それでも沖縄ぐらしは続いてゆく
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はい。今日はクリスマス。お決まりのパターンですけどねｗ 教会に行く前にチキンとケーキを仕込む。今年はチキンをちょっと変えてみて最初からオーブンで焼くんじゃなく、下味を（数日）つけた丸鶏をラップでぐるぐる巻きにして鶏ハムと同じくジャーで3時間保温してみた。そいつを仕上げにオーブンで15分ほど焼いてみたのだな。うーん。うまいことはうまいがもう少しパリッとさが欲しかったかな。鶏ハム状態から油まみれにしてやって高温で焼けばよかったか。今後の課題。更にジャーで焼くケーキは釜の底にりんごをスライスして並べてやり、上にホットケーキミックスにクリームチーズと残りのりんごを刻んで入れてみた。うん。これはちょっといいかも。
今年は教会もいつもと違う一工夫がされていて、みんなでキャンドルを持ってイエス様の周りに歌いながら置いていくという展開。厳かでいいと思う。
今日は冬至。なるほど昨日までの暖かさは何だったんだってな感じで風がビュービュー吹いて寒いぞ。波打ち際もバシャバシャ言ってる。
天気はやや崩れ目。微妙にもってはいるけど。気温はちょっと下げ目だね。それでも日中は20度以上はある。波の上神宮の正面は結構みんな知ってるんだが、裏から見るとこんな感じ。なるほど。波の上だなｗ
今日も夏日。と言っても「あぢ～」ってほど暑くはない。25-6度ってところなんでここちよい。何だか風もなくて海もべたなぎだな。
をいをい12月だぜ。日中の最高気温27度って何だい？ｗおまけにそんなに風もないし、時折吹く風は南寄りの風だしね。いっそ年がら年中このくらいでいりゃあさらに暮らしやすくなんだけどねぇ。ご近所さんがブロック塀を塗ってたよ。作業日和ｗ
暑い。夏に逆戻りかよってぐらい暑い。雀もイソヒヨドリもやたらと元気に飛び回ってラァ。
クルーズ船ってめちゃくちゃでかいよなぁと前々からマイサンと言ってたんだが（一個旅団ぐらい運べそうだよなぁとかｗ）県庁ぐらいはあるよなぁと。で、グーグルマップで比べてみたら県庁より全然デケェ！www やっぱりでかいんだなぁwww
今日はファミリーフォトの撮影。北谷はクリスマス前っつーこともあって外人さんがぞろぞろ出てる。
岡母子ママンが恒例の銀杏とか小豆島オリーブオイルを送ってくれていたんだが（ありがたやー）真面目に料理する時間がなかったんで冷蔵庫と調味料棚に入れといたんだけど、ふとオイルの箱を見るとお手紙が入ってましたよ。あら。気づくの遅くてごめんm(_ _)m。なんか作ったら写真載っけるからね。
暖かい日が続く。ちょっと前にわりかし近所にパン屋がオープンしてたんだけどえらい行列で全然入れなかったんだわ。ちょっと落ち着いてきたんで行ってみる。お店の名前はADEMOK。コメダ珈琲のパン屋だそうな。
KOMEDAを逆に読むと…あぁなる……ｗ で、まぁ、うまいはうまいんだけど行列作るほどかと言えば……まぁ、沖縄の人は案外あたらしもん好きだってのはよく知ってるｗ お値段は周辺相場を考えれば若干高め。及第点には達してるとは思うが、ま、何かついでがあればって感じかな。
うちの皿はわりに大きめなのだが（撮影用に買ったやつとかそのまま使ってるしね）余白を埋めると量が多いと文句が出ることがあるｗ ニトリのパスタ皿買ってみたさ。柄は割と好き。
