
今日も日中は30度超えだね。32度ぐらいにはなったみたい。晴れたら晴れたでやっぱりまだ暑いんだね。まぁ全国的に暑さが戻ってる感じではあるみたいだしね。今年は秋まではもたもた夏を引きずるけど冬になったら少し冷え込むかもって長期予想で言ってたな。
夜は昨日のゴーヤーチャンプルーの材料が単純にもう一回分残ってたんでゴーヤーチャンプルーパスタ。昨日との違いはヘチマが入ってるぐらいかな。パスタを投入して混ぜる時に卵を入れて火を落とし余熱でねっとりと全体に絡ませた。和風と言うか釜玉風と言うか、でもまぁゴーヤーチャンプルーだよねって感じのパスタw