4月10日(水)
今日は割りと晴れてて気温はそれほど上がらず(22度ぐらい)湿度も低めの数少ない快適な日だった。一日中窓も開けっぱなし。まぁ、それでもずっと屋内でコツコツ作業だけどねw 息抜きに昼にスパニッシュオムレツをスキレットで焼いてみる。14㎝だけど卵2個にいろいろ具を入れるとちょうどいい感じ。コンロ上で7割ほど火を通して、そのまま魚焼きグリルで。ひっくり返す手間がない。
夜はまたひとり飯だったんで例によってダラダラしてて、お!?日付が変わっちまう!と慌てて残り物処分。沖縄そばの麺と昨日の残りの肉。悩んだんだがナポリタンにハンバーグ乗っけて仕上げにタコソース。強いていうならソバナポタコモコw 呪文か?サリナバチタみたいだなw