新・黒くない日記帳

　すごいサイクルで天気が変わる。土砂降りだったり結構な風が吹いたりかと思うと唐突に青空が出たり…。上の写真は2枚繋いだものだけど右から雨が降り始めて左まで瞬時に雨になったｗ 天気雨の極端なやつだったんだけどね、これを沖縄ではカタブイ（片降り）というのだ。（いろんなパターンをカタブイと言うけどね）

　晩御飯はハンバーグと野菜のペペロンチーノ。いつもみたいにワンプレートにするつもりだったんだけど乗り切らなかったｗ ハンバーグ焼いて残った肉汁とか脂で普通ソース作ったりするんだけどそれを野菜とともにパスタに絡めてやった。これはうまい。ほっともっととかのハンバーグとか唐揚げの下にいるパスタを昇格させたようなものだけどwww

　今日はわりかし雲が多くて時々雨。まぁでも例によって雲の直下だけなんで移動して行くとどっかに虹が出る。この辺の雨が上がった後しばらく雲は同じあたりにいたんで、同じところに虹が現れちゃア消えたり大きさが変わったりとイロイロ面白かったよ。

　夜はあんかけカタ焼きそば。焼きそばは軽くソース味をつけて炒めた後混ぜないで板状に焼いた。その上に餡掛けたよ。量が多かったんで味変しながら食べたけどもう少し濃い味にしてもよかったな。

　今日は晴れたな＆暑いなー。とか思ってたら昼前に唐突に梅雨明け宣言。途端に気温は急上昇だ。なんだかんだ言ってあの低い雲が太陽光を遮ってたからそんなに上がらなかったんだな。

　ってんでちらっとキラキラビーチに行ってきたよ。あんまり人はいなかったね。まぁビーチ自体は4月からやってるから別にって感じだとは思うけど、まだ雲が本気出せてないｗ 積乱雲モクモクとかになってないんだよねぇ。あとここのところの豪雨で結構海が濁っててゴミも打ちあがってたな。まぁゴミと言っても海藻とかそんなもんだけど。

　梅雨明け記念というわけで（ウソウソｗ）ハンバーグと多喜子もピラフのプレート。この間は小さめを何個も作ったけどやっぱりだいご味はでかいやつだwww でも岡母子があのくらいが適量なんだよーというのでオイラの方が増えちゃって360gぐらいはあるねｗ 亀みたいに膨らんだよ。肉汁タンクｗ

　朝から豪雨とカミナリ。那覇に限らず本島各地で停電&冠水。写真はネットに上がってた動画からキャプチャしたものだけど、前日の日記の場所と同じ場所で撮られたものだねｗ 半日で水量がこんなに違う！ウチの近所のマックスバリュとかその周辺も道路が冠水してたようで、道理ででウチの前の道路の交通量が一気に減ったわけだ。あの辺がこんだけ冠水したってのは初めて見たな。ってか、たいがいの台風で全島的に停電になっててもウチはめったに停電にならないんだけど、今日は落雷の影響で30分ほど停電。まぁ短時間だったんで水槽も冷蔵庫の中身も無事だったけどね。

　夜は牛乳が結構残ってたんでチーズクリームのペンネにクリームスープと白白だなｗ 冷凍庫のサーモンもこの機会にと思ってチーズクリームペンネの上にバター焼きしたサーモンを乗せた。

　今日はまるっと一日中雨。晴れ間の隙もなかったんで外には出ず。何かフィリピンあたりで台風1号が発生しそう。って予告で止まってるんだけどね。来るなら来るではっきりしてくれ。確か去年も発生が遅いとか言ってたんだけど去年の5月末ごろに来た台風は2号だったからね。ちなみに台風って発生が早くても遅くても平均で25個はやって来るものらしい。つまり、開始が遅いとそのまま後ろにずれこんで10月なのにとか、やたらと連発で発生して毎週末台風とか（何年か前にそのパターンあったよな）、日本周辺のレーダー画像の中に3つも4つも台風がいたりとかね…。そういうことらしいんで今年の台風は結構怖いかもしれない。

　晩御飯は豚生姜焼きとプレーンなパスタ。ご飯（コメのメシ）替わりでもあるんでバター風味のシンプル系にした。牛乳が余ってるんでクリームスープ。

　朝からずっと雨。昼前には気象台から沖縄県は梅雨入りしたものと思われると発表。（これね場合によっちゃ9月ごろに修正されたりする）まぁ確かにね。4月までも前線的にはもう梅雨入りしてんじゃね？って感じではあったんだけど、今日は見事に前線がきれいに展開してらｗ （中国からぐるっと沖縄を通って東北の東あたりまで）やっぱり前線の並びで決まるんだな。ってなわけで今日はとくに外出せず。ベランダの釣り鉢のプミラ。一時はあーダメかぁって感じだけど部分的にはしっかり生き残って根付いたようだな。

　夜はポークソテーとスパニッシュオムレツ。いつも先に寄りの画像から撮るんだけど撮ってたら台所からもくもくと白煙が…。あーっ!!フライパンの火が点きっぱなしぃ！ってんで火を消して煙を一生懸命に排出。引きの絵面を撮り忘れたよ…。ってんで、せっかくの機会なんでｗ 寄りの絵を基にＡＩに書き出させてみた。ここに至るまでに結構な画像描かせてるんだがまともなやつでもこのくらい。和食のサンプルが弱いと言うか、やたら割烹的な画像か油断すると中華風にされるｗ まぁ、そもそもＡＩのサンプル自体ほとんど西欧のモノか中国モノだろうしな。

　ふむ。すっかり南風に変わったような気もする。午前中は降ったり止んだり。午後から天気は回復。でもここのところの雨続きで少しは貯水量は回復しつつある。実はこの間、クイチャーの儀式（雨ごい）をやったようなんだけどそっから見事に降りまくってる。すごいな儀式ｗ

　夜は焼きテビチ丼。どうしても大根とか厚揚げとかその他が多くなっちゃうんだけどねｗ 揚げ物同様煮物もコレもコレもって入れちゃうんだよねｗ まぁテビチ煮つけのプルプルトゥルトゥルも捨てがたいんだけど、焼いたところがパリッとするのがキモなんだよねぇ。

　あーついに気温は那覇でも26-7度あたりまで上がってる。まぁ過ごしやすい分にはいいんだけどね。近所の体育館裏の桜は咲く木はあっという間にバーッと咲いて葉桜状態になってるけどまだ全然咲いてない木もある。去年あたりと比べても結構ばらつきがあるね。他の花も結構咲いててひまわりはもう完全に満開だｗ 桜の下に菜の花じゃなくてひまわりってのが沖縄っぽくていいんだけどね。その周りに花は咲いてないけどバナナの木があったりしてワンダーランドだなwww

　さて今日の晩御飯はチキンソテー。例によってパリパリ焼きだね。今日はトッピング的に丸美屋のニンニクラー油ってふりかけｗ を乗っけてみたよ。これだとせいぜいしっとりタイプぐらいなんでせっかくのパリパリがパリパリのままだ。かなりニンニクが効いててうまいね。唐揚げの衣とかに混ぜてもいいんじゃないかな。

　今日は旧正月。天気もいいしわりに暖かい。いつも行ってるスーパーもオードブルとか正月料理関連（沖縄の）モノが多いし、買い物客も日頃買い物をしていないであろう年寄り（おもに爺さん）とお父さんとちびどもが多くスムーズには動けないぞｗ

　そういや去年はもう結構桜が咲いてたっけな。と近所の体育館にカメラ持って行って見るが、1本だけが五分咲きぐらいで他はまだ全然咲いてないな。咲くまであとひいきぐらいの桜の横にひまわりがいっぱい咲いてて、なんだか沖縄っぽいなぁ。

　晩御飯は岡母子もお待ちかねのハンバーグだｗ 根が昭和なもんでセットで付け合わせのナポリタンがどうしても浮かんじゃうんだけどｗ 炊き込みピラフとナポリタンのせいでハンバーグが小さく見えがち。一応これでも300gはあるんだけどね。

　今日も25度レベル。今のとこベランダサイドは足場は組んでるけど塗装作業はまだやってない。でも始まったら窓開けられないし室外機にもカバーかけられちゃうんだけどどうするんだ？外気温25度で窓閉め切ってたら28-9度ぐらいまで行っちゃうぞ。

　岡母子がPCで仕事中にサクッと買い物に出かけるが曇り時々ぱらっと。写真撮るどころじゃないねｗ 帰ってから味噌ラーメンつくる。今日のは、サッポロ一番　札幌ラーメン　どさん子監修　味噌ラーメン。まぁいわゆるあのオレンジ色のペリカンマークだね。たぶん昭和の50年代に入るまで全国的に味噌ラーメンと言えばどさんこ。だったと思う。後に別のチェーンのどさん娘とか（ニポポマーク）出てきたけどね。その後、昭和60年代に入って本家の札幌味噌ラーメンがより進化していった感じ。で、町のどさんこラーメンは進化の方向が町中華化していったってとこかな。で、このラーメンうまく再現してる！かなりリアルにどさんこの味になってると思うよ。麺にもう少しプリッと感は欲しかったけど黄色さ具合とか何となく再現できてはいる。

　夜は豆まきはさすがにもう二人でやってもしょうがない感じｗ で、恵方巻はネギトロ買ってきた。やたら豪華なのが出てるけど、一本二千円もするのを無言で恵方向いてモグモグ食べるのか？そもそも大した歴史の無いものだからどうにでも変化するってことだね。まぁ、うちは最初の一口だけ恵方向いて無言で食べてそのあとは普通ｗ 巻きものって結構きっちり巻いてあるからご飯の量はあるしね。サラダとみそ汁だけちゃちゃっと作った。