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2022年09月19日の記事は以下のとおりです。

9月19日(月)

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 台風すごいことになってるね。秋からは玉ねぎの価格も戻るとか言ってたんだけどこれでまたいろんな農産物の価格が高騰しそうだ。今のところ米は安いんだがこの調子で台風が来ると来年わからんな…。

 マイサンは今日は琉大に。まぁ、例のカガクインの絡みなんだけど今、大学の提出書類の書き方で悩んでたから他の大学の連中にでも聞けばいいと。まぁ、いろいろと参考にはなったようだ。

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 晩御飯は親子丼と沖縄そば。今日は鶏むね肉を使ったんだけどね。(安かったからw)煮る前に片栗粉をうっすらまぶしてジューシーには気を配ったんだけど、もう一息小さく切るべきだったな…。胸肉はどうしても固くなりがちなんで焼き鳥ぐらいの大きさの方がいいんだろうなぁ。

 

 

 

 

 

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