
予報では今日は晴れるみたいなこと言ってたけど一日中雨だね。昼は岡母子が買ってきてた2個入りの小さいパンがあったんでどうしようと…。冷凍庫にいつのかもわからない霜の塊のハンバーグ(お弁当用)があったんでミニハンバーグ作った。ぱっと見大きさがわかんないから2個食べたとか言うと結構な量に見えるけどタバスコの瓶と比べりゃこんなもんだw
夜はマグロのハラスを沖縄てんぷらにしたよ。切った材料を生卵に混ぜまぜ。その時にしっかり味はつけとく。でそこに粉ふって水をちょっと入れる。ダマになっても構わんとやんばるのおばぁに教わった。これだと衣の剥がれもないし、いわゆる沖縄てんぷらみたいに衣がぼてぼてにならない。