6月14日(日)
- 2026/06/15 18:06
それでも沖縄ぐらしは続いてゆく
昼は沖縄そばでじゃじゃ麺作ってみた。今日のは平べったいやんばるそば。まぁ感覚としてはタコスそばのノリなんだけど、赤味噌仕立てにしてキュウリと乗っけた感じ。白髪ねぎがなかったんで、玉ねぎを細切りにして水にに晒したのを乗っけた。ジャージャー麺と違ってじゃじゃ麺の場合はお作法としてw 一口残して卵とゆで汁を入れて締める。
夜は手羽中の揚げ焼き。じゃがいもとかオクラとかも一緒に焼いた。まぁいつものスパイシー仕上げなやつだね。
朝はポテチサンド。コールスローにポテチを砕いて入れてアオサをブースト。何かやたら緑色だらけだね。なんか赤いの入れればよかったかな。
夕方から岡母子を送って空港へ。ホント今月は出張だらけで大変だ。空港周辺はさほどでもなかったんだけど、雨で街中はやたらと混んでる。
晩御飯はちょっと時間も作る気力もなかったんでカップ麺ですませた。
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朝からほぼほぼドン曇り。おまけにミンダナオあたりの地震で昼頃津波警報発令。テレビは大騒ぎだったけど、幸い大したことはなかったね。
昼は昨日買ってきといたコロッケの残りでコロッケサンド。毎度言うけど、これの時は高級牛肉コロッケとかだと今ひとつなのよなぁ。これ安いけど案外うまい的なのが理想。しかも一日置いて、衣がちょっと乾き気味の頃にソースを吸わせるのがよいのだ。
夕方から空港に岡母子拾いに。国内線の方はそうでもないけど、国際線側は結構混んでるな。まぁ、国際線側はゴールデンウイークとか関係ないしな。ひさびさに35㎜単焦点しばりでうろついてみるが、距離感とボケ感が今いっちょつかみきれてないかな。まぁ仕事では割と使う焦点距離だけど、私用ではほとんど使うことないしな。ほぼ人物用。
岡母子拾っていつもの風呂に直行という初チャレンジw 今月、岡母子は出張が連チャンなんで合間に行っとくパターンは増えるだろう。
帰って来て晩御飯。マグロのアラのフィッシュアンドチップスとシンプルペペロンチーノ。フィッシュアンドチップスの時はどっちかというとジャガイモがうまいのよなぁ。