新・黒くない日記帳

　昼過ぎまでは結構な晴れだったんだけどね。夕方から雲に包囲されたね。まァ、この方が涼しくて良いちゃあ良いんだが、こういう感じで急変するときはピタッと風がやんだり（いきなり蒸し暑くなる）いきなり嵐のように風が吹き荒れたりするんで要注意だ。来週はずっと天気悪いみたいだけどね。来週撮影仕事が2件。ウチ1件は屋外周り含むが降水確率90%だ…。

　晩御飯はポークソテー。もうホント見た目だけはレタスに助けられとるネｗ 地元の野菜コーナーにしか売ってないんだけどね。これ結球しないレタスで、かと言ってサニーレタスみたいなカタチでもない。水菜を全体にすごくぶっとくしたようなやつなのだが、（商品名は書いてないんだけど）サニーレタスっぽいやつとか葉っぱの端っこが丸っこいやつとか、ギザギザのやつとかいろいろ。名前の欄には生産者の名前しか書いてないwww で、まぁ水菜より量が入ってて130円とかなんで非常に役に立つ。一般的なレタスは外側だけ緑で中の方は白いけど、こいつは全部緑色なんだな。使いやすくて無駄がない。ずーっとあるといいな。

　ほんとに梅雨前線はどこ行ったんだ？とか言ってたら列島より長いご立派な前線が伸びてんな。角度が例年と違うのかな？また3号が北上してきたら動くんだろうな。ま、どうやら3号は沖縄にも列島にも直撃はなさそうだけど、あっちでこっちで水の被害が出てるからねぇ（沖縄は今のところとくになし）

　晩飯は生パスタ。買い込んどいたストックの最後だｗ 慌てて買い込んだ割にはギリギリまで売り場にはあったなぁ…。ってか売れてなかったなぁｗ 次は入ってこないんだろうなorz 鶏ももときのこのチーズクリームパスタにしたよ。野菜は一緒くたにできなかったんで別盛り。

　今日も暑いぞ。日中の気温は30度。湿度は77％蒸し暑い。まァ例によって風はあるねぇ。台風の接近はまだ未知数なんだが、まァ大体の予測だと沖縄直撃は何となくなさそうな感じだよね。このままだと本州方面に北上していくけど小笠原あたりはかすめるかもしれないけどね。ただまぁ例によってとーってもの～んびり進行してるんで未知数ナノには違いない。

　今日は岡母子は残業でかなり遅くなったんだがご飯は食べるというんで、一応準備したんだが菜めしに小松菜としらすを混ぜるのがちょっと早すぎて色がいま2つｗ マグロのアラはパックの中でひとかたまりだったんだが、バラしてみると結構あるなｗ バリエーション的にジャーマンポテトも作ったんだけど量的にいらなかったなｗ

　今日も晴れ。無駄に素晴らしく晴れｗ 日中は30度ほど（まではギリいってないぐらい）湿度は相変わらず高いがここのところなんだか昼間も風が強めなのだな。暑さ的には風があったほうが涼しくて良いんだけど、いまちょっとキューブ号の塗装をちょちょっと直してたりするんで風強いとお手上げｗ まァ、沖縄の場合遮るものがないんでとにかく年中風は強いんだけどね。台風みたいに極端なのは置いといて（群馬のからっかぜも）まァ、年がら年中春一番だの木枯らしだのレベルの風は吹いている。とか言ってるうちに、お!?台風3号発生!?うっそー！今のところ太平洋高気圧が頑張りきれてないんで沖縄の東の方にそれていきそうだけども、予報円が異常にでかいんで予測は何ともって感じだな。

　晩御飯はカレーで余った豚ハラミを細かくして圧力鍋で煮込んで例によってトマトジュースと野菜ジュースなんかを一緒に煮て、炒めたキノコや野菜と合わせて生パスタのフェットチーネを投入。

　今日も晴れだ。ただまぁ湿度がエグいぐらい高くて気温も30度ぐらい行ったな。前線が九州方面まで上がってる分、太平洋高気圧じゃなく東シナ海側の湿気が一気に入ってるのが原因らしい。ってか通常梅雨前線は台湾のちょい上辺りから奄美あたりまでを行ったり来たりしてて、九州あたりまで上がっちゃったら降りてくることはないんだよね。その辺については地方気象台も何も言わないんで、今年はまた降りてくるんかい？と。そうすると今度は九州・四国地方は梅雨入りしてるにも関わらず前線やって来ないってことになるんだけど…。

　居の晩ごはんは親子丼。鶏ももをかなり小さめに切ったんだけど（つもり）親子丼の最適サイズはこのぐらいだったのか…。いや自画自賛ながら玉子の具合い、味付け共にかなりいい線いってるなｗ で、まぁ豚汁と即席漬物（白菜と大根ときゅうりを塩昆布でもみもみして、ソコに梅干しを種ごと放り込んでモミモミ。後でタネだけ取り出す）で結構な量の野菜は摂れてると思うんだけどなぁ。

　台風も去ったけどヲイヲイもしかして梅雨明けちゃったんじゃねーの？ってぐらい晴れ。しかも予報だと割に晴れの日が続くね。まァ、たしかに今のところ前線は上がって行っちゃってるんだよねｗ 今年は梅雨明けの時期も結構微妙なんじゃないかって感じだ。ほんとに今年は何とも言えんけどね。そういや久々にガッツリ晴れたのも会って今日は日が長かったなぁ。

　今日は岡母子は講義はなかったけど課題が山積ｗ 半泣きでやっておる。まァおいら以外あっちもこっちも半泣き学生ってwww（マイサンは毎日がたのしー！ って言ってっけど課題は多くて泣けるらしい）

　昼は明太子パスタ作ったよ。隠し味に昨日のマヨネーズ焼きの油をちょこっと入れたけどうまいねｗ まァ、そうすぐに酸化するってもんでもないしね。割にこってり目にクリームチーズとか入れてるけどね。

　夜はカレー。いままでの感じで作ると半分残っちまうからね。量を調整して作ってみたけどまァうまくできたよ。今回のは豚ハラミ使ったけどひとパックで余るのな。残った分はパスタソースにしてみようっと。食わないってほどじゃなかったけど「野菜多いなぁ…」とつぶやくやつがいないんでｗ 存分に野菜を使えるのだwww

　おー台風一過。めちゃくちゃ晴れてる。でも街路樹の葉っぱはこの通り。塩害かな。台風が一回来ると何にせよ県内どこにいても潮風かぶります。沖縄の植物はでかい木からその辺の草までこれを繰り返す。下手すると一回枯れたんじゃないか？ぐらいの状態からものすごい速度で再生するのだな。まぁ、そんなのもありとりあえず車を洗いましたよ。洗車場はとんでもなく混んでるんでベランダからホース出して流しただけだけどさ。

　夜は鶏もものマヨネーズ焼き。両面にマヨネーズ塗りたくって焼いたんだけど、マヨネーズのイメージに反して、普通に焼くより若干さっぱり食べられる。

　結局台風は暴風域消えたまま本島を縦断して北に抜けてった。県内東側と北部は停電にやられたみたいだけどうちの付近は特に被害はなし。夕方ぐらいまでは吹き返しの風もあったけどすっかり収まったね。収まったあたりでちょっと買い物に行ったんだけど、やはりの棚ガラガラ。今日の棚はカネヒデとファミマだけど肉がガラガラなのはなんだろうね。昨日急遽早く終わったから解凍と加工が間に合わなかったのか、それとも猛烈に売れたのかその辺はわからんけど…。ファミマのガラガラはパン。工場が動かなかったのかもしれんね。

　ホントはマイサンの学祭を見に行こうとか思ってたんだが、台風去り直後で航空便は座席びっちりだよｗ

　晩御飯は沖縄そばと炊き込み。沖縄そばは例によっての肉野菜そば。炊き込みは沖縄風のジューシーではない。マイサンがいるときは炊き込みのときは三合単位で炊けたんだけど、いまは二人で一合しか食わんので一合で炊ける炊き込みをいろいろ工夫中。混ぜご飯のほうが何かと応用が効いて良さそうだけどその辺はまぁどうにでもやりようはある。一応焼くだけのチルド餃子も買っといたんで餃子も焼いたよ。

　もたもた～っと来たよ台風2号。朝から小中学校は休み。ゆいレールも停まったね。夕方あたりで本島内のスーパーもだいたい終了。でもだいぶ本当に近づいた時点で暴風域消えたね。（流石に暴風警報は継続）瞬間最大でも那覇とか南城あたりで30ｍ行かないぐらい。これなら春一番に毛の生えた程度だｗ ただ結構あちこちで停電にはなってるようなんで油断はできんがね。上の写真は23時の画像。

　夜はポークソテー。作ってるときはスープはトマトスープにするつもりだったんだが、牛乳が残っとるなーと。急遽クリームスープに変更。一日一リットルの勢いで飲んでたやつがいないんでｗ 牛乳も困るよなぁ。長期保存タイプの250mlぐらいのやつを1-2本持っとくぐらいで良いのかなぁ。

　やっと重い腰を上げて台風は動き出したようだ。救いはここ数年あったような、動きを止めて成長してるってパターンじゃないことだね。サイパンで荒れ狂ったときよりは弱ってるようで最大で40-60ｍと言ってるから、沖縄的にはそれほど脅威には感じてないってとこだね。ただ、動きが遅いのと上空で動きが止まったりすると厄介だってのはみんな思ってて今日になって更にスーパーは激混み。パンとかカップ麺とかパスタが一気に売れとるねｗ おもしろいのはカップ麺の類って、一番安いのでもなくてお高いのでもない中間あたりがいつも品切れになるのはなんだろう？大盛りのシリーズかな…。焼きそば？

　今日はマグロのハラスを天ぷらにしたよ。例によってついでに野菜類も揚げた。今日使ったのはてんから粉ってやつで熊本製粉が出してるんだけど、これ米粉なのよな。だからあれもこれもとかついでにとかウチみたいにタネを追加する場合でもグルテンがモターっとしてこない。結構気に入ってる。