3月11日(月)
- 2024/03/11 23:16
- カテゴリー:日々ぐらし
それでも沖縄ぐらしは続いてゆく
2024年03月の記事は以下のとおりです。
今日も晴れだね。だけど気温はわりに低いまま。相変わらず貯水率は予断を許さないがヤッパリ晴れると気持ちはいい。
昼は何だかラーメンとともに休日恒例になってる明太子パスタ。クリームチーズ入りのこってりタイプ。基本的な味付けは白だし醤油。パンが茶色になってるのはw ラー油スプレッドの色だ。なかなかうまいとは思うんだけど色的にあんまり美しくはないなw
夜は珍しくまぐろのカマが安かったんでカマとハラス部分のアラだ。さすがにカマだけだとビンチョウのカマは小さいし可食部が少ないと思ったんでアラも購入。でも合わせて360円だよ。生マグロだよ。さすがにこいつらはシンプルに塩焼きにした。大根おろしの汁は取っといて締めにマグロの身と混ぜてご飯にぶっかけて食ったけどね。大根の汁ってホントうまいw
気温が低いのは変わらず。日中で16度とかだ。天気は雨もそれほど降ることもなく晴れ間がちょいちょい見えたりって感じ。本土は雪が降ったりとかしててやっぱり全国的に冬に逆戻りって感じかな。もっとも今年は旧暦だと結構ズレてるんで(一か月半ぐらいか)旧暦従いって感じかもねぇ。でも先月も先々月も暑かったり冷え込んだり繰り返してたからなぁ・・・。
今日はひとり飯なんでリゾット炊いた。0.5合は炊飯器で炊くよりリゾットで炊いたほうがうまいw ベーコンと玉ねぎとトマトジュースで炊いたよ。まぁ炊くって言うより煮るって感覚の方が近いけどねw あとはひさびさにシイラを焼いた。シイラもなかなかまいんだけどこっちだとマグロより高いんだよねぇw ってかマグロが一番安いw あとはスパニッシュオムレツ。
今日も曇りでパラパラ。気温は日中最高で21度ぐらい。天気もそうだけど季節感は完全に冬に戻ってるな。そういやメイクマンの園芸コーナーも花がいろいろ入れ替わってるな。ってか撒きどき(植え時なんだろうけどハーブとか野菜類が一気に増えてる)っと。結構伸び切ってるフィッカスプミラが処分品コーナーにコロッとしてたんで衝動買いw 多肉が先祖返りして謎の木になってるハンギングにでも植えてやるか。
晩御飯はパスタとマグロのアラ。パスタは野菜類とベーコンでペペロンチーノ。と言っても最近はまってるにんにくラー油でちゃちゃっとw マグロはアラと言ってもハラスにかなり近かったんで天ぷらというかフリットのつもり。衣に白だし醤油で味付けした。んー間違いないw
いやあ昨夜は結構降った。と言っても周辺の川を見る限りそんなに増水はしてないけどね。ってこの川が沖縄最大の国場川で全長が11㎞ぐらいしかないんだから、沖縄のほとんどの川は降ってもすぐ流れちゃうw で、貯水率を見ると上がってらw そんなに底が抜けたような降り方ってわけでもないのにこんなに貯水率がぴょこっと上がるってことはそもそもの貯水量がめちゃめちゃ少ないってことがよくわかるねw まぁまだ予断を許さないと言ったところだね。
夜はとんかつ用の豚肉を焼いたよ。結構立派な(値段は安かったw)肉だったんで素直に焼いた。季節感に乏しい沖縄とうちのごはんでw チビっと季節感なのは後ろのチビチビ新じゃがと太モズクが新物になったってことぐらいかな。チビじゃがとかむかごとか好きなんだよね。キノコとキュウリと炒めて食べた。モズクはいつもの通りミネストローネに入れて食べたよ。
今日も曇りとパラパラ。これっていつもだと2月の天気だよ。まぁ気温も2月並みだけどね。偏西風の蛇行の影響何だろうねェ。でも雨量としては全然足りない。このままだと40%切る勢いだ。河川がとにかく短い沖縄では定期的に降らないとすぐ流れちまう。水の利がないんで製造業は成長しないんだけどね(輸送費の問題もあるけど)雨の隙間をついて買い物はそこそこにw 近辺をスクーターでちょろっと回ってみたりしてたんだけどまた降って来たんでとっとと帰ってくる。
昼は皿うどん作った。彩り用にレタス入れたんだけどいいねぇ。食感も悪くない。まぁレタスチャーハンなんかもあるしね。そもそも沖縄だとみそ汁にもおでんにも入れるしw
夜はハンバーグ。例によってプレートにしたよ。今日はチーズ乗っけた上に目玉焼きサービスw
今日は天気もよろしくないうえに寒い。朝は13度に中でも16度とかそんなもんだ。雨は例によってパラパラ降ったり止んだりって感じだ。家にいても寒いぞ。まぁでも動いてる分にはしんどいほど寒くはないな。スクーターの暖機もそれほどかかるわけでもないし。いわゆる底冷え系の寒さではない。(まぁ16度あるもんねw)
昼は生めんタイプの菊水札幌芳醇味噌ラーメンつくった。こないだ食べたどさんことかが赤味噌ベースのパンチ系なのに対して、こっちは白みそ多めのマイルド系。もちろんこれはこれでうまいのだ。生めんタイプはコンロが足りなくなるのでサイドメニューとか作りづらいし、ちょこっと面倒なんだよなw まぁ、生めんの方がまだまだ圧倒的にうまいけどw
夜はやっぱり寒いんで急遽鍋だ。今日はハラスの良いのがなくて普通のマグロのアラだけどこれはこれで美味いのだな。火の通りにくい野菜とかは先に鍋で煮てマグロとかは後入れ。煮すぎると固くなるからね。大根や小松菜とかレタスはしゃぶしゃぶ状態でヨシ。締めは以前岡母子がお土産で買ってきてた生の蕎麦。