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12月18日(日)

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20221219132528.JPG きゃー14度しかない!朝からほぼ一日中そんな気温。風も結構あるんでタイカンは12度ってところ。まぁ日本中がとんでもなく冷え込んで降雪してるような状況だからねぇ。沖縄だけが暖かいってわけにはいかないw 午前中に買い物に出かけるが何となくいつもより客足少ないかなぁ…。昼はマイサンリクエストのモダン焼き。(実際には焼きそばかお好み焼き食いたいってことだったんで合体わざだね)その後マイサンは県立図書館へ。

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 夜はからあげ。今日は鶏ももとテビチを揚げてみた。テビチ結構はねるから怖いよw まぁ、でも大変なだけあってうまい。今回初めて大阪王将の唐揚げ粉ってのを使ってみたんだけど、特徴は油が1センチでカラッと揚がる!ってのがウリらしいんだがね…確かに(まぁ2センチぐらいは入れたけど)不思議なことにかなりカラッと揚がったね。これはいい。ってどこで買ったんだっけ? 汁物はミニ沖縄そば。いつもはモヤシとキャベツの野菜炒めを乗っけて野菜そばにするんだけど今日はレタスを乗っけてさっぱり目にしてみたよ。

 

 

12月16日(金)

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 一日中の雨。とにかく一日中の雨。マイサンは今日は学校なんで弁当作った。気温もそれほど上がってはいないようだね。

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 寒いし今夜はクリームシチュー。カレーはソースなんで具は小さめに切る。シチューは具を食べるものなんで具は大きめに切る。もっともうちだとどっちもご飯にかけちゃうけどw まぁ、厳密にはごはんはそこにいるだけでシチューの時は上にはかけてないけどね。

 

 

 

 

12月11日(日)

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 今日は曇りがちに晴れたぁ! 3年ぶりの空自祭。んーウチ的にはこれを見て年の瀬な行事なんで感慨無量だな。先月の普天間のやつは試験直前だったんでさすがに一家で我慢したが(A-10来てたのにぃ…)今日のはまぁさすがに長期戦を考えると何でもかんでも我慢てのもなぁ…。ってのもあり、実際マイサンはどうしようかなぁ…とか言ってたんで(やうは真面目だからね)朝から行って1時半からの起動展示が終わったら帰りに図書館に送ってやるよとそそのかすw んーブルーは今回宮古島の方に行ってたんで展示飛行はなかったけど(那覇基地には補給に寄った)イーグル君のアフターバーナーバリバリは久々に腹にしみる。場内アナウンスでも轟音マニアのみなさん轟音タイムです。とか案内してたwww 見終わって昼飯にこれまた久々の天一に寄ったよ。

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 半端な時間に天一のこってり何て食ったんで二人は今一つ腹が減らず…。岡母子は先に晩御飯。結構遅くになったけどハンバーグ丼。いつものをご飯に乗せただけだなw スープは岡母子製トマトスープだなw ここにデミグラソースかけて掻き込んだよ。

 

 

 

 

12月9日(金)

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 イチんち雨。何かやはりここのところの日照時間が例年の6割程度しかないみたい。そもそも都道府県別平均日照時間が40位あたりをウロウロしてる沖縄ですがね、それで最近県産の葉物があんまりないんだね。幸い本土産が安めなんで助かってるけど、県産の小松菜とかほうれん草は黄緑っぽいもんな。今日も一歩も外には出なかったんだけど、まぁ、写真は雨降りイメージってことで。マイサンは今日は文具屋に行くんでバスで帰ると。雨降るって言ってんのにずぶぬれで帰って来たwww

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 晩御飯は厚めの豚ロースをすりこ木でたたいて若干つぶして、天ぷら衣くぐらせて粉チーズまぜた細目のパン粉はたいて焼いた。ふむ。まずまず。マイサンの評価も高しw

 

 

 

 

 

11月8日(火)

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 今日もずっと天気悪くて、まぁ例によって引きこもってCドライブのSSDがたびたび容量圧迫されたりするもんでSSD増量。って言うかうちのCドライブってコピー&コピー&コピー…でXPになってすぐあたりのDuoの頃から引き継いでるまるで老舗のタレみたいな感じなんだよねwww  (それでも消せないいくつかのツールがある)一回コピーに失敗してアワアワしたがマイサンを拾いに行って(車がアウトなんで久々に空模様見ながらスクーターで行った)帰ったら終わってたw まぁSSDtoSSDだから早いのよね。で、帰ってくるまではギリギリ降るなよって空模様だったんだけど、帰ってきたら月蝕がよく見えて御座る。マイサン撮影に取り組むw あーそーいやーぢゃのじのコメントにまた数日遅れたんで右メニューを気づきやすいように変更してみた。(ほんとは自動でメールが来るはずなんだけどな…)

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 ってなわけで晩飯は岡母子がご接待だったんでマイサンと二人。豚ロースステーキ(薄め)ご飯がすすむ君なのでマイサンはなんやかんや言いながらお替りしてたよw

 

 

 

 

 

 

11月3日(木)

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 今日は祝日。ウチ的にはずーっと首里城の旗頭の日なんだけどね。マイサンはとりあえずAO受験に旅立つ。岡母子を秘書に連れて行くw まぁ、一人でイケよぉ。ってとこではあるが、大学関係者(学校違うけどさ)がついていけばw なんか役立つこともあるだろうってところだな。祝日ってこともあって空港は結構混んでたな。

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 晩飯はオイラ一人なんで手抜きw ご飯が残ってたんでひさびさの梅シソチャーハン。プラスチルドの餃子。アンド豚骨ラーメン。(残り物処理)

 

 

 

 

 

9月19日(月)

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 台風すごいことになってるね。秋からは玉ねぎの価格も戻るとか言ってたんだけどこれでまたいろんな農産物の価格が高騰しそうだ。今のところ米は安いんだがこの調子で台風が来ると来年わからんな…。

 マイサンは今日は琉大に。まぁ、例のカガクインの絡みなんだけど今、大学の提出書類の書き方で悩んでたから他の大学の連中にでも聞けばいいと。まぁ、いろいろと参考にはなったようだ。

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 晩御飯は親子丼と沖縄そば。今日は鶏むね肉を使ったんだけどね。(安かったからw)煮る前に片栗粉をうっすらまぶしてジューシーには気を配ったんだけど、もう一息小さく切るべきだったな…。胸肉はどうしても固くなりがちなんで焼き鳥ぐらいの大きさの方がいいんだろうなぁ。

 

 

 

 

 

9月16日(金)

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 台風は徐々に大きさが増してるんでそれてもそれても強風域からは逃れられない様だね。まぁ、でもこの距離感だと怖いのは風より雨だと思うんだよね。あとはまぁ、停電さえしなきゃ那覇あたりはまぁまぁ大丈夫だとは思うけど。

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 今日はサラッとカレー。肉なしカレー作って肉野菜炒めと一緒にご飯に乗せて食べる。マイサンにはうけが今一つw

 

 

 

 

 

 

 

9月12日(月)

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 先島あたりで台風停滞中。一応本島に行くかもしれんよぉ。とかな余韻は残しちゃあいるが、多分強風域もかからないかな? まぁ、めいっぱい東寄りの進路を取ればかかるかもしれんけどネ。(それでも暴風域には入らないかな?)ただ、東海上に13号が発生しつつあるんで例の藤原の効果に従えばより西に向かう気もするが、予想もつかないってのも藤原の効果のひとつだったりもするんでなんとも。

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 晩御飯は久々のパンガシウス。(漁に出られないからね)塩コショウしてマヨネーズ塗って細目のパン粉つけてあげ焼き。さらにタルタル装備w で、野菜炒めとみそ汁と、サーモン細切りが若干少なめだったんで玉子と醤油混ぜた(写真だとトマトみたいだよね)

 

 

 

9月10日(土)

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 すこーしはスーパーの棚も戻りつつはあるけど、野菜・魚なんかの生鮮品とか牛乳とかの日配品はまだまだ棚の空きが目立つ。今日は中秋の名月。沖縄ではお団子ではなく”ふちゃぎ”だな。いつも買ってきてるのは味付けされてない団子(沖縄的にはもちのつもりだけど、餅粉を蒸して作るのが沖縄の餅なので本土的な感覚だと団子なのだな)にしょっぱい小豆がまぶされてて、なんじゃこら?だったんだけど死をパラパラと振って食べると赤飯の味ってことに気が付いてから、それなりにうまいなぁと。ところが最近は肝心の沖縄側がやっぱ甘い方がうまくね?ってのが広まってるらしく売ってるのは甘いやつばっかしになってきてる。で、甘くないやつを探して唯一”あま”とか書いてないやつを買ってきたんだけど、小豆が甘ーいw いや、これはこれで甘さ控えめのおはぎって感じなんだけどさ。

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 晩御飯はハンバーグ。例によってマイサンの嚥下しやすさを考慮メニューだな。スパイス類も極力控えておるぞ。

 

 

 

 

 

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