新・黒くない日記帳

　曇りときどきパラパラ。今日はちょいちょい出てる首里城の取材モノ。今回は職人じゃなくてむしろ研究者なんだけどね。気が付けば首里城正殿も囲いが取れてる。色合いを学問して昔の色により近づいたということなんだけど、たしかに以前の紅さではなくチョコレート色に近い感じの色合いだね。まだ正殿の方には一般の人は入れないのかな？駐車場も予約の観光バスぐらいしか停められないみたいだな。

　夜は焼き牛丼のペンネアラビアータのせ。こないだひとりメシで食ったけど、岡母子的には超久々って感じｗ醤油ベースのあまから味とトマトのピリ辛は合うのだよね。汁物はミニ沖縄そば。

　今日はだいたい雨。お昼はラーメン作った。めん食 しょうゆラーメン 鶏油のうまみこれで二人前198円で売ってるんだけど、この間のとんこつもうまかったんで今日は醤油にしてみた。細麺なのに伸びる気配もなくコシもしっかりしてる。さすが福岡が全力を挙げて作ったラー麦ｗ

　夜はバターチキンカレー。チキンカレーにバター焼きした鶏ももを乗せた。

　まぁほぼほぼ晴れ。昨夜晩ごはんをちゃんと食べなかったもんで例によって腹減って朝起きるｗ 

　夜食べるはずだった豚ロースを朝っぽく作って朝定食。豆ごはんと汁物は冬瓜とシイタケのスープ。

　夜は手羽元の揚げ焼き。手羽元は油断してると揚げた時にちゃんと火が通ってなかったりもするんだけど、揚げ焼きだと蓋して蒸し焼きにできるんでそういう失敗もなくカリッとジューシーに仕上げられる。

　雨降ったり晴れたりコロコロ。なんかご飯もちょこちょこアリものとか食べててちゃんとしたご飯を食べないまま一日終了。まぁそんな日もある。

　案の定台風は熱低に変わり、県内各地でピンポイントに線状降水帯が発生したり。でもそれ以外のところでは晴れ間が出てたりもする。（雲がすごく多いけど）

　昼はなんだか明太子スパな気分だった（ぼちぼち明太子の処理もあったりｗ）のでバターと明太子のシンプルな明太子スパにした。

　で、夜もパスタｗ 時間がない時は麺モノが続くwww ご飯炊くよりは早いからねぇ…。これまたシンプルな昭和のナポリタン。仕上げのバター多めが決めてだね。

　一日中雨だね。ちょっと気温がというか蒸し暑い感じに上がってる気がする。熱低が南の湿った風を吹き込ませてるんだろうね。

　夜は豆腐クリームのペンネ。うりずん豆と豚ロースにクリームチーズと豆腐のクリームを和えた感じ。