ。っつか、某サイトのライティングとかやってるんだが、ものすごく眠い。ま、寝不足なのは違いないんだが、台所で立ったまま10分ぐらい寝ちまうぐらい眠いｗ（昔満員電車でも寝てたけどサ）
今日もマイサンは定期試験で昼まで。帰りに弁当でも買うか…とスーパーに寄るも魅力薄。なんかトンボマグロの安売りやってたんで（いやそもそもトンボは安いんだけどさ）さくで買って帰ってちゃっと湯霜にしてみりん醤油につけてからご飯炊く。もともと風味の薄いトンボマグロはさっと漬けにするぐらいじゃないと醤油の味しかしなくなるんでこんぐらいでちょうどよし。ってか、ついでにとか言って魚てんぷらと唐揚げ買ってんのはなんでだ?ｗ しかも唐揚げ夕べ食ったろｗ
夜は炊き込みにした。人参はしりしり器で細かくしてあとはシメジとかあさりとか煮干しを粉にしたものとか。炊きあがってからシラスと大葉をざっと混ぜた。
今日は全国的に祝日。岡母子の仕事の絡みで農業関係の副次品産業化みたいな感じの集まりに同伴。まぁ、たたきにしたりスモークにしたりと。なかなかうまかったけどね。（マイサンは家で試験勉強）
帰ってから晩御飯は唐揚げだ。結構量あると思ったけど今日は衣が薄めということもあり盛り付けてみるとアラこんなもん?ｗ でポテトも揚げた。
今日からマイサンは試験期間。昼まででお迎えだな。昼飯は帰りにマックスバリュでつけ麺セット購入。（いわゆるつけ麺がなかったんで太中華麺とつけ麺用のつけ汁とか買って帰った）（あとこれもこれもとか言いやがって巻きずしとかフライドチキンとか買いやがってｗ）
暖かかったんで今日はカレー。人参と玉ねぎたっぷりｗ 例によってサラダはキャベツとベーコンとコーンのバターコールスロー。限界ラインのサツマイモも入れたｗ
今日は日曜ではあるが、岡母子は仕事。マイサンは朝からWeb講義。昼にちょっと間が空いた隙に昼飯でパスタ。マイサンのリクエストで明太クリームパスタ。withフランクフルト＆バゲット。食い終わるや否や午後の部に突入。
夜は肉野菜炒め。最初イタリアン風の味付けで料理してたんだけど、これじゃご飯がすすむくんにならんなぁ…。と醤油味に変更。（いつもはみそ味）
