新・黒くない日記帳

  なんか台風が去ってから朝晩ひんやりしてきたね。最高気温も25度あたりがせいぜいって感じ。ウチはさしたる影響もなかったんでもう忘れモードなんだが、近辺の100均にいくと全く乾電池がなかったり、マックスバリュでも電球やらが全く入荷しなかったりとまだまだ余韻はありあり。

　イオン系ではおなじみパンガシウス。ちょっと前まではバサ。ベトナムあたりの超巨大養殖ナマズだね。こないだ片栗粉はたいてソテーしたあとうなぎのタレ風なタレでまとめてうな丼風にしたんだが、マイサンいわく「無理にそっちに寄せなくてもいーんじゃね？」と。俺も確かにそー思ったんで今日は天ぷらにして天丼にしてみた。んーそもそもタネの味が薄めなんでドンつゆは多めのほうがいいな。悪くない。