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6月29日(土)

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 お。沖縄地方梅雨明けだと!? っつか、いつもの調子で月末に納品した(昨日ね)コラムはまだ梅雨明けしてないけどいつ明けるのかねぇ…って内容だぞwww まぁ、Blgじゃなくて月イチコラムだからしょうがないw

 今日はマイサンの学校は合唱コンクール。オイラ的にはもう行かなくてもいいだろうとw 岡母子のみ出席w しかしとーとつに梅雨明けしたねぇ。

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 まぁ晩のおかずの組み立ては決まってるし別に買い物に行かなくてもいいんだけどさ、せっかく明けたから散歩がてら買い物に。って決めてたんだけど県産の養殖魚”スギ”を久々に見つけてしまい、急遽今晩は刺し身に。宮古のかつをと鹿児島のヒラマサ。んでスギ。以前は結構出回ってたんだけど、一回海水温の上昇で養殖のスギが全滅したんだよね。ちなみにスギはスズキ目のスギ科。一番近い近縁種はコバンザメw やたらと脂が乗った白身だ。マイサンはお気に入りなんだけどね。オイラ的には旬のヒラマサや宮古のカツオのほうがうまいかなあ…。(ちなみにマイサンをかわいがってくれてた研究センターの魚類分類のセンセーはコバンザメは脂が乗っててうまかったっすよ!と言ってたけどこんな感じってことだなw

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