12月17日（金）
今日は夕方から某ホテルで医療系座談会の撮影。4年前にも同じクライアントで同じような撮影をしてるんだが、今回もなんだかよくわからない人たちが的外れな支持をしてる状況。クライアントのクライアントが主体なのがさらに事態をややこしくしてる…。ほんとディレクションて大事だよなぁ。
一人分しか作らないんで、思い付きでパスタのバリエーションを考えるべく昼・夜パスタｗ 昼は玉子を使った通称貧乏人のパスタ。ちょっとアレンジして玉子の下はクリームチーズとベーコンのペペロンチーノにしてみた。夜はシーフードにしてシラスと赤魚とほうれん草。どっちも1.6㎜100gだけどよるのは水漬けパスタにしたら何か量が多いかな…。