新・黒くない日記帳

　今日は結構な曇りで時折パラパラって感じ。北谷のキタムラに行ったんでついでにアラハビーチに行ったものの旅行者しかいない感じ。まぁそりゃあそうだ。

　晩御飯はパリパリチキン。混ぜご飯と岡母子のところの共同開発ｗ ミーバイ汁だな。

　今日も晴れだね。だけど気温はわりに低いまま。相変わらず貯水率は予断を許さないがヤッパリ晴れると気持ちはいい。

　昼は何だかラーメンとともに休日恒例になってる明太子パスタ。クリームチーズ入りのこってりタイプ。基本的な味付けは白だし醤油。パンが茶色になってるのはｗ ラー油スプレッドの色だ。なかなかうまいとは思うんだけど色的にあんまり美しくはないなｗ

　夜は珍しくまぐろのカマが安かったんでカマとハラス部分のアラだ。さすがにカマだけだとビンチョウのカマは小さいし可食部が少ないと思ったんでアラも購入。でも合わせて360円だよ。生マグロだよ。さすがにこいつらはシンプルに塩焼きにした。大根おろしの汁は取っといて締めにマグロの身と混ぜてご飯にぶっかけて食ったけどね。大根の汁ってホントうまいｗ

　今日は晴れ。あんまり暖かくはないけどそれでも日中は19度とかか。岡母子は今日はお勉強。まぁ、天気もいいんでオイラぁ今日はスクーターじゃなく歩いて買い物に。ウチの場合岡母子は用がなければ家に籠る派なんだが、オイラは一日に一回もでかけないと謎の敗北感ｗというか籠っててもいいけど一回は出ないとダメ派だからね。

　昼は棒ラーメンちゃちゃっと作った。んで夜はキーマカレー。冷凍庫に残存しているお弁当用のものとか（いつのだ!?ｗ）片づけたよ。

　気温が低いのは変わらず。日中で16度とかだ。天気は雨もそれほど降ることもなく晴れ間がちょいちょい見えたりって感じ。本土は雪が降ったりとかしててやっぱり全国的に冬に逆戻りって感じかな。もっとも今年は旧暦だと結構ズレてるんで（一か月半ぐらいか）旧暦従いって感じかもねぇ。でも先月も先々月も暑かったり冷え込んだり繰り返してたからなぁ・・・。

　今日はひとり飯なんでリゾット炊いた。0.5合は炊飯器で炊くよりリゾットで炊いたほうがうまいｗ ベーコンと玉ねぎとトマトジュースで炊いたよ。まぁ炊くって言うより煮るって感覚の方が近いけどねｗ あとはひさびさにシイラを焼いた。シイラもなかなかまいんだけどこっちだとマグロより高いんだよねぇｗ ってかマグロが一番安いｗ あとはスパニッシュオムレツ。

　今日もだいたい雨。気温も少し低めだ。車から撮った写真を見て一瞬モノクロモードになってる？とか思っちゃったよｗ 信号とか見えなかったらモノクロワールドだよなぁｗ まぁ微妙に貯水率も戻ってるんだろうしって考えるとまぁしょうがねぇなぁとあきらめもつくｗ

　晩御飯はローストポーク丼。根野菜だらけの味噌汁とサラダはレタスの上に梅干しモミモミの浅漬けを乗っけた。ドレッシング的な要素もあるんでこれはアリだな。

　今日も曇りでパラパラ。気温は日中最高で21度ぐらい。天気もそうだけど季節感は完全に冬に戻ってるな。そういやメイクマンの園芸コーナーも花がいろいろ入れ替わってるな。ってか撒きどき（植え時なんだろうけどハーブとか野菜類が一気に増えてる）っと。結構伸び切ってるフィッカスプミラが処分品コーナーにコロッとしてたんで衝動買いｗ 多肉が先祖返りして謎の木になってるハンギングにでも植えてやるか。

　晩御飯はパスタとマグロのアラ。パスタは野菜類とベーコンでペペロンチーノ。と言っても最近はまってるにんにくラー油でちゃちゃっとｗ マグロはアラと言ってもハラスにかなり近かったんで天ぷらというかフリットのつもり。衣に白だし醤油で味付けした。んー間違いないｗ

　いやあ昨夜は結構降った。と言っても周辺の川を見る限りそんなに増水はしてないけどね。ってこの川が沖縄最大の国場川で全長が11㎞ぐらいしかないんだから、沖縄のほとんどの川は降ってもすぐ流れちゃうｗ で、貯水率を見ると上がってらｗ そんなに底が抜けたような降り方ってわけでもないのにこんなに貯水率がぴょこっと上がるってことはそもそもの貯水量がめちゃめちゃ少ないってことがよくわかるねｗ まぁまだ予断を許さないと言ったところだね。

　夜はとんかつ用の豚肉を焼いたよ。結構立派な（値段は安かったｗ）肉だったんで素直に焼いた。季節感に乏しい沖縄とうちのごはんでw チビっと季節感なのは後ろのチビチビ新じゃがと太モズクが新物になったってことぐらいかな。チビじゃがとかむかごとか好きなんだよね。キノコとキュウリと炒めて食べた。モズクはいつもの通りミネストローネに入れて食べたよ。

　朝から雨。夕方からは結構な雨。南部で降ってもしょうがないんだが、中部ー北部と移動して行きそうだから少しはダムに溜まるのかな？（いいとこ1％どまりだろうけどさ）

　夜はチキン南蛮。今日のは甘酢をちょっと工夫。砂糖醤油をひと煮立ちさせたら舞茸ポン酢を入れて仕上げる。さらに玉子焼き器でつくったら揚げた後に漬けるのがとっても楽。いい発見ｗ タルタルはゆで卵と玉ねぎに万能ねぎも入れたんでさっぱり目。

　今日も曇りとパラパラ。これっていつもだと2月の天気だよ。まぁ気温も2月並みだけどね。偏西風の蛇行の影響何だろうねェ。でも雨量としては全然足りない。このままだと40％切る勢いだ。河川がとにかく短い沖縄では定期的に降らないとすぐ流れちまう。水の利がないんで製造業は成長しないんだけどね（輸送費の問題もあるけど）雨の隙間をついて買い物はそこそこにｗ 近辺をスクーターでちょろっと回ってみたりしてたんだけどまた降って来たんでとっとと帰ってくる。

　昼は皿うどん作った。彩り用にレタス入れたんだけどいいねぇ。食感も悪くない。まぁレタスチャーハンなんかもあるしね。そもそも沖縄だとみそ汁にもおでんにも入れるしｗ

　夜はハンバーグ。例によってプレートにしたよ。今日はチーズ乗っけた上に目玉焼きサービスｗ

　今日は天気もよろしくないうえに寒い。朝は13度に中でも16度とかそんなもんだ。雨は例によってパラパラ降ったり止んだりって感じだ。家にいても寒いぞ。まぁでも動いてる分にはしんどいほど寒くはないな。スクーターの暖機もそれほどかかるわけでもないし。いわゆる底冷え系の寒さではない。（まぁ16度あるもんねｗ）

　昼は生めんタイプの菊水札幌芳醇味噌ラーメンつくった。こないだ食べたどさんことかが赤味噌ベースのパンチ系なのに対して、こっちは白みそ多めのマイルド系。もちろんこれはこれでうまいのだ。生めんタイプはコンロが足りなくなるのでサイドメニューとか作りづらいし、ちょこっと面倒なんだよなｗ まぁ、生めんの方がまだまだ圧倒的にうまいけどｗ

　夜はやっぱり寒いんで急遽鍋だ。今日はハラスの良いのがなくて普通のマグロのアラだけどこれはこれで美味いのだな。火の通りにくい野菜とかは先に鍋で煮てマグロとかは後入れ。煮すぎると固くなるからね。大根や小松菜とかレタスはしゃぶしゃぶ状態でヨシ。締めは以前岡母子がお土産で買ってきてた生の蕎麦。