新・黒くない日記帳

　今日も朝から曇ったり降ったり気温はさほど下がらない。

　昼はもらい物の洋ナシが食べごろだったんでサンドにしてみた。スライスした洋ナシに生ハムとカマンベールチーズをのせてプチトマトとミントの葉。オシャレサンドｗ

　夜は手羽先のフリカッセ。ま、クリーム煮だね。表面をしっかり焼いて、白ワインを投入。アルコールを飛ばしたら牛乳とか野菜とかを入れて煮込む感じ。ご飯は炊き込みピラフだけど結構薄味にしといた。