それでも沖縄ぐらしは続いてゆく
2024年05月15日の記事は以下のとおりです。
今日は晴れた。気温もそれほど上がらず湿度もわりかし低め。過ごしやすい。雲は多めではあるけど層状に広がった雲ではない。気温が上がってないんでいわゆる入道雲が出るほどでもないけどね。
夜は一人分恒例のリゾット。今日のは冬瓜を刻んで玉ねぎ・ベーコンと一緒に炒めてその後米と一緒に炒めてから炊いた。食べるころにはあんまり冬瓜の姿とか食感はないけどスープを抱え込んでるんでチーズリゾットにしてもモサモサ感がない。あとは肉と野菜のオイスターソース炒め。今日のトマトは高GABAトマト。