それでも沖縄ぐらしは続いてゆく
2026年04月03日の記事は以下のとおりです。
今日はまた雨。南風を伴うんで湿度がとっても高い。気温は25度近いって感じではあるけど、もっとムシムシしてる感じ。
朝は岡母子の分も。冷凍モノとは言え揚げたてのアジフライとキャベツ千切りのサンド。レリッシュとゆで卵でタルタルつくってたっぷりかけた。フィレオフィッシュのような違うような…w
夜は豚ロースの西京みそ焼き。スグ焦げちゃうんだけど焦げ付かない程度にちょっと焦げ目はつけたほうが美味しいね。ナスやキュウリなんかの野菜をオイスターソースで炒めて仕上げに卵を絡めたのを添えた。