4月21日（日）
- 2024/04/21 23:55
- カテゴリー：日々ぐらし
今日も昼過ぎぐらいまで妙に天気が良かったな。ってか例年4月ってこんな感じの好天が多いはずなんだがね。夕方からは派手にウロコ雲。秋の空って感じだったよ。つまり上空付近を前線がウロウロしてるってことだね。
昼は明太カツオパスタ。カツオのたたきをサラダに加えたその切れ端を薄く切ってパスタに混ぜ込んだ。なもんでいつもの明太パスタの味付けじゃなくて出汁醤油でまとめた感じ。岡母子が辛子系とわさび系があんまり得意じゃないんで入れなかったけど柚子胡椒たっぷりとかラー油ベースでもイケたと思う。あ、隠し味に高菜も入れたよ。
夜はトンテキ。ポテサラと野菜とキノコのオイスター炒めの卵とじ。例によってのモズクと豆腐とニラのマーボー豆腐っぽいやつ。