9月3日(土)
風は時折突風。サッシの向こうでヒュ~とか聞こえる程度。雨はこれまた時折ザウッとか音立ててるね。とは言え警報らしい警報は出てないってのもあってマイサンは学校。送り迎えは岡母子が行ったんでオイラぁ例によって一歩も出ず。まぁ、こんな中買い物に行くのもねぇ。11号はじわじわっと北上を開始。だいぶ西に偏向してきてるようで那覇の暴風域直撃はないかなぁ。
晩御飯はパスタ。今日は岡母子のリクエストで鶏ももと白菜のクリーム仕立て。1.7㎜の標準。
それでも沖縄ぐらしは続いてゆく
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風は時折突風。サッシの向こうでヒュ~とか聞こえる程度。雨はこれまた時折ザウッとか音立ててるね。とは言え警報らしい警報は出てないってのもあってマイサンは学校。送り迎えは岡母子が行ったんでオイラぁ例によって一歩も出ず。まぁ、こんな中買い物に行くのもねぇ。11号はじわじわっと北上を開始。だいぶ西に偏向してきてるようで那覇の暴風域直撃はないかなぁ。
晩御飯はパスタ。今日は岡母子のリクエストで鶏ももと白菜のクリーム仕立て。1.7㎜の標準。
台風は宮古と石垣のちょうどあいだあたりの南海上で休憩中。どのくらい育つのかによって今後が決まる感じだね。そのまま北上するとみられてるんで八重山は直撃を避けられないんだが、本島には進路次第ってところだね。
夜は厚めの豚ロース(とんかつ用)をたたいてたたいて塩コショウ。そこにマヨネーズを塗って細かめのパン粉をつけて焼いたよ。なもんでないフォークに急遽変更でご飯はお皿にしたんだけどみそ汁はしょーがないw まぁ洋食系定食屋のノリだね。
台風の影響らしい影響はないっちゃないんだけどw ばかーんと晴れてるところにいきなり大粒の雨が降ったりしておりますよ。怖くてすーたーじゃ買い物に行けないよwとか言ってる間に9月ですよ。少しは仕事も動き出してるけどね。
晩御飯はカレー。今日はまた豚ハラミだな。(グラム70円ぐらいと安いんだけど、結構細かく切って圧力鍋で2-30分煮ないときびしい)(手間はかかるってことだね)添えの野菜ソテーにポテチ砕いて入れてみたw 今日は売れ行きはいま一つw 出戻り台風に備えて冷蔵しとくかぁ。
マイサンは今日は学校で自習の予定だったんだが、10時ごろには本島ほぼ全域で暴風警報が発令され、小学生から高校生までみんな家に帰れ指令が出たんでマイサンは出かける寸前でやめ、家で弁当食ったよ。で、肝心の台風だけどね結構成長著しいんだけど本島寸前で南に曲がり、結果としては本島はほとんど被害なし。まぁ、ただ八重山の南の海域からまた北上してくる想定なんで予断はできないけどね。一応ベランダとか片付けてスクーターも例によって縛り、カップ麺とかパンとかも買ってきといたんだけどね。めちゃ売り切れてて笑うレベルだったけどw そうそう。台風と言えば夕方の変な色。今日も見事にセピアカラー。全く色はいじってないよ。何なんだろうね。
晩御飯はメカジキを天ぷらにしたよ。まぁ、ちょっと少なめな気もしたんで天ぷらと沖縄天ぷらの中間ぐらい。フリッターっぽい感じだけど。野菜類は今日はマヨネーズでソテー。
午前中は何か”夏代表”みたいにスカーッと晴れて雲もモクモクだったんだけど、昼過ぎからはかなり怪しい空模様…。まぁ、そりゃそうだな感じで台風11号が小笠原方面より絶賛接近中。しかもかなり順調に育ってたり、明日は多分近くに発生する12号を取り込んだりして本島に到達するころには結構大型の猛烈なやつになる模様。しかも本島あたりでぐっとカーブして宮古島の南方あたりでさらに成長してそっから北上することが予想されるんで、下手すると3-4日暴風域か強風域の中ってことになるかもねぇ…。久々にヤヴァイやつなのだ。サンゴは海水温が下がるんで大喜びだろうけどねwww
今日はパスタだよん。豚の赤身ブロックを切ってそこに餃子の餡の残りも放り込む。トマトソース仕立てにしてボロネーゼ風ってとこだね。
Memo:フライパン(24㎝炒め鍋)買い替えた。前のニトリのやつは1年半ほど持ったかな?)

朝からわりと激しい雨。あー上がりそうにないなどころかだんだん強くなってるような…とか思ってたら、昼過ぎにとーとつに那覇市の北方40kmあたりに台風6号発生!? いきなりそんなところに!? デスラー戦法かっ!
昼は仙台土産のラーメン4人前(2x2)を作る。結構なお値段のやつだったけど焼きあご醤油味とホタテ塩味。それぞれに麺も違うんで茹で時間とかも異なる。何となくだけど具も変えてみようとかやってると違う種類のラーメンを一気に作るのってやっぱし大変。さらに丼に小分けで作ると大変なんでいつもパスタ盛ってる器に2人前づつ。うん。うまし。
仙台疲れって程でもないのに何かぼえーっとしちまうのはきっと台風の低気圧のせいだろう。晩御飯はどーしようかなー?とか言ってるとマイサンがレトルトカレーが食べたいと。ふむ。キーマカレー2つと普通の甘口カレーがストックにあったんで混ぜて煮込む。スープは実は昼のラーメンのスープの残りをアレンジしたものだw
今日は土用だよ。土曜の土用。ダジャレな日だな。天気は今一つ。まぁ全国的にはっきりしない天気だってのは間違いない。マイサンは鳥人間コンテストのYoutube中継を楽しみにしてたんだけど向こうも悪天候らしくふて寝w 買い物に行く途中の駐車場にバナナがたわわだよ。ま、沖縄あるあるっつか特に珍しくもないんだけど、普通の野良バナナは誰がもいでも怒られることもないんだが、ここのやつみたいにちゃんとつっかい棒とかしてあるやつは所有者がそう主張してるんで勝手に採ったらだめwww
で、土用の丑の日なんで今日はウナギだ! 絶滅危惧種だぜ!でかいやつを三人で一匹半だw で、なんでか刺身とかこういう時は赤だしになるね。モズクと焼き麩。もちろんホントは肝吸いなんだが肝を入手できないんでしょうがない。あとはこれまたなぜかの玉子豆腐とキュウリと白菜と小松菜の浅漬け。小松菜はね、スーパーの地元野菜コーナーに納品してるおっちゃんに浅漬けとかサラダでもでもうまいよ。と聞いたから。たまにえぐいやつがあるんでちょっとかじってから決めてねとも言ってたw
朝からマイサンと岡母子の弁当作ったものの(まぁそりゃいいんだが)マイサン節々の痛みと頭痛を訴えダウン。まぁ、接種直後のこういう場合は欠席にはならんらしいんで休み。微熱あり。あちこちイタイ―と嘆いとるな。3回目接種で一番痛い目見とるのはマイサンだな。ところで夕方連絡があり、学校でコロナ蔓延の事態発生。明日からオンラインの授業らしい…。
晩御飯はクロカワカジキのバターソテー。がマイサンは寝たり起きたりで食えず。まぁいいよ。でもどっかで栄養取らないと長引くぞと。まぁでもそんなに無理して食わなくてもよろし。
今日は激しく降った。本当全域に大雨・土砂災害警報が出て南部のあちこちで冠水とか土砂崩れが起こったらしい。ケータイもちょいちょい警報なってたね。ただもう降り方が夏と言うか梅雨明け近いような降り方だね。実際今日は雷で目が覚めたぐらい。まぁ、とは言っても前線はもう少しは上がったり下がったりするんで、あと何回かはこんな感じになるだろうね。まぁここ数年の流れだと沖縄には大した被害はないけど前線が北上して九州あたりに大雨の被害が出始めるころに梅雨明けって流れが多いからね。
晩御飯は手抜きワンプレート。ナポリタンにハンバーグだ。昔ながらな感じを出すために、今日は2.1㎜を茹でた後オイルを絡めておいといて、そっからハンバーグこねて焼いて、普通はハンバーグソース化させる肉汁とか脂にナポリタンの具を入れてケチャップとトマトジュースでしっかりいためてやった。逆に細いと延びちゃってうまくないと思うけど、極太はちょっとやそっと置いといても大丈夫。