2月19日(月)
あーついに気温は那覇でも26-7度あたりまで上がってる。まぁ過ごしやすい分にはいいんだけどね。近所の体育館裏の桜は咲く木はあっという間にバーッと咲いて葉桜状態になってるけどまだ全然咲いてない木もある。去年あたりと比べても結構ばらつきがあるね。他の花も結構咲いててひまわりはもう完全に満開だw 桜の下に菜の花じゃなくてひまわりってのが沖縄っぽくていいんだけどね。その周りに花は咲いてないけどバナナの木があったりしてワンダーランドだなwww
さて今日の晩御飯はチキンソテー。例によってパリパリ焼きだね。今日はトッピング的に丸美屋のニンニクラー油ってふりかけw を乗っけてみたよ。これだとせいぜいしっとりタイプぐらいなんでせっかくのパリパリがパリパリのままだ。かなりニンニクが効いててうまいね。唐揚げの衣とかに混ぜてもいいんじゃないかな。